Погружной Блэндер- вопрос!

А еще икру заморскую - баклажанную)) Как раз вчера делала)

ммммм )))))))))

порежьте помельче перед блендером. Но волокна все равно, наверно, будут наматываться.Я из печени паштет им делаю, норм

Именно так и сгорел мой блендер, лучше не надо.

Погружным блендером прикольно измельчать-перемешивать варёное, мягкое и жидкое. Для измельчения орехов и свежих овощей, фруктов нужна дополнительная чаша с собственными ножами. Измельчать сырое мясо погружным блендером, да и в чаше тоже, ооочень неудобно. Проще собрать для этого мясорубку, и консистенция та что надо, и быстрее, чем с блендером, получается.

Чашей с ножом делала, прекрасно. Ну не совсем фарш, но не хуже точно.
Погружным меньше нравится, плюс погружной Браун был шикарный, а купили блендер Редмонд и там погружной очень плохой.

чаша должна быть в комплекте с ножами

Можно. Если позволяет мощность и желательно, чтобы была насадка для мяса. Курицу/индюшку я кладу в морозильник минут на 20. Появления льда не допускайте, может сломать нож. Загружать небольшими порциями и маленькими кусочками. До состояния пюре доводить не надо

если на кусочки покромсать ее крупные, то да. Я суп пюре варю с куриной грудкой, отварное все погружным блендером пюрирую. Все в однородную массу разбивает. Единственно надо брать нормальный и следить чтоб перегруза не было, слишком долго ими не работают.

Твердость от мощности зависит + из чего сделан сам агрегат... они ж разные есть.
Ну и поддержу, что может результат не понравиться. Я вареное в супе пыталась измельчать брауном: ну как бы половина в размазню, половина лохмотьями наматывалось. Бесил короче, поэтому только из фарша супы в пюре молола. С сырым мясом может аналогично получиться.

у меня такой товарищ. никаких лохмотьев не остается )

Ок. Пасиб. У меня другая модель была )))

У меня нет мясорубки, измельчаю курицу блендером. Мне нравиться. Нормальные котлетки.

После того, как Вы измельчите погружённым блендером, из этого только запеканку если сделать куриную получится. Особенно если сливок добавите. Тогда сухо не получится. Котлеты вряд ли.

взять то возьмет, только к фаршу это отношения иметь не будет