Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
17 июня 2016, 09:32, Форум, Досуг, Кулинария

рецепт индейка

Тушеная индейка.
Понадобится: филей индейки, лук 2-3 головки, морковь - 1шт., соль, любимые специи.
Берем филе индейки, режем на небольшие кусочки (чем меньше,тем быстрее ее готовить), я режу где-то 1 на 1.5. см. Кладем филе на разогретую сковородку с растительным маслом , мясо начинает тушиться и туда кладем небольшой кусочек сливочного масла (индейка любит сливочное масло), туда же отправляем лук и морковь, тушим минут 15-20, но не доводим до обжаривания. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Затем заливаем водой, чтобы все кусочки были покрыты водой. И отправляем в духовку где-то на 1.5. часа. Все. Далее я поступаю так. Это мясо хорошо подойдет и к макаронам, и к гречке (нам особенно нравится), и к картофелю. Отвариваю гарнир и туда отправляю индейку. Все смешиваю (Просто мне так проще, чтобы все в одной кастрюле было - и места в холодильнике меньше занимает)))). Прежде чем смешать с гарниром я еще вилкой кусочки разминаю,чтобы они по меньше были. (Можно так не делать). Все готово! Приятного Аппетита!!! 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ана(стасия), 2 ребенка
а зачем так долго?


Пожаловаться
елена погодина, 1 ребенок
она становится очень мягкой и нежной)
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
Сообщение от елена погодина, 17 июня 2016 года в 09:34
она становится очень мягкой и нежной)
Если индейку замочить в белом вине на полчаса...то она идеально мягкая будет:))) и очень нежная:))) я вот просто отбивные люблю:))) из индейки...
Пожаловаться
елена погодина, 1 ребенок
ну в вине если замочить,то деткам давать нельзя (мое мнение))))
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
Сообщение от елена погодина, 17 июня 2016 года в 09:42
ну в вине если замочить,то деткам давать нельзя (мое мнение))))
что за бред:)))) вино же выпаривается...винные пары...и все... не остается там ничего, в уксусе вы же вымачиваете...
Пожаловаться
оля селупева, 2 ребенка
да, спирт испаряется в первую очередь.
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
Сообщение от оля селупева, 17 июня 2016 года в 10:55
да, спирт испаряется в первую очередь.
я беру обыкновенное сухое белое вино:))) вместо уксуса...
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
мы кролика в вине делали..вкуусно
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
мы кролика в вине делали..вкуусно
мы полностью перешли на индейку...вместо говядины...и по цене дешевле и по вкусу нормально:))) в вине любое мясо будет отличным:))) Давненько я кролика не ела....
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
у нас что то индейку я не видела в магазинах, а вот лесного зайца люблю еще больше чем кролика
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
у нас что то индейку я не видела в магазинах, а вот лесного зайца люблю еще больше чем кролика
они более жесткие, но реально вкусные:))) ела я в свое время:)))
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
мне давненько , лет 10 назад звонит знакомый и спрашивает зайца надо? я говорю да, он привозит его, я спрашиваю где взял, он и говорит выхожу на крыльцо покурить, а в огороде заяц сидит, а он охотник, дома ружья всегда были, он и подстрелил
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
мне давненько , лет 10 назад звонит знакомый и спрашивает зайца надо? я говорю да, он привозит его, я спрашиваю где взял, он и говорит выхожу на крыльцо покурить, а в огороде заяц сидит, а он охотник, дома ружья всегда были, он и подстрелил
а у нас сосед охотник был...чего мы только не пробовали:)))
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
мама раньше протопит печку лосятину в утятницу, и на всю ночь в печь ее. утром она аж во рту тает...
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
мама раньше протопит печку лосятину в утятницу, и на всю ночь в печь ее. утром она аж во рту тает...
не...ну...слюна то идет...а до обеда еще час работать:)))


А из печи все продукты вкуснее были... они томились...
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
а я салатик из огурца и помидорки жую со сметаной
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
а я салатик из огурца и помидорки жую со сметаной
у меня сегодня отбивная из индюхи и фасоль отварная:))) и яблоки.. вот яблоко жую... реально кушать захотела... и это при 35 градусной жаре....ой мама миа....
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
я в городе не готовлю, так как бываю последние недели тут наскоками, в холодильнике мышь повесилась, вот дождалась прихода денег и поскакала в магнит коту за кормом да себе за помидорами, а то с утра голодная сидела))) да и я в последнее время стараюсь много не есть, так как похудела, надо еще сбросить, но не набрать...
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
я в городе не готовлю, так как бываю последние недели тут наскоками, в холодильнике мышь повесилась, вот дождалась прихода денег и поскакала в магнит коту за кормом да себе за помидорами, а то с утра голодная сидела))) да и я в последнее время стараюсь много не есть, так как похудела, надо еще сбросить, но не набрать...
и у вас магнит есть:))) ну и ну....у нас около дома огромный сегодня открывают:)))
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
у нас 2 семейных, и куча маленьких...
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
у нас 2 семейных, и куча маленьких...
да и у нас есть рядом...а вот большой открывают...
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
у нас эти магниты все мелкие магазины вытеснили..
Пожаловаться
Tortillka, 1 ребенок
у нас эти магниты все мелкие магазины вытеснили..
а может и неплохо...все же в мелких у нас цены повыше ставят...правда что то чуть дешевле...но в общем... лучше в магните ...
Пожаловаться
Nataly-Natalia, 2 ребенка
блин, всегда вспоминаю анекдот - он и мяукнуть не успел)))
Пожаловаться
Плюшенция.. лягушенция.., 1 ребенок
что за анекдот?
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас