Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
11 октября 2012, 20:05, Досуг, Кулинария

Птичье молоко

Я знаю вы все умеете )) Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом птичьего молока....


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Моя Прелесть
птичку подоить. именно такие ассоциации у меня возникают всю жизнь при словосочетании "птичье молоко";))))) уж простите
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
+++ соскрести с асфальта.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Моя Прелесть
это уже совсем трэш-вариант для панков)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
А по сути - то же самое. Подои птичку - получишь именно ЭТО.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Моя Прелесть
тема напомнила моих птичков)

у меня в свое время жили на передержке два попугая размером с голубей. там ни доить, ни скрести не надо было - только и успевали уворачиваться, когда те из клеток вырывались. молока своего птичего давали столько, что на торт за день насобирать можно было при желании. у меня мама вздохнула с облегчением, когда их отдали.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
А я ела. Ты мне за вчерашний зефир отомстила?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Моя Прелесть
это все мироздание
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
๑۩۞۩๑Swarovski๑۩۞۩๑, 2 ребенка
да я тоже про попугая уже подумываю ))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
КонфеткА, 1 ребенок
птичку подоить.

СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margarettiecher
За то вкусно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
десерт "птичье молоко" без выпечки - я такой делала
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сметана - 400 мл
Сыр «маскарпоне» - 250 гр
Сливки - 150 мл
Желатин - 30 гр
Какао - 4 ст. ложки
Сахарная пудра – 4 ст. ложки

1 Желатин 10 гр залить стаканом воды для набухания, через минут 20-30 поставить на огонь, распустить желатин, добавить сахарной пудры (можно сахар) 4 ст. ложки, какао порошок, всё тщательно перемешать , вылить в круглую форму, смазанную маслом, для застывания и убрать в морозильник на 20- 30 минут.
2 Остальной желатин 20 гр залить стаканом молока, после набухания, распустить на огне. Смешать сметану, сахар, сливки и сыр взбивать миксером до кремообразного состояния, добавить постепенно молоко с желатином, взбить хорошо мискером.
3 Достать форму с застывшим шоколадным кремом, вылить всю сливочную массу, поставить в холодильник для застывания (желательно на ночь). Десерт достать из формы и можно подавать к столу.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
brunetkoV
отмечусь, для дальнейшего сохранения рецепта:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
меня привлекает сочетание "без выпечки" в тортах всяких... из выпечки я пеку только шарлотку и творожно-манную плюшку... а без выпечки обычно быстро и нехлопотно..и 100% не пригорит и не останется сырым )
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
brunetkoV
чем меньше "раскочегаривать", тем мне больше нравится рецепт:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
точно..поэтому у нас в топе торт из творога и печнек и сладкая колбаса из какао, мармелада и печенек )
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
brunetkoV
меня в этом смысле "шалаш" больше всего привлекает. Тяжело только печенье адекватное к нему подобрать, одни карлики в продаже.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
не знаю такого- давайте рецепт...благо нас не проблема с квадратными печенками ) и есть разные- с кленовым сиропом, с бананом, шоколадные, с тирамису, сливочное...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
brunetkoV
Мне б обычные за счастье были, а рецепт прост: 15 печенюшек, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200 г творога (у нас его не найти легко, поэтому я филадельфией пользуюсь), 2 ст. л. какао, полстакана молока и консервированные персики.
Творог взбиваем сo 100 г масла и половиной стакана сахара. Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру - меньше возни). На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье (5 рядов по 3 печенья в длинну) и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь. Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь. Намазываем ровным слоем творожного крема. Ровно посерединке кладем дольки персиков. Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком. Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
выкладываем печенки 3х5 и потом их убираем...что-то не сообразила...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
где вы живете что проблема с печенками и творогом?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
brunetkoV
Живу в СШАшке, тяжело найти русский магазин со всем необходимым. Обычно либо то, либо другое. Вместе - это мечта.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
понятно....но странно что нет творога....ладно печенье... но творог вроде везде есть как вид молочки
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
brunetkoV
У них также и кефира не было до недавнего времени. А появился именно с названием Kefir. Может и Tvorog когда-нибудь появится:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
своего названия не придумали )))) у нас правда на латышском кефир тоже kefirs )))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
посмотрла в интернете как это- поняла теперь...действительно просто и вкусно..сенькс
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас