Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Детское телевидение
Как это было в СССР
Правила безопасности
От отряда «Лиза Алерт»
12 февраля 2014, 15:58, Форум, Досуг, Кулинария

Помогите, хочу пирог, но не умею печь:-(((

Девочки, простите, вторая тема на дню.
Не могу хочу шарлотку или пирог, но не умею печь.
Дайте рецепт какого-нибудь пирога или шарлотки,
можно с творогом, который легко готовить, и чтоб вкусно было:-)))
Надо же с чего-то начинать.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
шарлотка проще простого- 3 яйца, стакан сахара, стакан муки..а туда яблоки порезать, или банан... 


Пожаловаться
Луна, 1 ребенок
Это взбить нужно? И сверху яблоки положить или как? А яблок сколько нужно?
Я совсем профан в этом:-))))))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
яйца с сахаром, потом муку ввести.
яблоки я режу просто кубиками маленькими (штуки 3 средних) и вмешиваю в тесто. можно дольками нарезать и выложить на тесто
Пожаловаться
Любознательная, 1 ребенок
а соду не гасите для пышности?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
нет, я вообще соду в готовке не использую практически... могу изредка разрыхлителя (я так понимаю почти одно и тоже) положить, но не злоупотребляю...
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
сначала взбиваете яйца с сахаром, яйца желательно, чтобы холодные были, потом добавляете стакан муки. Я делаю когда как, 1 вариант. Дно формы смазываю сливочным маслом и на нее режу дольками очищенные от кожуры и семечек яблоки, тонкими и сверху заливаю тесто.
2 вариант, яблоки режу кубиками и добавляю в тесто. И все в разогретую духовку
Пожаловаться
Луна, 1 ребенок
ой, все, бегу делать:-))) спасибо
Пожаловаться
Кошмар Натощак
смазанную форму обсыпьте манкой. Быстрее снимется ;) Можно добавить разрыхлителя немного, пышнее будет
Пожаловаться
Baby, 1 ребенок
Лучше яблоки залить сверху. Вообще, вкусно получается. Вот)))
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
на самом деле ничего сложного нет. Удачи и приятного аппетита. Потом похвастайтесь своим произведением ;)
Пожаловаться
Валерьевна
очень вкусно получается, если к тесту не просто яблоки добавить, а сначала в разогретой сковороде растопить 1 ст. ложку меда, добавить немного корицы, а потом карамелизовать в этом дольки яблок, полученную массу выложить на смазанную маслом форму, сверху вылить тесто и в духовку :)
Пожаловаться
Мурррочка под фейхоёй, 1 ребенок
:up:
Пожаловаться
Лисичка Алиса
Взбейте яйца с сахаром. Чтобы воздушнее был. Яблок хватит 2-3 среднего размера (если любите много яблок, то 4-5), ну и я еще лимончик чищу и смешиваю с яблоками, для вкуса и кислинки.
Пожаловаться
nevestavetra, 1 ребенок
яйца в миску кидаете, взбиваете с сахаром 4-7 минут,до увеличения  в объеме в три раза, потом добавляете муку,перемешиваете до полного исчезновения комочков, соду,гашеную уксусом тоже положите(1/4 соды и чуть уксуса) и кидаете яблоки,желательно без кожуры  и сердцевины,нарезанные. перемешиваете в форму,смазанную растительным маслом.желательно силиконовую. на 180-200 гр, на 15-20 минут. проверяете зубочисткой посередине.,если сухая,готова,если тесто прилипает-значит не пропеклось еще.
Пожаловаться
Ксюшкин, 2 ребенка
Сообщение от Счастлива по умолчанию, 12 февраля 2014 года в 15:59
шарлотка проще простого- 3 яйца, стакан сахара, стакан муки..а туда яблоки порезать, или банан... 
 А  я четыре яйца взбиваю
Пожаловаться
Просто Натали..
А еще в шарлотку можно добавить орехи грецкие..
Ммм..
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мне орехи в выпечке не очень нравятся...а вообще что угодно можно добавить- груши, банан, изюм
Пожаловаться
Кошмар Натощак
и корицу на кончике ножа ;)
Пожаловаться
Ируся, 2 ребенка
И, а банан не разжижает тесто?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
нет, его не мять в шарлотку надо а мелкими кубиками порезать и размешать тесто перед тем как в форму выливать
Пожаловаться
Ируся, 2 ребенка
спасибо! учту.. а то раз в заварной крем положила))) весь потёк)))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
в заварной что можно - максимум какао ))) 
Пожаловаться
Ируся, 2 ребенка
это точно - я больше не рискую)))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
с творогом- полкило творога, стакан манки, 3 яйца, стакан сметаны, сахар и ванилин на свой вкус... все хорошо смешать, форму смазать маслом, обсыпать манкой, вылить тесто и в духовку


Пожаловаться
Луна, 1 ребенок
Это не получится, манки нет:-(((
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас