Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
24 ноября 2015, 12:57, Форум, Досуг, Кулинария

Помогите спасти макароны....

Пожалуйста, не кидайте тапками))))) 

Случилась мелкая, грошовая, но неприятная неприятность... И смешно и грустно.. Макароны слипаются.

Очень люблю крупную вермишель. В сетевых магазинах в основном продают ракушки/спиральки/рожки/паутинку/спагетти, а  в небольшом магазине нашла я себе "щастье" - вермишель и крупные звездочки. Езжу специально туда, раньше покупала и все отлично, а в этот раз - такое разочарование... Купила по 4кг каждого вида, и не дешевые, кстати, 68 р. А они слипаются !!!!! Пробовала варить в очень большом объеме воды, и с подсолнечным маслом. Промываю долго, сливочное масло добавляю после промывки....... 

Что ещё можно сделать для реанимации этих "трупиков"? Или только собаке сварить??? 

Может рецепты какие подскажите для такой "макаронной массы" Запеканки какие-нибудь....


Не могу сказать, что "сижу рыдаю сопли вытираю", но жалко макарошки.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Кошмар Натощак
не надо промывать, в горячие добавить не сливочное, а растительное (лучше оливковое) масло. И варить их можно без масла, главное не переваривать
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я добавляю растит масло в воду и ничего не слипается- даже спагетти
из массы запеканку- слой макарон- начинку на ваш вкус- сверху макароны. залить можно соусом сметанным (например) или посыпать сыром


Пожаловаться
kriss -ka, 2 ребенка
в воду пока варятся? сразу или в закипевшую, вместе с макаронами?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
вода закипела- добавляю масло (буквально столовую ложку на 1.5л воды), соль, потом макароны засыпаю. ну и несколько раз помешиваю их в процессе варки
Пожаловаться
kriss -ka, 2 ребенка
спасибо =)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок

Пожаловаться
Когда я стану кошкой..., 1 ребенок
При варке масла подсолнечного добавьте.
Пожаловаться
Ольга Горбачева
добавляю
Пожаловаться
Когда я стану кошкой..., 1 ребенок
Значит, выбросить такие "макароны".
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок, беременна 15 недель
варите на один раз
Пожаловаться
Ольга Горбачева
ой, я бы рада....... вот сейчас уволюсь наконец-то - и буду варить на каждый день, а не "оптом, на неделю"
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок, беременна 15 недель
честно,никогда не понимала варки на несколько раз макарон
это же не вкусно(
я сама работаю 6 дней в неделю, но уж макароны сварить- это дело 15 минут, не более.
Пожаловаться
Ольга Горбачева
неет, сил вечером хватает только на накрывание стола и мытье посуды. Поэтому гарниры варю с запасом, хотя бы на ужин и обед на следующий день.
Пожаловаться
Алена Дмитриенко
я помню мама нам делала какую то запеканку макароны с творогом, в духовке.
Пожаловаться
нн
Творог + яйцо + сахар. песок - перемешать + макароны - перемешать. Сверху можно посыпать сухарями и в духовку.
Пожаловаться
Алена Дмитриенко
ага-ага)) похоже))) но мне не нравилось...для меня было слишком сладко...а я сладкое не ем(((
Пожаловаться
Ольга Горбачева
спасибо, попробую
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
любые макаронные изделия надо постоянно мешать, как манную кашу. тогда не слипнутся.
запеканка с творогом
Пожаловаться
нн
Выкладываете макароны с фаршем в форму, сверху помидорчики, сыр на терке, можно майонезом еще приправить. И в духовку запекаться.
Пожаловаться
-
Покупайте качественные. Из муки твердых сортов пшеницы. Дело не в Вас) Не плачьте.
Пожаловаться
Ольга Горбачева
аааа, качественные, где ж их сейчас найти...... на полках тихий ужас
Пожаловаться
Наталья Крюкова, 1 ребенок
Шебекенские никогда не подводили. Но я перешла на бюджетный вариант - Сельская ярмарка. Разницы особой нет, а экономия хорошая. И не слипаются.
Пожаловаться
Светка-конфетка, 2 ребенка
Разницы нет? Ну-ну... У меня дочь сразу понимает, что что-то не то сварила и не ест
Пожаловаться
Наталья Крюкова, 1 ребенок
Ну, может, Вы действительно что-то не то варите?
Пожаловаться
Светка-конфетка, 2 ребенка
ярмарку эту пробовала подсунуть дочке
. что-то еще "чуднее" есть? я теперь кроме шебекинских, бариллы и макфы ничего не беру. и вообще-то я думала, что это они бюджетные
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас