Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
8 марта 2012, 17:20, Форум, Досуг, Кулинария

Приготовление спаржи

Привет всем!Девочки скажите пожалуйсто обязательно отваривать спаржу при приготовлении,или можно обойтись только замачиванием?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Наталия Зейгер, 3 ребенка
Отварить, да еще и почистить. Самое тяжелое почистить.
Пожаловаться
Орхидея Дикая, 3 ребенка
А как чистить?
Пожаловаться
Наталия Зейгер, 3 ребенка
Надо снять кожу, но соцветие не трогать - это самое вкусное. У меня никогда не получается ее почистить так, чтобы она была мягкая и полоски не застревали в зубах. Или обрезать ее наполовину. Сейчас у нас начнется сезон продажи спаржи и в магазинах будут стоять специальные сотрудники, которые на специальной машинке ее чистят.
Пожаловаться
саша толстяк
у вас -это где? и в каком магазине? я ни разу не покупала -нигде не видела....
Пожаловаться
Наталия Зейгер, 3 ребенка
Германия. Сейчас начнется сезон и ее будут продавать везде.
Пожаловаться
советую вам прикупить шельмессер, такой чтобы например Mören schälen)
вот им я и чищу оч успешно шпаргель)
Пожаловаться
olga Zmijewski
ниразу не видела Надо как то обратить внимаение
Пожаловаться
а ещё я напрмер пеку шпаргель в духовке.
рецепт прост:очищенный шпаргель выкладываю рядком на фольгу,
кладу кусочек кройтербуттер, закрываю фольгу, края плотно защипываю и запекаю в духовке.
вкуснятина ещё та! И в своём соку, не остаются витаминчики в бульоне.
Пожаловаться
olga Zmijewski
спасибо возьму на заметку
Пожаловаться
Малена
А спаржа вообще вкусная? Давнот хотела попробовать, все никак не соберусь)


Пожаловаться
Орхидея Дикая, 3 ребенка
Нормальная)
Пожаловаться
Малена
А на что-нибудь по вкусу похожа?))
Пожаловаться
Орхидея Дикая, 3 ребенка
незнаю,вкус своеобразный
Пожаловаться
Наталия Зейгер, 3 ребенка
Не могу сказать, на что это похоже, но просто с голландским соусом, или суп из спаржи - вкусно.
Пожаловаться
Малена
Надо все-таки решиться и приготовить)
Пожаловаться
Ла Шатрик
а что есть голандский соус??? мы сами делаем соус к спарже.
Пожаловаться
Наталия Зейгер, 3 ребенка
Продается уже готовый, только разогреть. Так и называется. Всегда рядом со спаржей у нас продается.
Пожаловаться
Ла Шатрик
надо будет у нас тоже поискать))) а что на бутылочке написано???
Пожаловаться
Наталия Зейгер, 3 ребенка
Он не в бутылке, он в картонной коробочке. Иногда бывает, как порошок от Кнорр или подобной фирмы.
Пожаловаться
Ла Шатрик
спс,поищу))) у анс во Франции тоже много ее едят)))
Пожаловаться
Len4ik
Иногда бывает, как порошок от Кнорр или подобной фирмы.
Ой,вот порошки лучче не покупать... Гадость такая, на мой вкус... В картонной коробочке от Томми (Tommy) - вкуснятинааааа!
Пожаловаться
Наталия Зейгер, 3 ребенка
Растворимый тоже не люблю. Сейчас пыталась найти фото этой коробочки, а фирму не помню. Вот Вы вспомнили.
Пожаловаться
Len4ik
Thomy

Пожаловаться
УмнаяМаша
Видела коробочки..там картинка - спаржа залитая этим соусом..мне проще увидеть, чем прочитать:))))!!!!
Пожаловаться
Ла Шатрик
буду искать)) мы тоже ее много едим,но муж всегда сам делает соус)) вот можно же и другой соус попробовать))) как ваши детки?? полегче хоть немножко??
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас