Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
22 марта 2011, 22:03, Досуг, Кулинария

Первый раз

А вот и не угадали!!! Тема вовсе не про секс!!! ААААААА ОООООООО ТОРТИКЕ !!! Вчера в первый раз пекла торт "пьяная вишня", а сегодня решила украсить его мастикой, которую долго хотела научиться лепить! И вот!!! Та-дам !!! Моё первое творение, не без изъяна, но очень мило и , надеюсь, вкусно!!! Угощайтесь, дорогие, тут вам и спиртное и закуска в одном флаконе!



Сначала хотела написать, а краска вся расплылась по пудре сахарной, пришлось все лепить. Мастику делала желатиновую.


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
ну и нормальненько для первого раза! главное вкусно наверное!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
NIKUSkA
да уж, попробовали - вкуснятина ))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Куся, 1 ребенок
ммммм....как же он аппетитно выглядит....вкусный наверно???
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дарина
а народ не заходит,думает тут пошлятинка какая-нибудь=))а тортик-то вкусный)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дарина
59.html"></a>
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Людмила Людмила, 2 ребенка
Сложно с мастикой работать? Давно хочу научится, но как то все откладываю...,боюсь что не получится....А уже и сгущенку купила и пудру сахарную и этот... зефир воздушный...))) А как желатиновую мастику делать?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
олька-болька, 1 ребенок
завариваеш желатин, туда сахарную пудру и замешиваеш как тесто. единственное желатинавая сохнет довольно таки бысто и надо довольно быстро с ней работать и что бы было вкусно все детали делать как можно тоньше.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
А какие пропорции? Тоже очень интересно такую красоту поделать!)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
олька-болька, 1 ребенок
Ингредиенты:
500 г сахарной пудры
10 г желатина
50 г воды
сок лимона (лимонная кислота)

приготовление
Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
Затем растапливаем его (ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства)
Сахарную пудру просеять, постепенно добавлять в желатин хорошо вымешивая, чтобы получилась однородная белая масса.
Мастика не должна липнуть к рукам. Если получилась липкая - то добавьте ещё немного пудры, а если крошится - то лимонного сока.
Вообще, лучше сразу взять 2/3 всей пудры, а остальную добавлять постепенно. Если с мастикой ещё не работали лимонный сок лучше не добавлять - от него мастика белее, но и сохнет быстрее.
Для начала в мастику можно добавить немного глицерина или сливочного масла - сохнуть будет не так быстро.
Мастику нужно вымешивать минут 10-15.
Должна получиться пластичная масса, напоминающая пластилин.
Хранить в плёнке или накрыв влажной салфеткой, т.к. мастика быстро обветривается.
стянуто с сайта saechka.ru, рецепт от Len4ik
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Натик, 2 ребенка
Для первого раза очень и очень хорошо, мне бы хоть торт испечь не то чтобы украсить :)))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Виктория Клэйдесдаль
ух какая ты молодчинка!!супер!умничка!и с Днем Рождения!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
олька-болька, 1 ребенок
хороший тортик. можно мне кусочик. вот не хотела же сладкого, а на тортик да название посмотрела и так захотелось, хоть становись и делай себе, все равно не спится то хоть с умом время провести.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ПтичкаНашептала, 2 ребенка
Я тоже мастику пару раз сделала, но она не прижилась))) Жевать её долго)))) А вы молодец)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Оксана, 2 ребенка
Какая вы молодец, обожаю тортики особенно домашние ммммммм.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Олька, 2 ребенка
а в разрезе? можно?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
NIKUSkA
не-а ))) сожрали ))) обычная "пьяная вишня"
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Все Будет Хорошо
красивенький
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас