Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Детское телевидение
Как это было в СССР
Правила безопасности
От отряда «Лиза Алерт»
23 июня 2011, 22:27, Форум, Досуг, Кулинария

подскажите несложные рецепты))

всем привет) умнички-мастерицы, подскажите Вами любимые несложные рецепты? хочется побаловать гостей чем-то вкусненьким, но график будет очень напряженный-времени на кулинарию будет в обрез. да и готовлю я не очень хорошо.. вернее-практики маловато... поделитесь вкусными секретами?)) секретами))) заранее спасибо)))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Муми-Мама
Когда у меня воообще нет времени, делаю так:
На первое любой легкий супчик (тыквенный, из спаржи, с креветками, томатный...) + белый хлеб с маслицем. Суп можно приготовить заранее, от этого он будет только более ароматным.
На второе лазанья. Основа готовится заранее, а запекается в то время, когда гости едят первое.
Десерт: пуддинг (приготовленный заранее) или к-н несложная выпечка.
Пожаловаться
Запрещённый приём, 1 ребенок
фига себе несложные рецепты..)
Пожаловаться
Так тоже можно, 1 ребенок
угу)))) мне день надо на это угрохать))))
Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
я готовлю мясо по-французски. всем нравится и не сложно.вот так, только я укладываю сначала мясо, солю, перчу, затем лук, сверху картошку, еще соль, майонеза немного и тертым сыром посыпаю.и еще немного воды наливаю. http://www.say7.info/cook/recipe/104-Mya...


Пожаловаться
Мариночччка))))), 1 ребенок
Я такое делаю в горшочках, только все перемешиваю с майонезом, а потом сверху сыр
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
мне очень нравится курица по португальски.
покупаете нужно количество куриных голеней. засыпаете их любимыми специями по вкусу. потом делаете соус: равное количество персикового нектара и сливок+специи. на противень выливаете чуть чуть соуса, выкладываете голени, сверху чуть чуть приправок, заливаете остальным соусом так чтобы практически полностью соус покрывал курицу. и в духовку до золотистой корочки. очень вкусно и не трудоемко. На гарнир можно отварную картошечку или овощи.
Пожаловаться
Ирина Рудакова, 2 ребенка
Очень интересный рецепт! обязательно хочу попробовать! просто любой персиковый нектар? из пакета (сок)?
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
да, да, именно. любой персиковый нектар (сок) из пакета)))
Пожаловаться
Ирина Рудакова, 2 ребенка
спасибо! обязательно попробую на днях!! ))))
Пожаловаться
радуга, 1 ребенок
а можно сделать сырный рулет с креветками.Натереть сыр в пакет,завязать и проварить пока не расплавится,потом раскотать его в пласт и смазать начинкой-плавленный сыр+майонез+зелень+креветки,или с грибами и лукои,свернуть рулетом и на холод
Пожаловаться
Светлана
а можно лаваш использовать вместо сыра вареного взять, а в начинку сыр обычный натереть
Пожаловаться
Запрещённый приём, 1 ребенок
кусок мяса (баранина, свинина, телятина- лучше вырезка) грамм на 700 примерно запекаю в духовке, предварительно в нем делаю дырочки (отверстия) в которые инсталлирую морковь(разрезать на четвертинки), чеснок. сверху обмазать зерновой горчицей и обложить тонкими ломтиками яблок нарезаных.
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
инсталлирую морковь - это круто!
Пожаловаться
СеВеРнОе СиЯнИе, 2 ребенка
Лазанья готовится очень просто, но получается вкусно)))
Пожаловаться
Мариночччка))))), 1 ребенок
Вместо лазаньи делала макаронную запеканку, тоже очень вкусно. Макароны отварить, слить воду, разбить туда яйцо, перемешать. Заранее вареное мясо перекрутить на мясорубку и обжарить на сковородке с луком и кетчупом. Макароны высыпаю в форму, сверху фарш, опять макароны, потом тертый сыр и в духовку. Минут 15 и готово!
Пожаловаться
Koik Buno
мясо по-французски, делаю так же как написали выше
Кстати можно купить лаваш тонкий, лист смазываем майонезом, выкладываем рыбку красную сс, зелень, сворачиваем рулетик и режем, получается оч вкусно
Пожаловаться
Tasha, 1 ребенок
Салатик Дамский : курица отварная, ананас, сыр, зелень, заправить майонезом с чесноком, можно порционно сделать. Еще салатик : Печень говяжью обжарить с луком, после того как остынет до теплого добавить корейскую морковь и заправить майонезом. Салатик 3 : Китайскую капустую нашинковать полоской, копченую колбасу так же, заправить майонезом с чесноком. А вот ещё: Слоями : Курица отварная-майонез-корейская морковь (жидкость всю слить)-майонез-болгарский перец (много) маонез наложить сеточкой для красоты. Всё очень вкусно и быстро.
Пожаловаться
Мариночччка))))), 1 ребенок
Филе морского окуня замариновать на 10 минут в лимонном соке с добавлением укропа, посолить, обжарить, выложить на фольгу на кружочки картофеля( чтоб не пристало), сверху вареные шампиньоны, посыпать сыром и в духовку.
Пожаловаться
SedykhOksana
На закуску: 1.рулетики - кусок лаваша промазать Альметтой (лучше с зеленью или с огурчиками), посыпать укропчиком, положить кусочки семги или форели соленой, сверху можно тонкие ломтики огурчика - свернуть все рулетом и в холодильник. перед приходом гостей нарезать роллами.
2. Сыр натереть на мелкой терке+чеснок давленный+майонез (можно это сделать заранее). Нарезать помидорчики кружочками, на каждый кружочек положить начинку. Пальчики оближешь!
Пожаловаться
Ирина Рудакова, 2 ребенка
салат "Колеса любви"

Отвариваем куриную грудку, даем ей остыть, а затем нарезаем как можно мельче.

Редиску натираем на терке.

Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.

Яблоки мелко нарезаем или натираем. Маслины, зелень и листья салата мелко нарезаем. Часть листьев салата оставляем для украшения.

Затем добавляем майонез по вкусу и тщательно перемешиваем.

Дольку консервированного ананаса кладем в подходящую формочку, сверху выкладываем ровным слоем салат, а затем прижимаем сверху ещё одной долькой ананаса и убираем на полчаса в холодильник.





Пожаловаться
Ирина Рудакова, 2 ребенка
Для приготовления салата "Колеса любви" Вам понадобится:
куриная грудка – 1 шт;
лук ялтинский – ½ головки;
редис – 3 шт;
зеленое яблоко – ½ яблока;
маслины без косточек – 2-3 шт (по вкусу);
консервированный ананас кольцами;
зелень укропа и петрушки;
листья салата;
майонез, соль, перец по вкусу.
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
и как его потом есть?
Пожаловаться
Ирина Рудакова, 2 ребенка
вместе с любимым!! :-))))) на самом деле - вкусный сочный салат, и красивый в подаче, только у меня не всегда получается, что колесо стоит колесом, кладу в салатники порционно...
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
Спасибо, попробую!
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас