Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
6 декабря 2011, 19:03, Досуг, Кулинария

подскажите про курицу в пакете

Девчата, я точно знаю, что вы меня выручите. В воскресенье у старшего сына день рождения, хочу сделать рулет из курицы, который варится в пакете из-под молока или сока. Кто делал, расскажите тонкости. Рецепты приветствуются. У меня есть один, но возможны ведь вариации
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Танюшка, 1 ребенок
никогда не слышала такого... а свой рецепт расскажите!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
курица в коробке
3 окорочка,1пачка желатина, соль, перец, чеснок и зелень по вкусу.
Мясо отделить от костей, мелко резать не надо .Смешать мясо, соль, перец, раздавленный чеснок, порезанную зелень и сухой желатин.
Эту массу хорошо перемешать и переложить в коробку из под молока или сока (1литр), оставить место до верха на 2-3 пальца. Зашить отверстие в коробке. Варить к кастрюле с водой с момента закипания 30-40 мин.Затем остудить до комнатной температуры, а потом убрать в холодильник. Как затвердеет удалить коробку, а мясо режем и кушаем.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама Ник-Ника, 2 ребенка
А от типографской краски на пакете молока или сока оно только вкуснее? Может чем-то более подходящим для приготовления пищевых продуктов заменить? Я бы стремалась есть рулет сваренный в молочном пакете...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Настёна
так прикольней)))из молочного пакета))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Elina
И я сразу об этом подумала.
Ведь есть же специальные пакеты для запекания, думаю, они лучше подойдут.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
с типографской краской курица ни коим образом не контактирует, молоко тоже в пакете и вы его пьёте и ничего не боитесь. Стремаетесь - не готовьте
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама Ник-Ника, 2 ребенка
А как вы пакет запеваете после того как мясо в него кладете? Если все это варится, то в бульон, а потом и в мясо вся эта "вкуснота" и попадает. А молоко я в пакетах не варю. Как-то так...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
я не предлагаю вам это ни готовить, ни пробовать
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Galina-malina, 2 ребенка
так не в пакете, а в коробке. Они профольгированы изнутри. Никакой краски туда не попадет
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фея-
Делаю рулет в фольге,заворачиваю на циновке (как суши) и запекаю,ещё у меня"Белобока" есть(приспособление для домашней ветчины и рулетов),в пакете бы не стала варить-краска,плёнка(при повыш температуре) выделяют всякую бяку.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мария, 1 ребенок
купите Магги для сочной кур ицы с овощами, положите кусочки куры ( мы кладем грудки -кусочками 2*2 или 3*3, как-то так) туда же картошку и морковь, все это в пакет, приправу и в духовку, курица получается мягкая, а картошка улетает в первую очередь.Еще можно сделать куру в беконе.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12-OZ mouse
а мне больше сочная курочка нравится
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Неизвестно
вот тоже хотела посоветовать магги и сразу с пакетом, я так частенько готовлю, только еще чернослив добаляю - вкусно)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мария, 1 ребенок
чернослив надо взять на заметку, спасибо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
я умею делать и курицу с овощами в пакете, и с Магги, я хотела именно так как я написала
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Малиновая Ди, 1 ребенок
ваш рецепт очень интересен надо попробовать)))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
хоть кому-то понравилось, мне там в теме ещё ссылку дали, примерно тоже самое, но мне даже больше понравилось
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Малиновая Ди, 1 ребенок
магги вообще не желательно готовить там глутомат.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12-OZ mouse
покупаю набор магги вместе с пакетом и делаю куру
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
дочь Фортуны, 2 ребенка
Мама так делает ( дважды пыталась), только почему-то получается не очень, несмотря на то, что она повар - профессионал. Отказались от этого блюда на торжества...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Василиска
Только, ради Бога, не варите его в этой химии! Я тоже соблазнилась этим рецептом, но делала его из кусочков запеченной курицы с болгарским перцем и чесноком, залитым бульоном с желатином. Причем желатина явно надо класть больше, чем указывают в рецептах. Получилось вкусно. Кстати, если желатин закипает, то теряет свои желирующие свойства.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
у меня в рецепте желатин высыпается в сухом виде в резаную курицу и уже в таком виде всё это варится
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Василиска
Правильно. Но ведь он все равно при таком раскладе кипеть будет. Да и варить еду в пакете, для этого не предназначенном, не стоит. В моем варианте рулет тоже сочным получается и совершенно безопасным.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ingeborge
Продаются же специальные штуки для запекания, нафиг молочные пакеты?! Рукава, пакеты, контейнеры из фольги, просто фольга - да чего только нет, не говоря уж про кучу разных противней.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас