Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
22 июня 2014, 18:16, Форум, Досуг, Кулинария

про тесто для пиццы

вчера спонтанно сготовила пиццу. рецепт взяла с группы в вконтакте. все супер ,но мне показалось ,что не хватает специй типа орегано  и т п
муки 250 грамм,сухие дрожжи  5 гр, молоко теплое 125 мл ,сахар чуть меньше 1 ст л,соль -щепотка,1 яйцо..сколько надо добавить орегано или что вы добавляете в тесто для аромата?


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ника нет, 1 ребенок
:DПринестите попробую:DСкажу что нехватает:D
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
боюсь далековато будет везти))))да и доели почти ее
Пожаловаться
Море
Я в тесто для аромата ничего не добавляю...
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
я тоже. все сыплю сверху
Пожаловаться
Кроша, 2 ребенка
делаю почти такое, но без яйца и вместо сахара  - ч.л. меда. Для аромата кладу сушеный чеснок (в порошке)


Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
мед натуральный есть.вот подойдет ли орегано или тмин)тимьян)?
просто мы раньше заказывали пиццу в фирме 2 берега. у них в тесто раньше добавляли что то для аромата
Пожаловаться
Tabasko Tabasko
ничего не добавляю, и так неплохо
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
в само тесто ничего. все сверху


Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
А тесто тонкое получается?
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
ну в зависимости как раскатать.вчера миллиметра 2-3 получилось. прошлый раз потолще было
Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Запишу слова! У меня какое-то пышное слишком, хочу тонкое.
Спасибо!!!
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
пожалуйста. это просто все от того как раскатывать. а на самом деле тесто хорошее получается. много пробовала но это лучше. 
Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Моя пицца получалась больше похожа на открытый пирог. Не совсем то, что хотелось, хоть и вкусно. Поэтому перешла на покупные коржи, но тоже не самое то...
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
знаете тоже как то пробовала покупные коржи.совсем не то.гадостное какое то.
Пожаловаться
Nadin
самый главный ингредиент в пицце - это сыр моцарела, от него весь вкус и аромат, а тесто лучше без яиц, сахара  и молока делать
Пожаловаться
Буду без ника) , 2 ребенка
у меня масло есть для пиццы со специями, травами и перцем, пары капель на корж достаточно, посмотрите в магазинах бывает или самой можно сделать прям в бутыль и пусть стоит.
Пожаловаться
Колобок-Зубами-Щелк, 1 ребенок
В тесто ничего не пихаю. А для аромата посыпаю базиликом и рубленным чесноком.


Пожаловаться
НастюшаПушистюша, 1 ребенок
Оливковое масло
Пожаловаться
Парасолька
мне майоран ближе по аромату, а в тесто ничего не добавляю, все специи в соус для пиццы: пюрирую помидор без кожицы,солю,перчу,чуть оливк масла, чеснок ,можно базилик сушенный,ну что на тот момент захочется
Пожаловаться
лелик, 2 ребенка
эх пиццу захотелось:up:
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
5минутное дело. лишь бы были все ингридиенты под рукой:D
Пожаловаться
олька-болька, 1 ребенок
молоко заменить на воду, убрать яйцо и добавить оливковое масло, а в само тесто можете добавлять что угодно, как сухие так и свежие приправы, но я это больше люблю в соус
Пожаловаться
Ничего в тесто не добавляю. А еще делаю просто на воде. Вода, мука, дрожжи, соль, сахар лучше тросниковый, масло оливковое.


Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас