Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
8 июля 2016, 14:41, Форум, Досуг, Кулинария

Подскажите рецептик десерта из красной и белой смородины

Добрый день, девчули. Поздравляю всех с Днём семьи, любви и верности!
А теперь, собственно, вопрос. Мужу вчера на работе вручили 2 кг свежей смородины - "для деток". Что из неё можно приготовить? Хочу что-нибудь интересное к сегодняшнему вечеру - хотим отметить этот праздник. Только сильно сложные рецепты не предлагайте, а то дочь может не дать приготовить

Моя фантазия дальше компота-морса-киселя-варенья и пирога не идёт


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
по мне для десертов она кислая.
а так можно и плюшку испечь и желе молочное с ягодами сделать


Пожаловаться
Юлианчик, 2 ребенка
желе - отлично!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
можно молочное, можно йогуртовое, а можно прямо из самих ягод
Пожаловаться
ТАНИТА, 1 ребенок
Я бы открытый пирог забацала. И красиво и вкусно. Основа-песочное тесто, начинка смородина с сахаром и парой ложек крахмала и сверху белково-безешная "крыша"
Пожаловаться
Юлианчик, 2 ребенка
спасибо! надеюсь, дети тоже будут есть
Пожаловаться
ТАНИТА, 1 ребенок
Мой не ест, увы... Но и без него не зачерствеет))
Пожаловаться
Помыть, перебрать, высушить, взвесить - на кг ягод 1,5 кг сахара, 3 апельсина - провернуть в мясорубке. Перемешать, разложить по сухим банкам и в холодильник. Получится густое желеобразное красивое как бы живое варенье.
На хлебушек намазали - вот и десертик вам.
Пожаловаться
С улыбкой по жизни), 1 ребенок
из кислой ягоды курд вкусный получается. это заварной крем, можно с ним тарт или пирог сделать или просто ложкой кушать. на память рецепт не помню, поищите в инете
Пожаловаться
Юлианчик, 2 ребенка
Сообщение от С улыбкой по жизни), 8 июля 2016 года в 14:47
из кислой ягоды курд вкусный получается. это заварной крем, можно с ним тарт или пирог сделать или просто ложкой кушать. на память рецепт не помню, поищите в инете
спасибо, поищу
Пожаловаться
Ксения *****, 1 ребенок
Желе)))
Можно десерт в бокалах: творог взбить с сахаром, овсяные хлопья обжарить с сахаром(так чтобы получилась карамельная крошка) и смородина. В бокал на дно карамельную крошку, 2-ой слой смородина, 3-ий творог, 4-ый смородина, сверху сливки взбитые, посыпать крошкой
Пожаловаться
Юлианчик, 2 ребенка
Сообщение от Ксения *****, 8 июля 2016 года в 14:50
Желе)))
Можно десерт в бокалах: творог взбить с сахаром, овсяные хлопья обжарить с сахаром(так чтобы получилась карамельная крошка) и смородина. В бокал на дно карамельную крошку, 2-ой слой смородина, 3-ий творог, 4-ый смородина, сверху сливки взбитые, посыпать крошкой
ого! прикольненько. спасибо
Пожаловаться
Ольга Никольская
Блендером перетереть с сахаром, и сделать желе со сметаной.
Пожаловаться
Piratka*
Дам вам ссылочку на тему Гали! Вкуснятина - опробовано)
https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinar...
Пожаловаться
Юлианчик, 2 ребенка
оба шедевра выглядят превосходно
Пожаловаться
АК-47, 2 ребенка
Недавно буквально встречала рецепт мусса. Там правда с малиной было, но бабушка делала нам из красной смородины. Он с манкой, так что деткам на завтрак вместо каши чудесно пойдёт.
Пожаловаться
Ksю
Воздушное печенье

2 белка яичных

100г сахара

100 г белой смородины

0,5 ч.л. ванильного сахара

0,5 ч.л. лимонного сока

2 г мяты

соль щепотка

Взбить всё, добавить мелкорубленную мяту, белую смородину. Всё аккуратно перемешать лопаткой.

Противень застелите пергаментом. Ложкой выложите небольшие лепёшки, на небольшом расстоянии друг от друга. Отправьте в духовку (110-120°С) на 1-2 часа, пока печенье не будет отставать от пергамента. В моём случае печенье находилось в духовке около 2 часов с приоткрытой дверкой.

Остудите, прямо в духовке и подайте к сладкому столу.

Приятного чаепития!
Пожаловаться
Юлианчик, 2 ребенка
интересное печенье
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас