Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
3 ноября 2010, 14:33, Форум, Досуг, Кулинария

Пицца.

Вчера видела темку про пиццу за 10 мин, не могу найти этот рецептик. Скиньте пожалуйста ссылочку на эту тему или рецепт пиццы. Заранее спасибо.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Тиермес
и мнееееееееееееееееееееее


Пожаловаться
Iriska, 1 ребенок
Пожаловаться
лелька
Спасибки!!! Пойду сейчас за сыном в садик,куплю все необходимое и обязательно порадую домочадцев пиццей.
Пожаловаться
Маринина Марина
Пожаловаться
Тиермес
не не для меня((((((((((


Пожаловаться
лелька
Поему? Я попробую,думаю будет вкусно.
Пожаловаться
Тиермес
я просто с духовкой лажу (у автора так было написано в той теме, для тех кто не ладит с духовкой) и мне проще (честно говоря) в ней приготовить большую смачную пицццццццццццууууууууууу)))))))))))))))) просто мои не заценят такие маленькие кусочки )))))))))) им пицца диаметром 30-40 см так на один зуб они потом ходят вопят, что голодные, ну впринцепи как и я))))))))))))))))
Пожаловаться
nevestavetra, 1 ребенок
я могу вам чуть другой рецепт скинуть)) оч вкусной пиццы))
Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа. Что ни говори, это намного быстрее классического рецепта теста для пиццы с тонкой основой, где на все приготовление теста требуется не менее часа.

Ингредиенты:
* мука - 1стакан
* теплая вода - 1\3 стакана
* растительное масло - 1ст.ложка
* быстрые сухие дрожжи - 1 ч.ложка с горкой
* мёд - 0,5 ст. ложки
* сыр
* начинка по вкусу

По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.

В теплой воде растворяем мёд и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее тёплую воду с растворенным мёдом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него сформируем корж для пиццы.
Кладем любую начинку, например, порезанные - колбаску, грибочки, перец, маслины и прочее, что есть в холодильнике :), ставим в разогретую до 200 градусов духовку и готовим до золотистого цвета коржа. Достаем пиццу из духовки и насыпаем на неё протёртый сыр, снова ставим в духовку на 2-3 минутки, что бы сыр расплавился.
Приятного аппетита!!!
Пожаловаться
Маринина Марина
А без меда можно?
Пожаловаться
nevestavetra, 1 ребенок
вкус не такой получится, а когда уже готово будет, мед почти не чувствуется, а наоборот придает необыкновенный вкус..))я без меда не пробовала
Пожаловаться
Тиермес
я не о том, что не вкусно, на вид оч да же опетитно. автор молодец))))))))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Я её сейчас ем))), Сигмундовна (извиняйте, если не правильно написала) СПАСИБО!!!
Я стройнею, рецептуру изменила. 4 ст.ложки сметаны 10%, 2 яйца, 9 ст. ложек муки без горки. Всё на антипригарную сковородку без масла, помидоры, колбаса, кетчуп, сыр!
Теперь себе я буду делать только её!
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Такая нежная и калорий минимум, если брать из расчета то, что это пицца.
Пожаловаться
Татьяна Чернышева
А делали также на сковородке?
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Да. Антипригарная сковорода новая, ничего не прилипло. И так же на маленьком газу 15 минут. Я офигела. Так быстро.
Пожаловаться
Татьяна Чернышева
ну все, плакала моя фигура...
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Да ладно, не всю ж съесть за раз, мне и на завтра хватит. Понятия не имела, что пиццу можно делать на сметане. Круто!
Пожаловаться
Марфа Васильевна я, 1 ребенок
а начинку прям сразу как тесто на сковородку вылили?? и какой диаметр у сковороды на эти пропорции?
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Сковородка средняя. А какая разница? Ну чуть тоньше будет, чуть толще. Да, всё сразу, сначала тесто, следом начинку, тесто не густое, начинка утонула немного, здорово, что она внутри, а не "колбаса на подошве".
Пожаловаться
лелька
Все,ушла за продуктами.
Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
А я в пятницу затарюсь и буду делать ее в субботу))))
Пожаловаться
Lina Ka, 2 ребенка
Делайте, не пожалеете. Очень хороший рецепт! Мои в восторге! Спасибо Сигизмундовне
Пожаловаться
НАТАЛЬЯ ЦЫГАНКОВА, 2 ребенка
я вот только что сделала, очень вкусно и просто!!!!

тем более что духовки у меня нет
Пожаловаться
Баирма Дармаева
Завтра попробую , а какая она вкусная получится,обязательно, напишу!!!
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас