Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
4 июля 2012, 13:25, Досуг, Кулинария

про кабачки и прочую прелесть.

Ну вот лето и у меня как обычно паника)))) Девоньки, меня завалило кабачками, икрой из них мои ещё в прошлом году обожрались, солёные им не нравятся (говорят огурцов и помидоров им хватает), вот и спрашиваю совета у бывалых, девочки, чё ещё можно из кабачков сделать на зиму, салаты какие-нибудь или ещё чего. Заранее всем спасибо)))


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Илария, 2 ребенка, беременна 15 недель
Варенье)) У меня мама делает, вкусняха)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Илария, 2 ребенка, беременна 15 недель
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гаргулья, 2 ребенка
вот спасибо, завтра наварю литров 5-6!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гаргулья, 2 ребенка
только что сварила, реально вкуснятина, ещё раз спасибо, мелкий уже целую вазочку стрескал!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Илария, 2 ребенка, беременна 15 недель
На здоровье) Главное, можно теперь гостей мучить вопросом: "Угадайте, из чего это варенье?";))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина Мацкевич, 1 ребенок
Ананасы)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ромина жена
С вами посижу, послушаю
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Звезда Морская, 1 ребенок
ох, как я люблю кабачки.
тушеные с помидорами...
мама делала драники из кабачков, запекала их с фаршем...все вкусно
а заготовки из кабачков мне не нра.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена Гайнцева, 2 ребенка
Свекровь делает салат "Тещин язык" ))). Рецепт не знаю, но очень вкусно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Нинзя, 1 ребенок
Тещин язык из баклажанов наверное делают? Моя свекровь тоже делает
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена Гайнцева, 2 ребенка
Возможно есть 2 варианта.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катаруся
Из кабачков тоже бывает. У подруги ела, вкуснятина. Остренький такой.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Подарок судьбы, 1 ребенок
У меня мама тоже его делает, ммммм....объедение.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Alter Ego
завидую-я их обажаю,а бабушкараньше их хранилоа сырыми в подвале....такая вкуснятина,тушеные или жаренные
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гаргулья, 2 ребенка
совершенно дивный рецепт аджики, после варенья сделаю! Спасибо!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
на Здоровье!!!
удачных заготовок вам!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Linulya, 2 ребенка
Мы из кабачков на зиму делаем салат (в народе называется Анкл Бенс) и маринованные кабачки
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гаргулья, 2 ребенка
а рецептик не знаете?!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Linulya, 2 ребенка
Кабачковый "Анкл Бенс"
Кабачок — 1,5 кг
Перец болгарский (сладкий) — 6 шт
Лук репчатый — 6 шт
Помидор ( красные) — 1 кг
Масло растительное — 2/3 стак.
Сахар-песок — 2/3 стак.
Соль — 2 ст. л.
Уксус (9%-процентный) — 0,5 стак.
Кабачки вымыть (от кожуры очищать не надо),нарезать соломкой или натереть на терке.
Лук – кубиками.
Перец нарезать соломкой.
Помидоры пропустить через мясорубку.
В кипящий маринад (смешать растительное масло,сахар,соль,уксус )
положить по очереди: вначале кабачки. Поварить 5 минут,помешивая.
Затем лук.Тоже поварить 5 минут.
Дальше перец болгарский,5 минут.
И помидоры.Варить уже 10 минут,не забывая помешивать.
Горячий салат разложить в стерилизованные банки.Закатать(закрыть).
Из количества ингредиентов, указанных в рецепте, в итоге получится 3 -3, 5 литра салата!!!
Если любите острее, можно добавить горький перец (прокрученный на мясорубке).
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гаргулья, 2 ребенка
спасибо огромное сделаю!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Маленькое торнадо, 2 ребенка
Компот. Кабачки со сливой или алычой.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гаргулья, 2 ребенка
а рецептик не подскажите?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Маленькое торнадо, 2 ребенка
Подскажу, только чуть позже, уточнить надо сколько сахара добавлять.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Маленькое торнадо, 2 ребенка
на одну 3-х литровую банку - кабачки, алыча или кислая слива – 1 стакан, на 2,5 литра воды - 300г сахара.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас