Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
24 июня 2011, 18:08, Форум, Досуг, Кулинария

праздничный ужин

итак у нас сегодня небольшой праздник, у мужа день варенья. но так как с финансами небольшие сложности, то естественно не расшикуешься. поэтому сделаны были картошка с мясом в горшочках и пирожные корзиночки. делали мы все это вдвоем с Вовчиком.фото и описание буду выкладывать ниже.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
Лучше вышлите с курьером. А то голодно...
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
))))))))
Пожаловаться
Заморская
и мне тоже)
Пожаловаться
Екатерина
И мне пришлите, а то лень ужин готовить. Вкусно наверно)))
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
пожалуйста)))))))
Пожаловаться
Екатерина
Спасибо!
Пожаловаться
Натали
Мои тоже обожают блюда в горшочках. Я их обычно готовлю по субботам, У нас каждую субботу праздник - банный день. Иногда добавляю грибы, помидоры.
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
ну мне просто лень. а сейчас еще и очень жарко. поэтому стараюсь долго не кочегарить духовку. иначе в квартире крематорий будет
Пожаловаться
Сакура
Везет вам. а я в Челябинске и у нас холодно. Я в теплом костюме и носках дома хожу. даже если на улице хотя бы +25. Но дома дубак все равно, так что пока толком и окрошки не поели. Хочется чего-нить горяченького.
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
мы на последнем этаже живем. и на открытом месте. чердака нет. поэтому нам от крыши весь день припекает, даже при 15.
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
первым делом пока не пропахло мясом делали пирожные.
тесто песочное. 3 яйца, маргарин, сахар, мука. желтки отделить от белков. белки отложить а все остальное смешать. по желанию добавить щепотку соды. тесто по консистенции как мягкий пастилин.



вот примерно так.
выложить в формочки. поставить запекаться. пока печется взбить белки с сахаром и промыть фрукты-ягоды. я сегодня делала с клубникой. затем. когда корзиночки будут готовы выложить ягоды и залить сверху взбитыми белками


поставить еще минут на 5 в духовку. чтобы белки схватились и слегка подрумянились. сверху украсить ягодами.



Пожаловаться
Екатерина
МММММММММММ, обожаю пирожинки. Красота)))
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
а это то которое мелкий делал
Пожаловаться
Екатерина
Молодец! Красиво получилось))))
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
спасибо. я ему передам
Пожаловаться
Фиалочка, 1 ребенок
очень красиво выглядит!!!!
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
спасибо))))))))
Пожаловаться
Елена Шульгина
вкуснотища, а вы молодец!!!!
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
спасибо
Пожаловаться
ПОЦЕЛУЙ СМЕРТИ(УФИР), 2 ребенка
картошку в студию))))а хоть посмотрю,а то от диеты уже бошка пухнет


Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
всегда пожалуйста))))))
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
дальше занялись мясом. порезать мясо и выложить в горшочки. приправить специями и послолить по вкусу. кто что любит


следом сырую почищенную картошку кубиками. и на донышко чуточку воды. закрыть поставить в духовку томиться. когда будет готово достать и посыпать зеленью и положить кусочек масла


вот так.


Пожаловаться
ПОЦЕЛУЙ СМЕРТИ(УФИР), 2 ребенка
о дададада!как же вкусно
Пожаловаться
Ларочка, 3 ребенка
Вы сырое мясо в горшочки кладёте?


Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
да все сырое.
разве только жульенчики делаю уже из готовых полуфабрикатов(обжаренная курица, грибы с луком. сыр натертый) но их я обычно ненадоло в духовку ставлю, чтобы пропиталось соками и сыр расплавился
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас