Про микроволновку и горшочки для запекания

а духовки нет?там всё равно вкуснее получается ИМХО.

Духовка есть. А мне про микроволновку стало интересно. Некоторые же там делают тоже. Я хочу в духовке запечь курочку. А один горшочек, на пробу так сказать, попробовать в микроволновке сделать. Только начала учиться готовить эксперементирую над продуктами и желудком мужа

лук картошку зелень приправы положите если это без мяса,можно овощи кабачок ...

жюльен, и в духовке.

Спасибо. Сначало один попытаюсь. А потом буду уже на всех и в духовке готовить

Лучше воспользоваться духовкой, тем более что она есть! В микроволновке не люблю готовить
В горшочек можете уложить разные овощи слоями, немножко водички или бульона и запекайте на здоровье!

Духовка пока занята. Но потом будем там.

Мой рецепт:мясо кусочками,картошка,грибы,лук.Все укладывается слоями,заливается сливками, сверху сыр!И в духовку минут на сорок.Мясо обязательно перед тем как класть в горшочек-обжарьте!приятного аппетита!

Сливки без разницы сколько процентов? Сыр сразу или позже?

Сливки любой жирности!Я сыр сразу сверху сыплю,сырная корочка получается очень вкусная!

да все что угодно, можно одни овощи , те которые Вы любите ( только когда будете их резать помните, что одни овощи готовятся дольше и их надо резать мельче), к ним можно добавить грибы (если грибы лесные, то их сначала надо отварить), можно все сделать с крупами ( но в этом случае подлейте немного воды ), с мясом ( мясо кладите вниз), а можно сделать с мясом, овощами, грибами, сверху чуть-чуть майонеза и тертого сыра

С крупами какими? Рис или гречка?

с рисом я не пробовала, тк муж рис ест только в плове, я пробовла гречку с мясом, гречку с грибами, гречку с мясом и грибами, перловку с мясом, ее же с грибами (но перловку замачивала на несколько часов и варила отдельно, а грибы обжаривала с луком на сливочном масле),пшено с фруктами,с тыквой, груглозерновой рис с пшеном и тыквой, то же с сухофруктами. каши с фруктами можно заливать для пропаривания не воду а молоко или сливки (на любителя), если кладете тыкву без сладких фруктов и ягод добавьте чуть-чуть сахара. ягоды и фрукты можно класть как сушеные, вяленые так и замороженные ( но с замороженными чуть больше сахара или меда), муж любит пшеничную, ячневую каши, думаю их тоже можно попробовать с сухофруктами или ягодами

В духовке намного вкуснее, в горшочке можно запекать мясо, птицу, овощи.Я делаю так: свинину(или курицу) кусочками режу, лук, морковь, грибы( по желанию), картофель режу.Выкладываю в горшочек, (стенки и дно предварительно смазываю маслом) слоями: картошка(сверху слой сметаны)морковь, лук, мясо,(слой сметаны) грибы(сметана).Когда половина горшочка наполнена кладу кусочек сливочного масла.Слои повторяю до верха. Сверху вливаю немного бульона или воды. Сверху-сыр со сметаной.И не забыть посолисть, поперчить, лавровый лист. Если готовите в микроволновке, то в горшочек налейте воды или бульона побольше, чтобы не пересохло, а сыр добавляйте в конце готовки.ГОтовить, я думаю, не менее часа, не знаю возможности микроволновки. Сначала ставьте на максим.мощность, минут через 15-поменьше

Спасибо Пойду делать

В духовке лучше намного.
У меня муж туда всё, что под руку попадёца закидывает порезав на кусочки, добавляет соль-перец по вкусу, без масла (они глиняные). И вкусно получается.
Честно говоря, я сама не делала(((

Посижу, послушаю...
А горшочек засовывать в духовку ненагретую, или же можно в заранее разогретую?
горшочек не лопнет? На сколько можно ставить? Какую температуру для мяска?

я ставлю горшочки в нагретую до 180-200 на 30-40 минут.Они не лопнут!

ага, понятно! Ну, жду с нетерпением праздников))))) У кого - нибудь выклянчу в качестве подарков)))))

ой,они совсем не дорогие! в районе 100 рублей за горшочек. Рекомендую самой купить, а то дарят обычно 1-2, а для использования лучше 4 штучки сназу иметь... плохо, когда горшочки разношерстные -и некрасиво, и по объему разные могут быть...
я с 3мя подаренными разными мучилась, потом плюнула и сама 4 штуки купила. А эти несчастные три так и стоят - пылятся...)))

А у вас они какие - чисто глинняные или внутри покрыты краской?

да вроде глинянные, простенькие... внутри гладенькие, моются легко... как будто глазурью какой-то покрыты изнутри...

Здравствуйте, за неимением у меня духовки делаю картошку в горшочках в микроволновке! Получается довольно вкусно (но в духовке вкусней)! Делаю так: нарезаю тонкой соломкой мяско, тоненькими дольками картошку, грибочки тоненькими пластинками (все тонко чтоб проготовилось быстро), лук полукольцами, если любите, сладкий перец тонкими кружками или полосками, дольку чеснока выдавливаю, все солится-перчится, а дельше, кому как нравится, мужу я заливаю майонезом, а себе или нежирной сметаной, или мясным бульоном (но заливки должно быть немного, а то получится суп в горшочке!!!) Удачи Вам!

Спасибо А время сколько ставите?

Эх, темка какая))) Сижу давлюсь вишневым соком, представляю картоху в горшочках, мужу уже позвонила, чтоб сметанку купил)))