Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
2 октября 2011, 13:10, Досуг, Кулинария

Пирог "Яблоки в карамели"

Пригласили сегодня нас на первую годовщину свадьбы, а мы с сыном дома остались-опять заболели,через неделю после сада. Теперь серьезнее...
Чтоб скрасить нашу печаль испекла Пирог "Яблоки в карамели"
Итак начнем!!!
Тесто очень необычное-оно сочетает бисквит и сдобу!!!
Взбиваем 5 яйц с 1 стаканом сахаром до увеличения в объеме раза в 3.Добавляем 2,5стакана теплого молока, 1/2ч.л. быстрых дрожжей(я люблю Саф-момент), 1/2ч.л. разрыхлителя и 4 стакана муки.Тесто получается как густая сметана(толком не льется) Забываем о тесте минут на 40...
Тем временем готовим начинку-Яблоки в карамели!!!
Продолжение в теме...


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
на сухую сковородку высыпаем 1 стакан сахара и 1ст.л. воды кипяченной, готовим карамель!!!


Очищаем 4-5 яблок от кожицы и режем дольки


В готовую карамель выкладываем дольки яблок и быстро перемешиваем, потом закрываем крышкой на минут 10,не открывая крышку.
Потом открыть крышку,перемешать и еще минут 10 проварить в карамели



СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
В смазанную форму выкладываем 2/3теста, аккуратно выкладываем яблоки без сиропа, а потом слегка взбрызнуть им, покрыть оставшимся тестом. Сверху взбрызнуть сиропом.


Выпекать при 180гр. минут 40-45.




и кусочек в разрезе



СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна
красота.какая вы рукодельница.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
вкуууууусно то как выглядит..надо будет сделать, а то шарлотка через день надоела ) спасибо


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
вкус совершенно другой... очень более нежный с оттенком карамели...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
да это понятно что другой...вот и говорю-разнообразие будет )
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Евгения Смирнова
Спасибо, кинула в копилочку!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
на здоровье!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Dorblu, 3 ребенка
подскажите как кинуть в копилочку,пожалуйста,я в этом профан.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирчи, 1 ребенок
Ольгушка,как всегда в закладки))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
рада что утащили
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирчи, 1 ребенок
А то,после ватрушек-то)))
Кстати,муж почти все утащил на работу.Всем понравилось).
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
аааа. вот он! у меня родственники в киеве на праздники делали такой пирог.
беру на заметку. на следующие праздники сделаю


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
рецепт с Украины действительно, когда была еще маленькой с бабушкой отдыхали в Одессе и там продавали такие пироги, бабушка выклянчила рецептик,а теперь у меня он по наследству
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
у меня его дядя пек. маму и тетю допускал только до того чтобы яблоки помыть, почистить и нарезать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастливая, 2 ребенка
Вкусненько! мням
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Baggi
Спасибо за рецепт! У меня уже целая коллекция рецептов с форума :)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
АлКа
спасибо за рецептик. отправила ссылку на мой мир. на следующие выходные попробуем также испечь вашу вкусняшку! выздоравливайте!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас