Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 февраля 2013, 17:22, Форум, Досуг, Кулинария

подскажите вкусный рецепт пельменей

Привет девочки! Так захотелось пльменей, а как сделать вкусно не знаю. В наличие есть куриное филе, буду очень благодарна, если напишите рецептик!


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
KutuzoVa, 2 ребенка
:)


Пожаловаться
Надин
Из мяса больше нет никакой мякоти? Для вкусных нужен смешанный фарш. Но это моё мнение и моей семьи.
Пожаловаться
Nadin, 1 ребенок
добавьте к курице еще свинину и говядину, лук, чеснок, перец, соль.Для сочности можно добавить чуть сметаны или воды.
Тесто делается - мука, вода, соль, некоторые добавляют яйцо. Замесить крутое тесто, завернуть в полотенце и дать полежать 30 мин. Потом раскатывать и лепить пельмени. 
Пожаловаться
Elena, 2 ребенка
А что есть еще другие рецепты:shock: 
Для меня другой рецепт это сварить их с бульенными кубиками:D


Пожаловаться
Еленка, 1 ребенок
Ха, вкусные пельмени получаются от вкусного фарша. А для этого как минимум вам еще говядина + сало или свинина нужна. Из кур филе можно, конечно, но суховатыми будут. Хоть майонеза в фарш добавьте.
Пожаловаться
~ м Е р З и Л к А ~
пельмени из курицы? чет как то не по русски 
Пожаловаться
Celine
:):up:
Пожаловаться
курятина..по - форумски))))
Пожаловаться
~ м Е р З и Л к А ~
Пожаловаться
:sick::sick::sick:
Пожаловаться
~ м Е р З и Л к А ~
шо,похоже же на местных жителей )
Пожаловаться
Ёлка
тесто - вода, мука, соль, ложка водки
все на глаз, замесить, дать отлежаться минут 15-20 под пленкой или полотенцем, катать лепить
в фарш побольше специй и лука
Пожаловаться
Ирина
Водки? А что она дает7
Пожаловаться
Ёлка
легче лепятся 
Пожаловаться
Волчара, 1 ребенок
Куриные пельмени... :shock: сделайте как обычные. Только бульону немного добавьте, а то сухие получатся


Пожаловаться
Заморская
Добавьте в фарш картошку или кабачек  натертую на мелкой терке, немного сала.  
Пожаловаться
Какая-то тётка, 1 ребенок
Из щуки очень вкусные. Щука, лук, черный перец, немного сливок.
Пожаловаться
Наташенька
А я из кальмаров недавно делала. Со сметаной - вкуснятина!
Пожаловаться
Ludmila Stepanova
Вкусные-это не из куриного филе, а из говядины+свинина. В этот фарш можно и курицы немного добавить.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас