Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 декабря 2014, 08:50, Форум, Досуг, Кулинария

Повара!!! Повара!!! Повара!!! Рыыыыбааааа!!!

Всем доброе утро! Хочу обратится к профессиональным поварам, кто работает на предприятих, кафе,столовых, ресторанах! Нужны вкусные рецепты из рыбы. Только не с заморскими продуктами. Чтоб  из наших дополнительных продуктах(на русской земле которые растут) и рыба конечно. Из пикши,лосося,из креветок,трески! Только чтоб поменьше жарения,хочется чтоб она тушеная была с соусом.(прям как на картинке, которые я выложила тут внизу)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Юленька
блин фото не выкладываются
Пожаловаться
В поисках Дракона
 
Пожаловаться
Ласковая Настя, 2 ребенка
:D:D:D


Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Какая ы эмоциональная...


Пожаловаться
Гали
Осетрина запеченная - исконно русское блюдо)
Пожаловаться
Гали
Пожаловаться
Нетуника - Фамилие такое
Интересно, а сколько сейчас стоит осетр===исконно русская рыба для всех русских?  )))) 
Я  даже не помню, когда ела ее в последний раз.
Пожаловаться
Екатерина Ильина, 2 ребенка
В последний раз... Я её вообще ни разу не пробовала! Хотя, вроде, русская:D
Пожаловаться
Нетуника - Фамилие такое
Нам бы по этой жизни хоть  бы  окуня в рыбный день четверг и досыта, чтобы полный противень и тесненько лежали)))
Пожаловаться
РоссиЯнка
и я не пробовала :(, ни разу :(:(
может есть счастливчики?! ;) Хоть вкус ее опишите:)
Пожаловаться
Алёнка, 2 ребенка
по мне, как раз запах и вкус отвратные) я конечно русская, но осетровых терпеть не могу) мне бы красненькой..... форелечки)))
Пожаловаться
РоссиЯнка
Жесткая как горбуша? Чем пахнет? 
Пожаловаться
Алёнка, 2 ребенка
нет, горбуша это нямка для меня, я вообще за любую лосось родину продам))) очень я тут плакала, когда норвежская семга под санкции попала) теперь и не укупишь часто((( 
может просто повар неудачный попался, рукожоп, но запах был отвратительный, да и жирная какая то масляная была.... бееее. ну на вкус и цвет как известно.. товарищей нет... может осетров как то особенно готовить надо, но мне один запах не нравится, ну не могу я это есть
Пожаловаться
Алёнка, 2 ребенка
скорее похожа на речную или озерную рыбу, очень жирная, и волосистая... мне напомнила сома или щуку... бррр
Пожаловаться
РоссиЯнка
омг :shock::sick:
бяку описали :D
Пожаловаться
Алёнка, 2 ребенка
ну не то что бы бяку, просто это моё личное ощущение, другие едят и нахваливают) деликатес вроде как...
я извращенка, не слушайте меня, я и икру черную не понимаю, по мне та же щучья, только в 10 раз дороже))) 
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
очень вкусная рыба, если ее правильно приготовить, не верьте
Пожаловаться
Елена Высоцкая
Это не так))) Вкусненький осетр, не волосистый, а просто волокнистое мясо... как мясо, но вкус рыбы.:up::up::up:
Пожаловаться
Мария, 1 ребенок
Ага, попала, я тут купила в Окее у нас, явно семга норвежская, а написано- производство Армения, и креветки Белопуссия, так что не все потеряно с рыбой
Пожаловаться
Мюмла
У свекрови на юбилее было аж 2 осетра, на кучу народа - не съели и одного. Хотя собрались большие любители рыбы.
Пожаловаться
Nogitsune, 1 ребенок
Вы удивитесь, но вкус...рыбы:D:D:D
Пожаловаться
РоссиЯнка
:D:D:D:D
типа, горбуши или трески, или морского окуня... типа, на чей похожа? ;)
Пожаловаться
Nogitsune, 1 ребенок
Мне напомнила кальмара, такая же сладковатая. Но консистенция более нежная.
Пожаловаться
Nogitsune, 1 ребенок
Правда рыба эта невероятно нежная, с оттенком, как бы это написать правильно, нет, не оттенок. структура у неё не такая, не как у селёдки, например, а она вся ...

Ужас, я не могу подобрать слова:angry:

Вкусная рыба:up::D:D:D
Пожаловаться
ЮЛИЯ ТЕБЕНЬКОВА
Плюсуюсь, вкусная :up:
Я бы сказала - нежное мясо с привкусом рыбы.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас