Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
18 марта 2011, 13:48, Досуг, Кулинария

Праздничное застолье) Подскажите меню)

Вот и нам скоро два годика. Народу придет куча, я даже себе не представляю как все организую. Взрослых только человек 10, а деток еще больше. И вот захотелось мне удивить своих гостей, знаю кучу рецептов, но хочется чего-то нового, интересного, неизъезженного. Подскажие плиз мне рецепты каких-нибудь вкуснящих салатов, которые хвалили ваши гости или были от них в восторге. И рецепты горячих блюд. Ничего особо мудреного, не требующего готовки на день, сами понимаете с двумя моими помошницами я просто физически этого не успею. )) Делитесь своими шедеврами. Буду вам ну очень благодарна!!!!
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
мама Оля, 2 ребенка
не хотите сильно с горячим заморачиваться - самый простой и очень вкусный способ запечь мясо в фольге, внутрь чеснок, сверху специи, 1,5 часа обалденное горячее готово. К мясу - гратен из картофеля - картошку брусочками, на неё лук, сверху грибы, залить сливками, посыпать сыром и тоже в духовку. Салат люблю Алые паруса: креветки, кальмары, помидоры, красный сладкий перец, крабовые палочки, режется всё соломкой, заправляется соусом сметана + майонез в равных долях.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
а специи к мясу какие можно?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
любые, мне нравятся Цикория для свинины
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
Спасибо вам)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
на здоровье! Приятного вечера и аппетита!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Обожаю мясо с черносливом "книжкой"....Не трудозатратно, вкусно, красиво...


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
а подробнее?)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
В куске мяса делаете поперечные разрезы не до конца (получается как бы книжка с толщиной страниц около 1 см), в разрезы закладываете чернослив, обмазываете мясо любым маринадом (я мажу горчицей с майонезом, можно ткемали добавить, по вкусу в общем))), причем обязательно чтобы и в разрезы попало, убираете в холодильник на ночь (можно больше). Утром достаете, солите, кладете все это хозяйство в рукав для запекания и в духовку на температуру 180-200 на час. Потом открыть, надрезать рукав и подержать еще чуть в духовке, чтобы зарумянилась корочкой сверху. Мясо сверху спекается и чернослив получается как бы внутри, но выглядывает. Вкусно и смотрится красиво!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
спасибо огромное))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Кушайте на здоровье!)))) А в фольге, говорят, мясо вредно запекать, особенно при температуре выше 150 - какие-то соединения алюминия выделяются и мы их едим потом... Но это телевизор сказал, а я ему почти не верю))) Но все равно запекаю в рукаве....)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
Спасибо за информацию))) Народу будет очень много, так что приготовлю все что в теме написали, и даже больше))) Чтобы гости голодными от меня не ушли)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
КТК
Подписываюсь! У моего папы это коронное блюдо, очень вкусно!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
я недавно делала мясо в вишне-офигеть как вкусно, но думаю что на любителя.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Баламут, 1 ребенок
Люблю салатик со стручкоф\вой фасолью. Замороженную стручковую фасоль провариваем минут 5, чтоб разморозилась и помягче стала, потом обжариваем. Затем обжариваем резаные шампиньоны, лук, морковь. Перемешиваем и заправляем оливковым майонезом. Нам очень нравится))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлия Гресько, 2 ребенка
я вот тут дела мясо- покупаете свенину карбонат, консерв. ананас кольцами, сыр( чтобы натереть), карбонат режетн на кусочки см2 шир. солите , перчите, свершу каждого кусочка кладетн ананас и посыпаете сыром, и в духовку мин на 20-25. очень вкусно. подсмотрела на сайте анастасии скрипкиной http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svi...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
спасибо большое)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Chinookwind, 2 ребенка
когда ко мне гости с детьми приходит я пеку мини-пиццы для деток (раскатываю большой круг и пиалкой делаю маленькие) состав самый простой, чтоб все ели: тесто,соус (майонез с кетчупом), колбаса мелкими кубиками и сыр. пицца уходит у дете сразу. Взрослым салат: корейская морковь,шампиньоны жареные, кукуруза, майонез, перед подачей на стол вмешать кириешки (под водку на ура идет).
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
спасибо. пиццы я тоже собираюсь делать)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Chinookwind, 2 ребенка
еще салат простой но оч.вкусный: фасоль(в банкахкрасная или белая, я делаю микс из двух) лук полукольцами обжариваете до мягкости, майонез
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
я все записываю....) спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
нам тоже скоро 2, разница с вами в 5 дней. пока не планирую гостей, вот на годик много было, а там уж не знаю, может и приедут.
а из горячего я делала куриные ножки в мешочке, понравилось всем и все восхищались. рецепт тут брала.http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kur...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
а у нас вот наоборот на год были только крестные и мы. а в этот раз будет мега веселье, боюсь только за то, чтобы квартиру не разнесли.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
а у меня до сих пор воспоминание как устала от готовки, было 13 человек, весь стол сама готовила, никто из родни, ни бабушки , не помогли, не хочется больше. а просто с малышами отметить , у нас нет ни у кого маленьких детей.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тётя Мотя..., 2 ребенка
А мне и помогать-то некому. И на каждого гостя по два маленьких ребенка. Я себе не представляю сколько я потом убираться буду) и как я после этого устану)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
ого, весело будет! ну терпения вам!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас