Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Почему у меня не получается пышный и рыхлый бисквит???
Один раз с какао сделала тесто вроде нормальное пышное, но вроде недопекла блин. А тут светлый бисквит решила сделать, так он получился узким- как резина(((( Мне так стыдно что такое простое сдать не могу((( ПОДКАЖИТЕ! вот пример как я делала 5 яйц, 1 стакан сахара, 1 ч л разрыхлителя, муки 2 стакана. видать руки не из того места растут(((
Тема закрытаТема скрыта
рецепт
взбиваешь 180 гр. сливочного масла, и 180 гр. сахара до пышной белой массы, потом по одному добавляешь 3 крупных яйца, одно добавил, хорошо взбил, и так со всеми.
потом 180 гр. муки с пакетиком разрыхлителя, и щепоткой лимонной кислоты, и постепенно добавляя муку взбиваешь.
Берешь форму, выкладываешь
ставишь в горячую духовку, и печешь до готовности, как начнет пружинить при прикосновении тогда готов.
разрезаешь на несколько слоев, промазываешь кремом на выбор, самый простой вареная сгущенка и масло, украсить можешь как угодно))) можно даже взбитыми сливками.
САМОЕ ГЛАВНОЕ ДЛЯ ЭТОГО ТОРТА ВСЕ ОЧЕНЬ ХОРОШО ВЗБИТЬ!!!!
КСТАТИ РЕЦЕПТ ДАН НА НЕБОЛЬШО