Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
9 марта 2013, 17:26, Форум, Досуг, Кулинария

подскажите рецепты для мультиварки

Девочки,всем привет,вот наконец то приобрела и я это чудо)))а вот с какой стороны к этому чуду подъехать не знаю))):)
 Единственное что я освоила-каша!! Вообще,приобретая эту прелесть,я рассчитывала что закинула ингридиенты блюда,включила,через время открываю,там готовое блюдо!:)что- то не выходит! В рецептах книги,которая в комплекте,ничего не нравится,все это мне проще на плите приготовить.
Подскажите пожалуйста,что вы готовите в мультиварках?меня интересуют первые и вторые блюда,с выпечкой уж как-нибудь в духовке)))):)
Ну вот как то так,спасибо всем заранее)))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Какая-то тётка, 1 ребенок
А в интернете поискать? Я пока делаю из книжки-всё нравится-вкуснотища!
Пожаловаться
Не для тебя, 1 ребенок
мультиварка.ру,там поищите.
я тож в ней готовлю,все нравится и удобно.
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
Готовила очень вкусные макароны с морепродуктами, засыпаешь макароны, сверх замороженные морепродукты, водички, чтобы закрывало чуть-чуть, соль, перчик, все это на 15 мин (без режима), как сварятся, пакетик 20% сливок, тертый сыр и под крышку еще мин на 3, очень вкусно
Ну и супчики разные, как и в кастрюле, мясо в разы быстрее варится


Пожаловаться
Лесик
вот по поводу супчиков,сколько примерно варите мясо(бульон)до добавления остальных ингридиентов?
Пожаловаться
Какая-то тётка, 1 ребенок
я всё одновременно кладу, как в рецепте. и мясо сочное, готовое и овощи не развариваются.
Пожаловаться
Лесик
спасибо большое
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
Курица 15 мин, мясо на кости 20-25 мин
Пожаловаться
Колдовское Яблоко
А как накипь снимать с мяса?я только по этой причине мясные супы в мультиварке не варю.
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
у меня нет накипи, бульон чистый и прозрачный
Пожаловаться
Колдовское Яблоко
У меня всегда хоть немного есть-мясо домашнее,может в этом дело...
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
я даже не всегда размораживаю
:)
Пожаловаться
Зима, 1 ребенок
Я в мультиварке готовлю на свое усмотрение, не соблюдая пропорций.
Пожаловаться
Tsarina
Плов, борщ, кур суп, куриные ножки с сыром, овощи на пару, семга на пару, говядина с имбирем, свинина по-французски, твор запеканка, рис с овощами
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
я готовлю плов, так вкусно! сначала на "жарке" мясо потом лук+морковь, затем рис и воду и приправы по вкусу на режиме "рис"


Пожаловаться
Какая-то тётка, 1 ребенок
ой мы плов обожаем из мульти))
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
и мы ;)
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
из моей книги рецептов не всё подходит, из выпечки творожный кекс ещё ничего так


Пожаловаться
Стрекоза, 2 ребенка
А чего с выпечкой в духовке как-нибудь? Отличную выпечку мультя готовит, поднимается на ура все. Выливаете тесто в чашку, режим выпечка 1 час. Достаете, режете вдоль на два коржа, прописывается кремом и все дела. 
Я рецепты не ищу, то что готовила на плите, то же самое и в мультиварке. Картошку нарезали, морковь, лук, томатной пасты чуток, посолили, водой залили - "тушение" 1 час. Все. Тушеная картошка. Или тоже самое, только сначала курицу на жарке минут 15 в луке подержать. Потом остальное засыпать и водой залить. Тушеная картошка с курицей.
котлеты на жарке с двух сторон минут по 8. Потом котлеты на паров арочную подставку, а в чашу рис, залить водой, посолить. Режим рис. Рис с котлетами готов. 
Гречка с мясом. Мясо обжарить, добавить гречку - режим гречка. Гречка с мясом готова. И так далее и тому подобное.


Пожаловаться
Какая-то тётка, 1 ребенок
 у нас не пропекается выпечка за 1 час-по середине сырое тесто...наверно надо подольше ставить. 2 раза пекла, сырое по середине.
Пожаловаться
Стрекоза, 2 ребенка
У меня пропекается нормально. Иногда на полтора часа ставлю, но разницы никакой, что за час, что за полтора одинаковые по готовности коржи
Пожаловаться
КО
чудно. такая разница. у меня выпечка за 10 минут бисквит, а коржи, песочное, или манник максимум 15-20 минут, но не больше-а то сгорит((( лучше 18 минут-вот такие точности у моей мультиварки.
Пожаловаться
Стрекоза, 2 ребенка
Мультиварка-скороварка?
Пожаловаться
КО
ну да. обычная мультиварка. Мулинекс cook 4 me. была тут как то темка про нее, она по дизайну как летающая тарелка. мне нра она, потому что ручки есть, брать удобно)))
Пожаловаться
Стрекоза, 2 ребенка
Да необычная, раз скороваркой еще служит. Классно. Я в инструкции к своей смотрела. Написано, что температура режима выпечки 100-110 градусов. За 15 минут точно не испечется
Пожаловаться
КО
я и незнала...
муж выбрал и купил мне сам. но там даже режима выпечки нет))) сначала думала ругаться с мужем насчет мультиварки, но потом все освоила и получаю удовольствие. а кексы, бисквиты и тортики готовлю на режиме поджаривание)))))) вот такая чудная она.
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас