Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
24 января 2012, 14:20, Досуг, Кулинария

Пончики

Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста рецептами пончиков. А то в интернете попробовала,но какие то пропорции там не правильные(


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
LadyCat, 1 ребенок
что Вы только делаете....Как же пончиков захотелось....с сахарной пудрой....с холодным молочком....ааааааа))))))) А домой еще не скоро((((
Пожаловаться
Котенок, 1 ребенок
и мне рецепт
Пожаловаться
Екатерина С, 1 ребенок
1 банка сгущ. молока, 4 яйца, соды гаш., соль. Замесить густое тесто, накатать шариков и кипятить в масле. Готовые посыпать сах. пудрой.
Пожаловаться
а мука?
Пожаловаться
Екатерина С, 1 ребенок
Конечно и мука.
Пожаловаться
Elena, 2 ребенка
а сгущенное молоко вареное или простое?
Пожаловаться
Екатерина С, 1 ребенок
простое сгущ. молоко
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
зачем сгущенку?
Пожаловаться
Екатерина С, 1 ребенок
Ну, вот такой рецепт.
Такие пончики в детстве делали. Вкусно и быстро.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
впервые про сгущенку слышу, честно!
Пожаловаться
Екатерина С, 1 ребенок
Есть ещё один рецепт, но там с кефиром, и уже совсем не то.
Пожаловаться
Le comte de Valois
пончики или пышки
Пожаловаться
вконтакте видела рецепт : Пончики
Ингредиенты:
Молоко - 1,5 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Активных сухих дрожей - 2 1/4 чайной ложки
Яйца - 2 шт
Масло сливочное (для теста) - 150 г
Мука - 3 стакана
Соль - 1/4 чайной ложки
Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана
Молоко - 1 столовая ложка
Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки
Горький шоколад - 60 г
Сахарная пудра - 1/2 стакана
Пожаловаться
LadyCat, 1 ребенок
вот такие делала: http://forum.say7.info/topic38232.html. Очень вкусные
Пожаловаться
Спасииииибооооо! Я этот рецепт ищу уже давно!! Ура!
Пожаловаться
LadyCat, 1 ребенок
не за что, на здоровье. я его тоже долго искала)
Пожаловаться
Пошла делать!!!!
Пожаловаться
Субочева Вера
Я делала так-
Творожные пончики
1 кг творога
1 кг муки
2 яйца
1 ст. сахара
0.5 ст.подсолнечного масла
Немного воды

Все,кроме масла перемешать в колобок и скатать много маленьких кружочков(как фрикадельки)
Разогреть в кастрюле масло и бросать туда шарики до образования хруст.корочки. Бросать не сразу все-порциями.
Сверху посыпать можно сахарной пудрой.
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Я такие делала. Вкуснющие :)
Пожаловаться
Субочева Вера
А главное-их получается очень много и они правда очень вкусные.
Пожаловаться
Сандра А.
ща напишу рецепт пончиков я делала раньше когда худая была и не поправлялась... щас редко делаю...
100грамм дрожжей
1стакан сахара
4яйца
корица,ваниль... всё это взбить, далее добавить 4ложки столовые сливочного масла растопить чтоб не кипела, 1литр молока, 2литра муки... вообщем муку так чтоб можно замесить... коггда делать руки должныбыть смазаны маслом растит... начинка макзапарить в молоке, перетереь на кофемолке и сахар...
Пожаловаться
Армина, 1 ребенок
Ингредиенты:
1. Молоко 200 гр.
2. Яйца (желтки) 10 шт.
3. Масло сливочное размягченное 200 гр.
4. Мускатный орех 1 шт.
5. Мука 5-6 стаканов
6. Дрожжи свежие 50 гр.
7. Сахар 1 ст.л.
8. Соль ½ ч.л.
9. Масло растительное
10. Сахарная пудра
11. Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Свежие дрожжи распустить в теплом молоке с сахаром.
2. Яичные желтки смешать с теплым молоком, подсыпая муку, замесить тесто, добавив распущенные дрожжи, сливочное масло, натертый на мелкой терке мускатный орех и соль.
3. Тесто хорошо вымесить и дать ему подойти в теплом месте.
4. Тесто раскатайте толщиной около 2 см и вырежьте кружочки. Из больших кружочков вырежьте серединки меньшей формы. Оставьте пончики подходить не менее 10 минут на смазанном маслом противне, накрыв пищевой пленкой.
5. Подготовленные пончики жарить в большом количестве растительного масла, откинуть на дуршлаг, чтобы масло стекло.
6. Уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой, либо же растопить на горячей бане шоколад и окунуть в него пончики с одной стороны. По желанию посыпьте пончики миндалем.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас