Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
14 мая 2013, 22:43, Форум, Досуг, Кулинария

Поделитесь рецептом Наполеона)

Девчонки, поделитесь, пожалуйста, рецептом Наполеона. Хочу маме испечь на ДР. В интернете рецептов полно, но хочется какой-н проверенный). Фото приветствуются)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Gulmira, 2 ребенка
Обожаю наполеон, но к сожалению не готовлю сама)


Пожаловаться
Ёлка
лучше не на ДР пеките, а сначала пробный
на праздники лучше нечто опробованное печь
Пожаловаться
Ну вот, Вы меня напугали)). Я была наслышана о том, что его непросто готовить))). Ну супер торжества у нас не намечается, поэтому если получится - хорошо, если нет - в магазин за готовым пойдем)
Пожаловаться
Ёлка
не пугайтесь
просто лучше пробный на пол порции сделать, чем облажаться 
Пожаловаться
Ёлка
Пожаловаться
Ёлка
вкусный, точнее просто суперский торт тропиканка
Пожаловаться
Ёлка
Пожаловаться
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡, 2 ребенка
Пожаловаться
EVA
Супер!!!!!!!!!!!!!!
Пожаловаться
Кошка Чеширская
Наполеон готовила чет мне не очень, вот этот с первого разв получился Птичье молоко, только крема брала на пополам все и все равно получилось два торта)))) http://forum.say7.info/topic24552.html


Пожаловаться
Сообщение от Кошка Чеширская, 14 мая 2013 года в 22:53
Наполеон готовила чет мне не очень, вот этот с первого разв получился Птичье молоко, только крема брала на пополам все и все равно получилось два торта)))) http://forum.say7.info/topic24552.html

Супер)) Даже рисунок на торте как раньше был, в детстве). Возьму этот торт на заметку
Пожаловаться
Кошка Чеширская
не пожалеете, что сделаете делается просто и очень вкусно)))) бисквит у меня форма разъемная 26 см высокий, я его пополам и крема хватило на две этих половинки, хотя крем делала вдвое меньше, т.е. два торта получилось.(это так на всякий пожарный, а то будет торт высоченный , не откусишь:D:D:D:D:D)
Пожаловаться
Прелесть..., 2 ребенка
http://www.koolinar.ru/recipe/view/44790.....
тоже первый раз пекла,коржи делала по этому рецепту.А заварной крем по другому,сейчас поищу,получилось супер.


Пожаловаться
Прелесть..., 2 ребенка
Пожаловаться
Спасибо за ссылки!)
Пожаловаться
Печенюшка
ну вот, опять про вкусняшки на ночь. Пойду сырок глазированный съем. 
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Я пеку Наполеон из готового слоеного теста, промазываю заварным кремом. С кремом из сливок и маскарпоне тоже очень вкусно получается. Вообще это самый простой торт, коржи испечь, кремом промазать, ночь в холодильнике подержать и можно есть)этот со сливочным кремомЭто с заварным
Пожаловаться
С ягодками красиво очень получилось. У нас клубнику продают уже, тоже, наверное, можно украсить)
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Там еще слой ягод между коржами, вкусно получается. С клубникой тоже хорошо будет, на мой вкус с ягодами больше крем из сливок и маскарпоне сочетается, чем заварной.
Пожаловаться
Klipsa, 1 ребенок
Так, откуда у вас моя подставка под торт?)))))))))))
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Из магазина))) У меня еще и под кекс есть и подумываю крышечку на противень прикупить)))))
Пожаловаться
Klipsa, 1 ребенок
Да, магазины с посудой это зло)
меня туда пускать низя, я тоже сразу всё хочу прикупить и крышечку тоже))
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
А как без крышечки хозяйсто вести? Ни как низя... Вывод - надо брать:D:D:D:D:D
Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
тесто:
400 г. маргарина
1 стол. ложка холодной воды
1 стол. ложка уксуса
5 стаканов муки
маргарин растопить, влить воду, уксус, всыпать муку, замесить тесто и поставить на 2 часа в холодильник.разделить на 10-12 частей.каждый шарик раскатать, выпекать на сухом листе, предварительно проколов ножом в нескольких местах.остывшие коржи промазать кремом, последний не мазать, придавить сначала доской, потом  можно намазать остатками крема и посыпать крошкой.
крем:
1 стакан сахара
1,5 ст.ложки муки(перемешать, можно с ванилином)
1 яйцо(снова перемешать)
влить 1 стакан холодного молока, перемешать, поставить на небольшой огонь, довести до кипения при постоянном помешивании.
остудить до комнатной температуры
взбить с размягченным маслом(грамм 200)


Пожаловаться
Сообщение от STAr, 14 мая 2013 года в 23:11
тесто:
400 г. маргарина
1 стол. ложка холодной воды
1 стол. ложка уксуса
5 стаканов муки
маргарин растопить, влить воду, уксус, всыпать муку, замесить тесто и поставить на 2 часа в холодильник.разделить на 10-12 частей.каждый шарик раскатать, выпекать на сухом листе, предварительно проколов ножом в нескольких местах.остывшие коржи промазать кремом, последний не мазать, придавить сначала доской, потом  можно намазать остатками крема и посыпать крошкой.
крем:
1 стакан сахара
1,5 ст.ложки муки(перемешать, можно с ванилином)
1 яйцо(снова перемешать)
влить 1 стакан холодного молока, перемешать, поставить на небольшой огонь, довести до кипения при постоянном помешивании.
остудить до комнатной температуры
взбить с размягченным маслом(грамм 200)

А для чего во всех рецептах идет уксус? Что он дает?
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас