Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
31 мая 2012, 18:27, Форум, Досуг, Кулинария

Помогите вспомнить!

Добрый вечер! Вопрос ко всем ,но в основном, к девочкам из Казахстана. Помогите вспомнит название блюда . Хотела сама такое сделать, а название не помню, соответственно и рецепт искать не выходит
Блюдо такое- тонко раскатанная лепешка величиной с дессертную тарелку, подается горячей. Выглядит ,как из теста, а вкус- картошка с сыром. Имеет национальное название, какое- я забыла. Кто знает, скажите! А если и рецепт есть, вообще моя благодарность не будет знать границ)))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
СуперГровер, 2 ребенка
Огромное спасибо!!!
Пожаловаться
Малена
Да не за что, приятного аппетита)
Пожаловаться
Малена


Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
Да-да да, обалденно выглядят! Ваши?
Пожаловаться
Малена
Нет, но у меня примерно такие же получаются)
Пожаловаться
Юли, 1 ребенок
интересный рецепт. буду пробовать приготовить)) а жарить действительно без масла? как-то не укладывается в мой стандартный мозг...
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
Жарить- без масла!не горит! сама в шоке)))) Я на тефлоновой сковороде делала, стояла над ними не отходя, т к тоже была удивлена)) Ничего не сгорело)))
Пожаловаться
Юли, 1 ребенок
ну я вообще заинтересовалась. хотя готовить не люблю. тем более долгие блюда. и тем более из теста и жарить. я предпочитаю в горшочках в духовке - поставил на 2 часа и забыл)))
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
тут вся долгота- именно над сковородкой стоять. А тесто делается за 5 мин, да и начинка немногим больше)))
Пожаловаться
Юли, 1 ребенок
это у людей за 5 минут(( а я буду полчаса разбираться. потом еще выяснится, что чего-то не хватает. что-нибудь забуду. потом все разлезется... не повар я, в общем. но попробовать это очень хочется. больше никто не сделает
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
Вот , честное слово, тесто- проще не бывает! Стакан кефира, 2 стакана муки и щепотка соли. Ну что тут можно забыть?
Пожаловаться
Юли, 1 ребенок
да не, я все записала. список ингредиентов отдельно - докуплю, чего нет. я просто к этому основательно подхожу, все по бумажке. рецепты в голове не держатся, вот раза 3 приготовлю - запомню, а так у меня действительно поварской кретинизм)) я бы с удовольствием передала эти обязанности кому-нибудь другому))
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
а я и не заморачиваюсь, если это не каждодневные блюда, делаю по книге, даже те, что много лет делаю. Всегда смотрю в тесто для пельменей, хотя уже много лет их каждый год лепим)))
Пожаловаться
Юли, 1 ребенок
ооо. домашние пельмени - это вообще моя мечта)))
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
Мы с мужем зимой обязательно несколько раз делаем, т к делаем помногу, что бы на балконе морозить)))
Пожаловаться
Юли, 1 ребенок
ой, а мы морозилку спецом большую купили! я по осени кучу всего наморожууууууу. и пельменей налеплю - сказка)) всю жизнь мечатала о таком запаснике)))
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
Морозилка у нас тоже приличная, просто их замораживать лучше россыпью, что бы не слиплись. Мы после балкона их ссыпаем в пакеты и в морозилку)))
Пожаловаться
Юли, 1 ребенок
ух ты, не знала... спасибо за совет))
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
да не за что)))
Пожаловаться
ИДИЛИКА
У нас это Балкарские хичины называются.
Пожаловаться
12
Подпишитесь на нас