Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
29 декабря 2014, 12:25, Форум, Досуг, Кулинария

посмотрела видео про сладкий рулет, сравнила результат, стало жалко((

прошу прощения, что опять без фото, поверьте на слово:D

решила посмотреть  видео, думаю, может усовершенствую выпечку рулета, и стало жалко.....времени и усилий автора ролика, явно потраченных зря.:(
Вчера вечером выпекала, достаточно быстро без лишних телодвижений  и получился пушистый весь такой рулетик, промазала тертой с сахаром клюквой, когда режешь, слегка крошился от пушистости.... Может, кому пригодится:D

Итак, что имеем? 

1. желание порадовать мужа и детей
2. мало времени
3. 7 средних  яиц
4.  стакан с небольшим верхом сахарной пудры
5. ванилин
  6. стакан с неб. верхом муки, смешанной с чайной ложкой (или меньше) разрыхлителя
7. немного варенья, или шокол. масло, или вареная сгущенка, или....
8. силиконовый коврик

итак:   одновременно взбиваем яйца и сахарную пудру плюс ванилин до увеличения объема и получения стойкой пены,
одновременно включаем духовку, берем сито и всыпаем в него муку, медленно просеивая, движениями вилкой снизу-вверх вводим муку, 
берем коврик, при желании смазываем подс. маслом, выливаем и разравниваем тесто, ставим в духовку на минут 15, минут через 5 снижаем температуру,  Не открываем, когда подрумянится и цвет станет золотистым, вместе с ковриком достаем и кладем на мокрое полотенце, когда остывает, намазываем, сворачиваем, посыпаем пудрой и о вуаля- имеем отличный десерт:up::D:D:D




.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Elena L.
:)

Пожаловаться
Вредина, 1 ребенок, беременна 41 неделю
спасибо за рецепт))попробую приготовить сегодня, завтра:up:


Пожаловаться
Elena L.
:Dприятного аппетита:up:
Пожаловаться
KotKotoK, 1 ребенок
как  я жалею, что у меня нет духовки :(
Пожаловаться
Elena L.
ну да, без нее сложно испечь;)
Пожаловаться
Мару, 1 ребенок
Ммм, а у меня сегодня разгрузочный день на кефире ))
Пожаловаться
Elena L.
ну ладно, можно кусочек позволить (с кефиром):up::D:D:D
Пожаловаться
Мару, 1 ребенок
Ну сегодня уже можно ))
Пожаловаться
Elena L.
:D  сегодня  тогда два:up::D




Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас