Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 апреля 2011, 13:19, Форум, Досуг, Кулинария

пирожное "Кирюшкина радость"

Добрый день!!! Вот засели мы на больничный и решила полакомить сына его любимым пирожным...поэтому и название соответствующее

И так рецепт- 6 яйц взбить с 1,5стакана сахара до бела, добавить 2стакана сметаны 20%,1ч.л. соды растворить в 2ст.л. молока и влить.Сухари ванильные 5-6штук(или 1 стакан) молотых (я через мясорубку прокручиваю), 1,5стакана грецких орехов молотых, чуть больше 1 стакана муки. Замесить тесто как густая сметана.



Противень выстилать пергаментной бумагой,промазанной маслом и вылить 1/2порции. Выпекать минут 25-30 при 180гр.Готовый корж обрезать по краям и разделить на 2.



Со второй порцией повторить тоже самое.
Крем- 2яйца, 1стакан сахара, 1стакан молока, 1ст.л. муки взбить и довести до кипения,постоянно помешивая. Охладить. В остывшую массу вбить 200гр.сливочного масла+2ст.л.какао,+5ст.л. кофе заваренного. Поставить в холодильник на 30минут.

Остывшие коржи промазать кремом(он жидковат), поэтому прослаивать каждый надо с интервалом минут 10-15. Потом полностью дать пропитаться минут 30 и разрезать на порции... мы с сыном "украсили" меллером



Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
аааааааа вкуснотищааа.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо
Пожаловаться
Галина , 4 ребенка
супер)) мммм как вкусно)


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо
Пожаловаться
ЛЕСЯ
НЯМ-НЯМ !!!
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
угу,спасибо
Пожаловаться
катя юдина
ааааааа....как же вкусно обожаю пирожные , но увы нельзя
А так охото.


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо!!! почему нельзя??? диета???
Пожаловаться
катя юдина
да нет не диета просто от сладкого быстро толстею
вот так
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
малюсенький кусочек я себе позволю... хотя сладкое не очень люблю
Пожаловаться
Колючка, 2 ребенка
Какая вкусняшка))) А тарелочка как у нас)))


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо!!! ох,сколько у нас этих тарелочек,чашечек и т.д. с винни пухом.. ужас...
Пожаловаться
Yummy Mummy
ммм) вкусненько)))
Пожаловаться
Лиса, 2 ребенка
Ням-ням:)
Пожаловаться
верю в чудо, 2 ребенка
Спасибо! Себе рецептик скопировала.
Пожаловаться
Анабелла Вольдемаровна, 2 ребенка
Ништяк! Чё я не Кирюшка?
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо, улыбнуло..
Пожаловаться
Елена_Юльевна, 1 ребенок
Здорово! А что такое меллер?
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
конфетка-ириска
Пожаловаться
Елена_Юльевна, 1 ребенок
Понятно... вы ее разрезали как-то... интересно...
Выздоравливайте!
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
на 4 части а шоколадка,которая внутри сама так интересно распределилась. Спасибо,стараемся
Пожаловаться
я, 4 ребенка
Супер!!! Спасибо)


Пожаловаться
Рыба Моя
Кириллу наверно все друзья завидуют)), что у него мама столько вкусняш готовит))
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
я его друзей,точнее подруг стараюсь баловать часто. А еще на день рождение испеку в сад каравай с цукатами. Ведь не даром каждый день рождение принято петь песенку-Каравай,каравай... А т.к. в сад нельзя кремовые торты-а каравай можно!!
Пожаловаться
Рыба Моя
интересно)), нам показать не забудьте!
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас