Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
24 апреля 2011, 11:45, Досуг, Кулинария

Пирог с курицей.

Девочки, привет. Слышала, что готовят открытые пироги с курицей, если у кого есть рецептик, подскажите. Буду очень благодарна!!!!
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сандра А.
посижу послушаю... а я сейчас запеканку с творога в мультиварке сделала, такая вкусняшка воздушная получилась...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мари, 2 ребенка
я, кстати очень много про мультиварку слышала. вы довольны приобретением?? а то я тоже подумываю, на работе тетки нахватали, теперь нахваливают.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сандра А.
очень довольна, я раньше запеканку в духовке делала, у меня никогда большая не получалась, вечно оседала... а сейчас высокая, вкусная и воздушная... Да я очень довольна, жалею что раньше не купила...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мари, 2 ребенка
наверное и я решусь приобрести, тем более скоро в доме малыш появиться, думаю мультиварка будет мне в помощь.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сандра А.
там и пароварка есть, я делала картофель старый на пару, такой вкусный получился, я еще укроп добавила... у меня панасоник 18ТМН, я сейчас только в ней готовлю...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Света от заката до рассвета, 1 ребенок
А какой у мультиварки объем? Я слышала, что они очень маленькие - на гостей не приготовишь...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
у большой мультиварки объём 4,5л, вы зайдите на мультиварка.ру там много интересного
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
z try, 1 ребенок
Открытый сырный пирог с курицей
Тип блюда: Другое
Продукты: 0,5 кг. готового дрожжевого слоеного теста, 200 гр. отварной или жаренной куриной грудки, 150 гр. твердого сыра, 3 яйца, соль, черный молотый перец.
Кухня: а-ля грузинская
Количество порций:
Время приготовления:
Рецепт

1. Мясо курицы порезать кубиками.

2. Сыр и вареные яйца измельчить на крупной терке, посыпать солью и перцем по своему вкусу, смешать.

3. Раскатать большую часть теста в прямоугольный пласт. Выложить на смазанный маргарином протвинь.

4. Равномерно распределить по тесту мясо курицы, оставляя приблизительно 1 см. краев пласта свободными от начинки. Также поступить с сырно-яичной смесью.

5. Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полосы около 2 см. шириной и выложить из них бортики пирога.

6. Украсить пирог остатками теста. Выпекать в духовке на среднем огне до готовности.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мари, 2 ребенка
спасибо))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Hanna
С курицей можно лотарингский пирог сделать - есть такой вариант.
Пласт готового слоеного бездрожжевого теста раскатать, выложить в форму, сформировать высокие бортики (они немного опадут при выпечке), часто наколоть вилкой, поставить в духовку (180 град) на 10 мин. Вынуть, немного остудить.
Начинка: луковицу пожарить, можно (если есть) добавить грибы и обжарить с луком, к ним добавить куриное мясо (вареное, жареное), все немного обжарить и выложить в форму.
3 яйца взбить, добавить две-три столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 100 гр тертого сыра, перемешать, добавить соль, перец, чуть мускатного ореха.
Смесь вылить на корж, в духовку минут на 30-40 до готовности.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас