Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 ноября 2015, 10:27, Форум, Досуг, Кулинария

Поделитесь рецептом конфет

В гостях пробовала очень вкусные домашние конфеты из сухофруктов с орешком внутри, хочу тоже попробовать сделать. Хозяйка рецептами не делится, так как конфеты на продажу делает, типа секрет фирмы. Заранее спасибо!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
гуглили???
Пожаловаться
Жужжжа, 1 ребенок
Ну конечно, просто проверенные то вкусней)
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Пожаловаться
Жужжжа, 1 ребенок
Вот спасибо! А сами такие пробовали делать?
Пожаловаться
я помню делала чернослив шоколаде,иногда внутрь грецкий орех клала
Просто на водяной бане растапливала плитку тёмного шоколада и обмакивала, и на фольгу,застывать должно при комнатной температуре(вообще шоколад в холодильнике не хранят) держала это на зубочистках
Пожаловаться
Bell Silver
Широкое понятие сухофрукты. Вот например состав из них для сердца, так полное г++но. Раз съесть ложечку, а потом жутко приторно и быстро надоедает. Что там было то в тех конфетах?
Пожаловаться
Жужжжа, 1 ребенок
Там отдельно были сухофрукты:
Курага, внутри фундук, сверху кокосовая стружка
Чернослив, кешью и миндальная стружка
Инжир, миндаль
Ну я точно не помню где какие орехи были и посыпка. Но вот курага, чернослив и инжир были прокручены и что то туда добавлено, они такие сочные были, прямо мммммм
Пожаловаться
Bell Silver
Так может в коньяке/ликере предварительно вымоченные, а то и в сах. сиропе. Считаете, что самоделки стоят тех денег? Конкурентны они той же Кураге Петровне, да Черносливу "непомнюкактамего"?
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
я делала конфеты на палочке, клубника и банан в шоколаде - детям оч нравится... только банан в темном шоколаде не смотрится
Пожаловаться
TM
Это Вы его целым в шоколад макали, поэтому не смотрится?))) А если на кусочки? Будут как монетки...Или он по какой-то другой причине не смотрится помимо формы?))
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
я половинки банана на палочки нанизывала, получилось г-но на палочке
посыпала орешками его, вроде ничего и реально оч вкусно
Пожаловаться
TM

ой обхохотаться. Надо купить шоколадку и сделать, только порежу кружочками от греха подальше))))
Пожаловаться
Яхонтовая
Рецептов домашних конфет очень много на сайте Юлии Высоцкой "Едим дома". На чаёк заедем с девочками с форума
!
Пожаловаться
Жужжжа, 1 ребенок
Спасибо, посмотрю. Приезжайте в Екатеринбург )
Пожаловаться
Яхонтовая
Ой, ни разу не была, с удовольствием!
Пожаловаться
House, M.D., 2 ребенка
Я делала только клубнику и бананы в шоколаде.
Растапливала в пароварке темный шоколад, добавляла туда молока или сливок, потому что без добавок он по-дурацки растапливается, не так консистенция. Некоторые добавляют сливочное масло ,я не пробовала. Потом макала туда клубнику или кусочки бананов. Думаю ,что вполне можно серединку сказать из каких-либо орехов дробленых, слепленных сгущенкой и обмакнуть в шоколад. Если некрасиво вышло - чем-нибудь посыпать еще сверху для маскировки косяков)))
Пожаловаться
House, M.D., 2 ребенка

Вот мой первый блин. Глазурь неровная по консистенции, потому что без молока.
Потом получше получалось, но я не фотографировала уже.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас