Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 сентября 2013, 18:55, Форум, Досуг, Кулинария

Подскажите рецепты для сковороды-гриль

Месяц назад на моей кухне появилась сковорода-гриль. Куриные крылышки, филе и бёдрышки в медово-соевом маринаде получаются на "ура", кабачок тоже вкусный. Свинина с "жидким дымом" тоже хороша. Но хочется разнообразия, Посоветуйте, кулинары!

А для вдохновения вам вот!







Только с вином не переусердствуйте, хотя бокал на счастье разбить мооожно :)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Вино то у вас как настойка из предыдущей темы)))Черноплодная и красная рябинка))
По теме не скажу-но сковорода-гриль это что то)))у меня гриль в духовке-хватило меня на год)) замучалась мыть её
Пожаловаться
Kotenika
Сообщение от Margo, королева Марго, 15 сентября 2013 года в 18:57
Вино то у вас как настойка из предыдущей темы)))Черноплодная и красная рябинка))
По теме не скажу-но сковорода-гриль это что то)))у меня гриль в духовке-хватило меня на год)) замучалась мыть её
Кстати, похоже!)))):D
Пожаловаться
ну ты и врушка)))) что ее мыть? я постоянно скумбрию-гриль делаю и все остальное....скумбрия вообще палочка-выручалочка, когда готовить совсем лень или гости на пороге.
Пожаловаться
блин у меня там вертел-брызги летят во все стороны,мою капитально))) потом когда пироги печёшь воняет минут 5 пока все прогреется)))
так что лучше отдельно-коптильня,гриль и т.д
Пожаловаться
так и у меня вертел есть....ах курочка))))) ничЁ не дымит, не летит и не воняет, если в противень воды налить....а потом, пока духовка остывает дверцу не закрывать.
Пожаловаться
Как это не брызжет-брызжет))) всё равно вымывать потом все уголки тщательно надоть))
-дымит чуток,когда после гриля пироги печь собираюсь-разогреваю минут 5,чтоб прогорела
Пожаловаться
ща начнут критиковать меня за рекламу)))) мою , пшикаю из распылителя лок амвеевский, зеленый, предварительно разогреваю духовку с противнем воды, чтоб отмокло.  а мама пользуется амвеем для гриля ( с кисточкой).
Пожаловаться
Инесса-баронесса, 2 ребенка
А че, пусть налетают, у меня вся бытовуха Амвей, а довольная!!!
Пожаловаться
так и я на него давно подсела. мне оч нравится, хорошо справляется со своими задачами.
Пожаловаться
Taeniarhynchus saginatus, 2 ребенка
а в микроволновке можно? У меня микра с грилем) Подскажите рецепт? Авось, адаптирую.
Пожаловаться
так в духовке гриль делается на решетке. а разве в микре он есть?
а в духовке , выпотрошила скумбрию, бошку не отрезаю, так сочней. намазала специями и чутка жидким дымом, и на решету на ср. уровень под полный гриль, у меня 4-5 шт.  сразу входит и по 10-15 мин на каждой стороне. темпа 180гр.в поддон налить воды, чтоб дым не валил.
вкуся и горячая и холодная)))
Пожаловаться
Taeniarhynchus saginatus, 2 ребенка
в моей есть) Спасибо за рецепт, надо попробовать. Интересно, если я мясо по 10 мин. на каждой стороне держу, для рыбы минут пяти же хватит, думаю?
Пожаловаться
смотрите  по величине рыбины....ну и закладку я делаю 4-5 шт. в микру столько не войдет...да и как говорится, горячее сырым не бывает))))
Пожаловаться
Шоколадница, 3 ребенка
кто бы подсказал, что есть сковорода-гриль)))))
Пожаловаться
Kotenika
Сообщение от Шоколадница, 15 сентября 2013 года в 18:57
кто бы подсказал, что есть сковорода-гриль)))))

Вот она:)
Пожаловаться
Шоколадница, 3 ребенка
классая какая!
Пожаловаться
Kotenika
Сообщение от Шоколадница, 15 сентября 2013 года в 19:03
классая какая!
только решётку потом не очень удобно отмывать, единственный минус))
Пожаловаться
Сообщение от Ника Веймар, 15 сентября 2013 года в 19:05
Сообщение от Шоколадница, 15 сентября 2013 года в 19:03
классая какая!
только решётку потом не очень удобно отмывать, единственный минус))
во во-мы рыбу коптим в коптильне-та же морока с решёткой)))
Пожаловаться
Шоколадница, 3 ребенка
в посудомойке наверняка отмоется, если она есть конечно.
Пожаловаться
Kotenika
Сообщение от Шоколадница, 15 сентября 2013 года в 19:10
в посудомойке наверняка отмоется, если она есть конечно.
в качестве посудомойки иногда соглашается выступить муж :)
Пожаловаться
Шоколадница, 3 ребенка
муж - умничка:up:
Пожаловаться
Kotenika
Да, он у меня замечательный)))никаких "понтов" что это дескать, женская обязанность уборку дома проводить, готовить и посуду мыть. Без просьб помогает (хотя когда жил с родителями, ни к какой работе по дому его не допускали).
Пожаловаться
Шоколадница, 3 ребенка
мне в этом плане тоже повезло!
Пожаловаться
MaxiLina, 1 ребенок
Пожаловаться
Tabasko Tabasko
у меня вот такая)
Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас