Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
4 февраля 2011, 11:42, Досуг, Кулинария

приготовила!!!!

Добрый день всем!!!
Сразу оговорюсь: любовь к готовке у меня появилась вместе с любовью к мужу. неожиданно открыла в себе потребность готовить ему вкусную еду. Я так и сказала мужу вчера: тебя стоит поблагодарить хотя бы за то, что научилась готовить. но это так, лирика. Теперь физика. вернее математика. привсех лирических потребностях считаю, что блюда должны готовится легко и нерпинужденно, то есть времени на готовку уходить мало, продукты должны использоваться обычные и понятные. а в итоге долно получаться что-нибудь этакое!!!!Что в каком-нить ресторане называется с подвывертом. стоит немеренно и пальчики съешь от удовольствия. Вот такие требования у меня к еде. Сегодня в инете наткнулась на рецепт - сразу поняла - мое! И пошла готовить. Через полчаса появилось вот это.





теперь о том, что это.

Это - практически постные котлеты БЕЗ МЯСА, СОИ И ПРОЧИХ КОНСЕРВАНТОВ. Но на вкус - как из мяса. или из курицы. в общем вкусно.

Итак,

8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука.
1 кубик куриного бульона (у меня порошок куриного бульона, положила 1 ч. л. с огромным верхом)

Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают.
Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса.
Чем больше лука, тем вкуснее.

Это - рецепт автора. Я всякие "консервированные" бульенные кубики не использую - боюсь этой химии. Поэтому я сделала так: в основную массу к соли-перцу добавила вкусной приправки. отварила кусочек мяса в небольшом количестве воды и "томила" котлетки именно в этом свежеприготовленном бульоне. С мятной картошечкой ...ммммммммммммммммммммммммм....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

П.С. Муж овсянку терпеть ненавидит! Интересно, узнает по вкусу из чего котлетки?
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлика, 2 ребенка
я тоже делала, мой не догадался, что там нет мяса))) подавала с овощным салатом.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
Пошла готовить...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Ситникова
также попробую
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Элеонора, 3 ребенка
я тоже такие делаю, только я добавляю мелко-порезанную колбаску и не томлю в бульоне. некоторые думают что что-то рыбное.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тело жирное в утёсах, 1 ребенок
Я такие как-то делала, именно с кубиком. Не понравился вкус категорически, надо попробовать с настоящим бульоном.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
♥ НАТАЛИЯ ♥, 1 ребенок
Не знаю,хорошо или плохо пока сама не попробую,любопытно и интересно)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна
люблю такие заморочки.приготовлю обязательно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Аленький, 1 ребенок
вы потом расскажите: муж то догадался или нет? что котлетки то с подвохом)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катя я нет ника
не знаю я как можно вкус овсянки не отличить от мяса... ну не люблю я эти выверты, как ни крути...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ната, 2 ребенка
спасибо. обязательно попробую
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анастасия, 3 ребенка
Спасибо за рецепт,я несколько лет назад такие кушала,и недавно про них думала.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
апельсинка, 1 ребенок
а геркулес сварить или сырой
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
хочу спать...
сырой. в смысле - крупа.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сумашедшая белка, 1 ребенок
Не я бы такое даже пробовать не стала, выглядит вкусно :), но я только чистое мясо ем


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Selena, 1 ребенок
Мама такие в 90-е годы готовила, когда с мясом плохо было. Сейчас я лучше из мяса котлетку съем, темболее вся кие кубики с глютоматом на дух не переношу.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас