Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
18 июля 2012, 18:50, Форум, Досуг, Кулинария

Приготовление роллов(поэтапно,по просьбам трудящихся)

Я уже писала тему про роллы,всем кто их любит и не очень получается,показываю поэтапно .Продукты: рис-4чашки,1 авокадо,4средних огурчика,
сливочный мягкий сыр,краб.палочки,семга или лосось,
рисовый уксус,сахар,соль,водоросли.



Берем рис,хорошо промываем,холодной водой.
На 1 чашку риса идет 250 мл воды. Закрываем крышкой кастрюлю
и варим 10-12 минут,после остужаем 15 минут


Пока варится рис подготовим начинку для роллов.Порежем авокадо ,огурцы,краб.палочки,семгу и слив.сыр на полоски.


Когда рис сварился и остыл добавляем туда рисовый уксус вместе с сахаром и солью( на 2 чашки риса-
50мл. рисового уксуса 10гр сахара и щепотку соли),все осторожно смешиваем.


Подготовим коврик для скручивания роллов,водоросли.

Ставим рядом водичку чтоб смачивать руки( рис будет липнуть к рукам)






Выкладываем ровненько рис,на середину ставим авокадо,сыр,семгу,
или краб.палочки,огурчик,сыр.




Получилась такая сосиска)))
Дальше делаем другие роллы. Берем половину листа водоросли.



Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Натусик Я, 3 ребенка
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка



поджарим чуть -чутькунжут
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
Пожаловаться
Стерлядь
только сегодня готовила тейшоку и филадельфию , мням))))
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Шикарно! Сохраню в закладки, т.к. не получался ни раз ролл с рисом наружу. А вы рис выкладываете на пленку, да? Или это рисовая бумага размоченная?
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
это пленка)
Пожаловаться
ЯПоночка, 1 ребенок
Я в прошлые выходные делала. Также вместо кунжута, покупала в магазине имитацию черной икры, Также делаю с криветками. Иногда (муж любит) внутрь кладу майонез.
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
тоже иногда делаю вместо кунжута,икру летучей рыбы,но в этот раз ее не было
Пожаловаться
ЯПоночка, 1 ребенок
А как часто вы делаете суши?
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
по воскресеньям обычно,но вчера просто оказались именно те продукты в холодильнике
Пожаловаться
Lenka-penka, 2 ребенка
Аня привет. Как сохранить в закладке, просвяти.
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Привет :)
У тебя какой браузер? У меня Гугл Хром. Там в правом углу есть звездочка. Нажимаешь на нее, а потом на кнопку Готово. Рядом со Звездочкой есть Ключик, на него нажать, там пункт Закладки - выходит все что отложила
Пожаловаться
Lenka-penka, 2 ребенка
Эксплоэр, звездочка есть, тут это избранное
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Ну можно и так. добавить в Избранное, всегда будешь иметь доступ на эту страницу.
Пожаловаться
Мама двоих детишек, 2 ребенка
А я роллы, у которые рис сверху делаю по другому - выкладываю рис прямо на водоросли и потихоньку переворачиваю
Пожаловаться
Ольга Кошекбаева, 1 ребенок
Я тоже так делаю, так это вроде чуть другой ролл.
Пожаловаться
Саша Анфёрова, 1 ребенок
Подскажите, а рис какой лучше покупать? И он за счет уксуса не рассыпается? Просто ни разу не пробовала делать, не представляю как он так держится.
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
я беру обычный круглый,скорее всего из за уксуса,он становится какой то липкий
Пожаловаться
Саша Анфёрова, 1 ребенок
Спасибо) в выходные буду пробовать, вдохновили своей фото-инструкцией)))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас