Подскажите рецепт супа без картофеля.

Солянка Крепкий мясокостный бульон (лучше всего «коричневый бульон» на прокаленных в духовке костях) Отварное и копченое мясо (язык, окорок, ветчина, сырокопченая говядина и свиная грудинка, венские сосиски и куриное филе) Соляночный брез — пассерованный репчатый лук, соленые огурцы, томатная паста На две порции бульона – одну порцию мясного набора и одну порцию бреза. Вот, собственно, и весь суп. Заправляют его оливками и каперсами. А при подаче – ломтик лимона и ложку сметаны. И не забудьте, что, как другие кислые супы, солянка вкуснее всего в созревшем виде. То есть, на следующий день после готовки.

ХАРЧО 1 кг говядины (нежирная грудинка) 300 г помидор 3-4 головки репчатого лука 1 лимон 1 стакан риса томатная паста – 2 ст. ложки кинза – 5 веточек зелень петрушки – 5 веточек лавровый лист – 3 шт. чеснок перец острый соль Готовим: Сначала промываем грудинку, рубим ее на кусочки и заливаем четырьмя литрами горячей воды. Варим до готовности при слабом кипении, снимая при этом пенку и образовавшийся жир. Затем рубим лук и пассируем с томатной пастой на снятом при варке мяса жире, добавив лавровый лист. Примерно за двадцать минут до готовности мяса в бульон добавляем промытый рис. В это время помидоры очищаем от кожицы, нарезаем мелко, добавляем зелень, чеснок, перец, соль и лимонный сок. Затем добавляем с суп лук с томатной пастой и доводим до кипения. После закипания кладем в суп помидоры, доводим до кипения и настаиваем 20 минут. При подаче на стол украшаем зеленью. Солянка мясо (сосиски, копчености, салями, куриное филе, свинина) лук зелень маслины, оливки лимон соль, перец сметана 1-2 соленых огурца 1 ст. л. томатной пасты Отварите бульон из свежего куриного или свиного мяса. Достаньте мясо и порежьте, добавьте все остальные виды мяса, нарезанные соломкой и проварите минут 10, заправьте поджаркой лука с томатной пастой. Посолите, поперчите, добавьте также нарезанный соломкой кислый огурец и рубленую зелень. Солянка должна быть густой, наваристой. Все, можно выключать, солянка должна «дойти» еще минут 10-15. При подаче положите в тарелку ложку сметаны, несколько маслин-оливок, ломтик лимона и посыпьте рубленой зеленью.

любой суп-не кладите картошку))))))))))))))))моя не ест картошку-поэтому куриный супчик с вермешелью,суп с фрикадельками,молочный с макарошками-бантиками

цукини

моему тоже нельзя было картофель, обожал суп-харчо и борщ без картофеля

Я лапшичку куриную без картошки варю, легенько и вкусненько ))

Вместо картошки хорошо добавлять в суп брюссельскую капусту, она очень полезна и если ее отварить и перемолоть в пюре (в целиковом виде она не всем нравится), а потом добавить в суп, то вкус будет как будто в супе есть картофель. а

Банальное харчо

суп с домашней лапшой, очень вкусно.

рис,овощи бросаю.

Здесь гляньте супы http://www.say7.info/cook/kitchen/47-Per...
Меня этот сайт всегда выручает)))

набираете в поисковике свой мудренный вопрос и высыпается вам на любой вкус! Да! А вы не знали?

когда мне надоела картошка я варила так :
варим куриную грудку,затем в этом же бульоне кусочек рыбы(не удивляйтесь что рыбу я варила с курицей,это не помои так варится царская уха),мясо курицы мелко режем и опускаем в бульон,добавляем тертую свежую морковь (немного),соль,перец душистый горошком,лавровый лист,промываем рис и добавляем его в суп,в конце кладем нарезанные листья морской капусты(лучше купить нори в пакетиках уже раскатанные)и варим их минут 10 и в самом самом конце тоооненькой струйкой добавляем взбитое яйцо при этом помешивая бульон по кругу.Можно добавить грибы,но я их не люблю.Советую попробовать.

Я все абсолютно супы без картошки варю, свекровь и золовка кладут ее даже в суп-лапшу. Любой овощной супчик сварите, с вермишелькой, рассольник, гороховый, с гречкой, морковью, фрикадельками, свекольник.

Спасибо,за советы!Картофель мне нельзя,потому-что у меня сахарный диабет.Если у кого-то такая проблема,что вы готовите?Поделитесь рецептами!Заранее благодарю!