Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
22 апреля 2011, 13:59, Форум, Досуг, Кулинария

Подскажите рецепт теста с кефиром...

Привет девочки! у меня осталось где-то по поллитра кефира и ряженки (вышел срок годности). Выливать как-то жалко. Подскажите рецептик какой нить вкусной выпечки (печенья или пирога) с теста где присутствует кефир или ряженка. Спасибо заранее.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Valentinka
Оладушки!!!)))
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
а по подробней))))) ну не сильна я в выпечке...



Пожаловаться
Valentinka
Литр прокисшего молока или кефир. Чтоб не очень холодное было.
Туда яичко или два,
Полпакетика дрожжей сухих быстродействующих (они в маленьких пакетиках идут и везде продаются),
Соли чайную ложку,
Столовую сахара, или по вкусу,
С мукой обычной перемешать получше до консистенции сметаны.
Еще я туда щепотку соды кинула, хотя по рецепту не надо вроде, но они так пышнее. И на час-два в теплое местечко. Только не делай тесто в металлической посуде и крышкой не закрывай, а прикрой полотенцем :-)
Тесто увеличивается в размерах, можно добавить ваниль для аромата.
Угощайся!!))

Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
мммм, вкуснотища)))))) спасибки!



Пожаловаться
ПОЦЕЛУЙ СМЕРТИ(УФИР), 2 ребенка
кинь мне плиз рецепт в личку чтоб его потом долго не искать
Пожаловаться
Valentinka
No problem! )))
Пожаловаться
ПОЦЕЛУЙ СМЕРТИ(УФИР), 2 ребенка
)))спс
Пожаловаться
Гламурный Пятачок, 2 ребенка
класс, а без дрожжей можно?
Пожаловаться
Valentinka
Они не такие пышные получаются, но можно и без них)) Только соду не забыть положить!
Пожаловаться
Гламурный Пятачок, 2 ребенка
ок. спасибо за рецепт, затеваю тесто.
Пожаловаться
cka-cka в шашку
на пончики похоже
Пожаловаться
Valentinka
Вот так они вздулись))) наверное тесто хорошо созрело))) недавно еще такие делала по такому же рецепту, но почему-то уже не так поднялись.. видимо что-то влияет...
Пожаловаться
cka-cka в шашку
дрожжи
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
тоже послушаю, а вот оладушки не хочется, часто итак стряпаем.
Пожаловаться
cka-cka в шашку
1 cт кефира
1 ст варенья
1 чл соды
2 ст муки и 3 яйца
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
как-то очень лаконично, можно поподробней пожалуйста, в выпечке я профан))))) и что это будет в итоге?



Пожаловаться
cka-cka в шашку
все смешали блендером или миксером и в духовку !и пирог получится.посередине разрезат mb туда можно взбитые сливки и немного творога в блендере либо стандартный набор сгущенка и масло взбитые
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
спасибо)))



Пожаловаться
Мальвинка, 2 ребенка
спеку!!!!вечером отчитаюсь))) все яйца уже сварила под покраску, поэтому ща помчу за свежими)))) спасибо))))))))))))))))
Пожаловаться
cka-cka в шашку
не за что варенье лучше смородина
Пожаловаться
Мальвинка, 2 ребенка
к сожалению, из всего закрытого осталась только клубника....
Пожаловаться
cka-cka в шашку
у нас клубника никогда не оставалась)))
Пожаловаться
cka-cka в шашку
к рецепту сахара стакан еще забыла блин
Пожаловаться
Мальвинка, 2 ребенка
да я уж поняла))))))))
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
Спасибо что предупредили))))))) я как раз собиралась делать. и еще вопросик - сметанный крем пойдет для "начинки"?



Пожаловаться
Подпишитесь на нас