Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
5 октября 2010, 16:36, Досуг, Кулинария

Приправа овощная.

Эту приправу наверное пробовали все,но просто напомню. Петрушка с корнями,сельдерей,это основа этой приправы. Я раньше клала и чеснок и укроп,но потом остановилась только на петрушке,сельдерее,моркови ,сладком перце и помидорах. Мои домашние кладут её разве что не в компот. Варят пельмени,макароны картошку,кладут её вместо соли.Я принципиально не покупаю всяких вегет и прочей дряни с химией,и так вокруг этого добра куча. Петрушку тщательно моем,несколько раз прополаскиваем и прямо с корнями. К сожалению петрушка уже прокручена

Туда же прокручиваем и морковь

и перец с помидорами

кладу соль,кладу много,вот такую горку а если в процентах то 10 % от овощей точно

тщательно перемешиваем и получается вот такая каша малаша

раскладываю всё по чистым сухим банкам и в холодильник,так как эти овощи практически сырые,то хранение только в довольно прохладном месте. Попробуйте! может тогда перестанете класть вегеты и всё подобное. А уж как корень петрушки на мужиков действует,думаю многие знают....
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Малина, 2 ребенка
вот это классно, возьму на заметку,спасибо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анастасия Епифанова
замечательно, спасибо! и просто и полезно!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мадам, 2 ребенка
из всего того, что на первом фото, какой выход? сколько литров?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
ну я на глаз всё делаю,петрушки было наверное кг точно,моркови 1 кг,перца о.5,и помидоров 0,5
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мадам, 2 ребенка
сколько прокрученных овощей получается? сколько баночек?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
вот из этого получилось 5 по пол литра
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
АВДОТЬЯ
вот это весч))))))))спасибо за рецепт!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
blondinka
вот здорово, спасибо большое обязательно воспользуюсь...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
АВДОТЬЯ
еще спрошу пожалуй,а сколько хранится такая баночка в холодильнике может?и еще,может пропорции какие то есть,или на глаз класть овощи?


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
до следующего сезона точно,можно на глаз,главное соли побольше,они как бы засоленные получаются,потом в суп и в бульоны соли не кладу вообще
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
АВДОТЬЯ
спасибо,это прям то что мне надо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сандра А.
я делаю немного по другому аджику, а с петрушкой еще лучше она и для кровообр. очень полезна, а сельдерей так вообще... сибо за рецепт... на след. год сделаю....
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
так сейчас же самый сезон петрушки и сельдерея!!! надо сейчас делать! у меня вот первый год своя,а раньше я до осени никогда не покупала корень петрушки,мне кажется что слишком рано в июле августе,там точно нитратов всяких вагон
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
Я очень трудно шла к приучению семейки к овощам,при современных пищевых добавках это архисложно. Легче кубик бросить чем ссорится с бандой поглотителей химии. Но пока правда и победа на моей стороне. Вы тут часто ругаетесь про питание в банках и самоприготовленное,и совсем забываете давать овощи детям,когда уже младенчество уже позади. Я всеми правдами и неправдами просто заставляю есть овощи,брокколи ,брюссельскую капусту и всё это "невкусное" с точки зрения детей и тем более их пап. Начинайте с осени,хотя бы раз в день постепенно вводите овощи в питание. Сырые!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ФатиRoSa, 8 детей
как есть сырые брокколли? мои ее варенной не едят.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
салат, морковь ,брокколи ,помидор и всякую зелень,добавь лимонного сока,чтоб оно немного подмариновалась и вперёд! а варёная мне тоже не очень,кстати попробуй в кляре,тоже очень вкусно!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ФатиRoSa, 8 детей
))))аппетитно!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Natali, 3 ребенка
Я сама овощепоглотитель, муж потихонечку, правда выборочно тоже к овощам стал привыкать, а сын только с грядки в свежем виде, зато в бешеных количествах и морковь и капусту и прочее ну и малявочки соответственно вместе с ним!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Natali, 3 ребенка
У меня тоже такая приправка в холодильничке стоит! Очень всем домашним нравиться.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
я ещё укроп засаливаю,но его в морозилке держу,он очень меняет вкус если просто в холодильнике,а в морозилке почти как свежий
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Natali, 3 ребенка
Укроп тоже солю, храню под морозилкой, до марта хватает обычно! Еще хрен люблю с уксусом, и хрен с помидорами и чесноком тоже уважаю!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Vanilla soup, 2 ребенка
+1ооооооо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
сделаю закладку, пригодится
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Долорес Амбридж
Я ещё так делаю,вся банда тусит возле телика обычно,просто нарезаете на тарелке тыкву,огурец,туже цветную капусту,брокколи морковь,сладкий перец,главное по чуть чуть всего, яблоки,всё что придёт в голову и есть в магазине, ставите вместо конфет, постепенно начнут есть,проверено,что не съели всегда можно на другой день использовать в супе, салате,поджарке любой. Но когда оно входит в систему, то постепенно дети приучаются и едят с удовольствием.Это выходит не очень дорого,если купить один перчик,один огурчик и разбавить это свежей капустой,её тоже можно в виде всяких сердечек и звёздочек нарезать формочками для печений,таблетки гораздо дороже выйдут. Пусть первые разы раскидают,потом будут трескать вместо конфет.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Божья коровка, 2 ребенка
да,я представляю лицо своей старшей дочки при виде таких "конфет";)))она у меня вообще овощи не ест,ни в каком виде!маленькая была,все подряд ела,а теперь одна морока(((


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас