Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
26 ноября 2011, 02:04, Форум, Досуг, Кулинария

Пирог/тортик

Приветик девочки ;) были мы в гостях недавно и угостили аааааафигенным пирогом - мне понравилось, записала рецепт, по ходу дела рецепт скорректировала - вот делюсь: и так как я делала оч вкусно, и так как угощали - тоже вкусно! Главное рецепт простой и занял у меня мин 20, не считая время выпечки.
Значит:
1 кг яблок
Лимонный сок (яблоки попрыскать) - в рецепте 2 чайные ложки
Пачка масла мягкого 250 грамм
250 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара (я брала 2 пакетика)
Щепотка соли
5 яиц
400 грамм муки
1 пакетик разрыхрытеля (чтоб тесто поднималось но не дрожжи - наверное разрыхрытель по русски будет (у меня рецепт на немецком))
250 грамм мака (я мак не нашла в магазине ;) заменила кокосовой стружкой - вкусно получилось ;) )
250 грамм кефира

Масло и сахар со щепоткой соли взбить - я делала венчиком, потом отдельно вмешать яйца (каждое по одному вмешивать), потом смешать муку и разрыхлитель и ввести в тесто вместе с кефиром. Яблоки почистить и средне порезать, вмешать в тесто и вмешать мак/кокосовую стружку. Форму смазать и выпекать на 175 градусов 1 час. Я пока ждала - уснула, так что у меня пекся час 20 мин, получилось чуть суховато но не сгорел.
Яблоки почти не чувствуются кусочками - привкус есть а так мягкий очень ;)

Приятного аппетита ;)

Фото нет, с iPad не могу загрузить к компу лень идти и там русской клавиатуры нет ;)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Celine
Соду наверное имеете в виду
Пожаловаться
no_Frost, 1 ребенок
пекарский порошок-смесь соды и окислителя))
Пожаловаться
Irina Etinger
Наверное ;) если по нем перевести дословно то как раз пекарский порошок
Пожаловаться
Капризуля
Таким пирогом толпу накормить можно))


Пожаловаться
Irina Etinger
Да, его много получается ;) мы на четверых половину осилили...
Пожаловаться
Личка Лили4ки
Пожаловаться
Irina Etinger
На здоровье ;)
Пожаловаться
Жужа антиресной масти, 1 ребенок
Прикольно, утащила себе. Надеюсь сегодня попробую))))
Пожаловаться
Irina Etinger
Приятного аппетита ;)
Пожаловаться
Жужа антиресной масти, 1 ребенок
Спасибо)))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас