Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
28 января 2013, 23:03, Досуг, Кулинария

Прошу рецептик теста для пиццы

Девочки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептиком бездрожжевого теста для пиццы. Сегодня испекла пиццу по рецепту из интернета - начинка хорошая, а корж - хоть гвозди забивай, аж нёбо зарапает((( Спасибо заранее
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алекса, 1 ребенок
1 ст. теплой воды
2 ст.л масла
1 ч.л соли
2 ст. муки
0,5 пачки дрожжей

 Я так делаю постоянно


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена Иванченко (Куц), беременна 30 недель
Спасибо. Но я что-то с дрожжами не дружу. Но запишу, на всякий случай. А полпачки дрожжей - это сколько в граммах?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алекса, 1 ребенок
Я на глаз делаю. Тесто получается мягкое и нежное. В граммах это примерно столовая ложка или чуть по меньше.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Малефисента 1), 2 ребенка
а как вы делали ? я делаю но дрожжевое тонкое 
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена Иванченко (Куц), беременна 30 недель
Да вычитала на каком-то сайте - маргарин, яйцо, сметана, сахар, соль, разрыхлитель, мука. Пропорции не пишу - все равно фигня получилась.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёженька
Покупаете обычные лепёшки для пиццы,смазываете его соусом и вперёд! Нафик надо заморачиваться ещё с этим...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена Иванченко (Куц), беременна 30 недель
Да я раньше покупала, а тут вдруг домашненького захотелось)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
MYRKA, 1 ребенок
Вот да, и недорого и незаморочно!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Elf, 2 ребенка
Банка сметаны + добавляете блинную муку до нужной консистенции. вот и все тесто. Быстро и вкусно)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена Иванченко (Куц), беременна 30 недель
Спасибо. Очень просто!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Верунчик, 1 ребенок
Может быть,это извращение,но я иногда позволяю себе купить слоёное тесто и сделать из него пиццу.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена Иванченко (Куц), беременна 30 недель
До сегодняшнего дня я тоже так "извращалась", но захотелось сделать самой и... не получилось
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
на одном форуме вычитала рецепт пиццы без выпечки в духове- на сковородке готовится. 3 яйца, 3 ст.л сметаны, 3 ст.ложки майонеза, 6-7 ст.л муки...все хорошо вымесить, вылить на 28 см сковородку (холодную) смазанную маслом (хорошо смазать), сверху начинку, сыр и на плиту минут на 20.... нам оч понраивлось... 


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена Иванченко (Куц), беременна 30 недель
Я тоже такой видела, но не пробовала.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я сделала в тот же день-улетело ))) 
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Земфира, 1 ребенок
а сметана скольки % или это неважно?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
у нас в доме живет только 25-30% жирности.... поэтому что-то такое было..там по рецепту было муки больше и сметаны-майонеза больше, но вышло оч толстое тесто..поэтому во второй раз  я пропорционально уменьшила...и вышло довольно неплохо 
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Земфира, 1 ребенок
спасибо. Попробую сделать)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Nimfa
А я покупаю муку для пиццы, так и называется "Тесто для приготовления пиццы", там уже все пропорции в ней соблюдены, даже соль есть - только теплой водой разбавить и все. Вчера вот такую сделала - домашние схомячили за один присест. 


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Nimfa
сорри, называется "Мука для пиццы", а не тесто )  И корж потом и не деревянный и не рыхлый, как при выпечке.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катя я нет ника
3/4 стакана теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей (типа Dr Oetker), 1 ч.л. сахара. Смешать, оставить на 15 минут.
Потом добавить постепенно 2 стакана муки, 1/2 ч.л. соли, 2-3 ст.л. постного масла. оставить подходить на 1 час.
Я делала 3 раза, всегда тесто поднимается, а при выпечке остается тонким (как раскатала скалкой) и достаточно мягким.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алена Иванченко (Куц), беременна 30 недель
Спасибо. Главное, чтобы тесто оставалось тонким. А то получается больше, чем начинки
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
луиза капралова
1 стакан сметаны,1 яйцо,1 стакан муки.Научила соседка.Теперь только такое тесто и делаем.Надеюсь,понравится.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас