Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
18 апреля 2015, 19:35, Досуг, Кулинария

Пирожки, помидорно-сырные

Добрый вечер, девушки!
В соц.сетях все гуляет рецепт жареных пирожков. Решила попробовать приготовить.
Вот что получилось: очень вкусные, муж доволен!




Рецепт:
Тесто:

Мука — 3-3,5 ст.

Вода (кипяток) — 1 ст.

Раст. масло — 4 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л



Начинка:
брынза+зелень+чеснок (зелень и чеснок брала сушеные)
Моцарела+итальянская приправа, покупная (там соль, орегано, базилик)

Приготовление:

Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. Моцарелу-шарики обсыпать приправой.

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить
муку. Вымесить мягкое тесто.

Дать тесту отдохнуть 30 мин.

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

На помидор выложить начинку.

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка
помидора, так поступаем со всеми пирожками.




Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих
сторон.

Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита!


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
два хомячка пара
вкусные, я делала только с обычным твердым сыром:up:


Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
А я мужа специально в магазин за брынзой гоняла! можно было и обойтись, оказывается :D
Пожаловаться
два хомячка пара
вариантов много, экспериментируйте;)
Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
Спасибо, буду :D
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
Интересный рецепт, но у меня муж привереда врят ли станет такое есть


Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
мне повезло - всеядный:D
Пожаловаться
Канифоль, 2 ребенка
И мне) Нет такого-это не буду, это не ем..
Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
у меня только может ворчать, что второй день одно и то же. Я на 2-3 дня готовлю
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
Я делала, вкусно, туда любую начинку можно


Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
буду теперь с разными начинками экпериментировать
Пожаловаться
Анти, 1 ребенок
ммм, надо попробовать
Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
попробуйте, мы весь вечер в тарелке с пирожками бегаем :D
Пожаловаться
Юся
эх, только сегодня забегала пообедать в кафе и съела в т.ч. чебурек с сулугуни, помидорками и зеленью. было вкусно :up::up::up:
Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
:D Да, чем-то на чебуреки похоже
Пожаловаться
МАРГОША, 2 ребенка
я тоже на этот рецепт обратила внимания. даже не сомневаюсь. что вкусно!


Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
я все смотрела-смотрела, и решилась!
Пожаловаться
YY
Удар по печени и по талии:D но вкууусно)))
Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
Эх, талия! моей уже ничего не страшно :D
Пожаловаться
Nadin, 1 ребенок
Вкусно даже не сомневаюсь. Но жареные пирожки давно стали запретным лакомством:( плохо становится. Эх((
Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
думаю, что в бездрожжевое тесто для пирожков и в духовку тоже получится отлично!
Пожаловаться
Наталия
Вкусные :up::up::up: я только с обычным твердым сыром делала
Пожаловаться
Рыжее солнышко, 2 ребенка
вот когда не будет желания идти в магазин за брынзой, попробую с обычным нажарить :D
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас