Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
9 декабря 2010, 19:13, Досуг, Кулинария

Приглашаю на салатик!)))

Всем привет! Хочу поделиться с вами вкусным салатиком! Может многие его знают, а может кому-нибудь пригодится, ведь впереди Новый Год! Мне муж заказал на праздничный стол именно этот салат "Ча-фан" .Вам понадобится

Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
1 морковь
1 свекла
1 картофелина
1/2 луковицы
1 редька-дайкон
капуста
200-300гр говядины
масло растительное
уксус
соль
специи
чеснок
Пожаловаться
Afrodita, 2 ребенка
А мы по-другому готовим:
-говядина -жарим соломкой
-картошка- жарим тоненькой соломкой
-морковь - или обычную- так же нарезаем соломкой,или покупаем "по-корейски" острую
-свекла- режем тоненькой соломкой
-сыр-на мелкой тёрке
-чернослив-режем
всё кучками на блюдо складываем,как и у вас,сыр посередине и заправляем майонез+чеснок.Меня муж научил готовить таким способом,если честно, вкусней салата не ела!:)Попробуйте,как вариант:)))
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
спасибо, попробую))
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка

морковь натереть на терке
Пожаловаться
IPEH
а описание будет?
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
смотрите ниже!
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка

свеклу тоже натереть

натереть редьку
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка

лук тонко нарезать
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка

капусту нашинковать
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
мясо нарезать соломкой и обжарить


Пожаловаться
IPEH
мне уже вкусно))))
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
смотрите дальше))
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
Картошку порезать соломкой и обжарить во фритюре
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
на большое блюдо выложить все овощи и мясо секторами, в середину выложить лук
Пожаловаться
RыжаЯ
А я его называю французкий))) Только вместо мяса обычно беру колбасу копченую! и майонез добавляю!
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
а это оригинальный рецепт именно салата ча-фан, заправку описала ниже))
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
для заправки в кружке смешиваю соль, перцы, резаный чеснок, заливаю 1/3 стакана воды разведенной с уксусом, а потом заливаю в эту смесь кипящее масло. Сразу же поливаю заправкой салат, лить надо на лучок


Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!УГОЩАЙТЕСЬ))
Пожаловаться
Марина
я делаю без редьки но с зеленью - такая же кучка. И лук мариную немножко. Любимый салат всей семьи и друзей - меня без него в гости не пускают.
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
вот я сегодня сделала, так муж сразу сказал, чтобы на новый год ему такой повторила))
Пожаловаться
Кливия
А пропорции соуса можно узнать ,сколько уксуса?Или на глаз?
Пожаловаться
Людмила Груш, 2 ребенка
на глаз, чтобы кисленько было
Пожаловаться
Кливия
Спасибо.
Пожаловаться
Бутя, 1 ребенок
М-м-м! Спасибо за рецепт!
Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
адрес диктуйте, я выезжаю))))), вкусно-то как, только бы редьку врагу оставила, всеж-таки ужин, надо врагу, а все бы сама сьела


Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас