Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Рецепт супа, почти Доширак))
Здравствуйте хозяюшки и любительницы остренького)))
Тема про "бомжей" надоумила меня поделиться с Вами рецептом супчика Фо- национальным вьетнамским супом.
Суп на любителя, но те кто любит Доширак хвалили супчик, которым я их кормила))
Суп Фо во Вьетнаме готовится по разному и там гораздо больше ингредиенто
Я всего лишь адаптировала суп к Российскому продуктовому рынку))
1. Основа мясной бульон. Мясо любое, какое хотите, курица, свинина, говядина, собачатина))) Хоть всё вместе)
2. Бульон варю с чесноком, режу его, чтобы выделялось больше сока, можно выдавить.
3. Корень имбиря тру на мелкой тёрке ( количество зависит от желаемой остроты) например я на 2 л. тру корень размером с кулачок годовасика)) Получается остренько.
Полученную массу в бульон.
4. Так же в бульон я кладу пол.чай
5. Бульон, посолить и поперчить красным молотым перцем по вкусу.
6. Из бульона после 15-20 минут варки имбиря я его достаю ситечком, можно не вынимать, если понравится варёный имбирь, на вкус он жестковат.
7. Кладу лапшу Фрунчозу и варю ещё 10 минут.
8. Когда суп в тарелке,то по вкусу можно добавить соевый соус.
9. Приятного
Тема про "бомжей" надоумила меня поделиться с Вами рецептом супчика Фо- национальным вьетнамским супом.
Суп на любителя, но те кто любит Доширак хвалили супчик, которым я их кормила))
Суп Фо во Вьетнаме готовится по разному и там гораздо больше ингредиенто
Я всего лишь адаптировала суп к Российскому продуктовому рынку))
1. Основа мясной бульон. Мясо любое, какое хотите, курица, свинина, говядина, собачатина))) Хоть всё вместе)
2. Бульон варю с чесноком, режу его, чтобы выделялось больше сока, можно выдавить.
3. Корень имбиря тру на мелкой тёрке ( количество зависит от желаемой остроты) например я на 2 л. тру корень размером с кулачок годовасика)) Получается остренько.
Полученную массу в бульон.
4. Так же в бульон я кладу пол.чай
5. Бульон, посолить и поперчить красным молотым перцем по вкусу.
6. Из бульона после 15-20 минут варки имбиря я его достаю ситечком, можно не вынимать, если понравится варёный имбирь, на вкус он жестковат.
7. Кладу лапшу Фрунчозу и варю ещё 10 минут.
8. Когда суп в тарелке,то по вкусу можно добавить соевый соус.
9. Приятного
Тема закрытаТема скрыта
а бобик только чао-чао, али двортерьер подойдет?
а бобик только чао-чао, али двортерьер подойдет?
из бойцовский бульончик понаваристее получится, там мышц много))))
Эх, когда я уже мужа в Тай затащу! А то он категорически против, ему все Европу подавай (((((((((
Эх, когда я уже мужа в Тай затащу! А то он категорически против, ему все Европу подавай (((((((((
*жалобно* хочу в Тааааааай!
в общем в обычный куриный бульон перед готовностью пассированный мелко порезанный лук с морковью для золотистого цвета, кладу тонкую яичную лапшу (варю отдельно), куриное мясо мелкими кубиками, много зеленого лука, можно половинку вареного яичка и заливаю все это бульоном с добавкой капельки соевого соуса - сын в отпаде, ведь не куриный бульон, а рамен)))))))))))))))