Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Печенье "Ушки" из слоеного теста

LetoVанили
Девочки, хочу поделиться очень вкусным и быстрым рецептом выпечки! Сегодня решила порадовать мужа чем-то вкусненьким и вот на какой рецепт я наткнулась:

Ингредиенты:
- молотый грецкий орех
- тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта
- коричневый сахар

Приготовление:

1. Пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. (Слегка!). Затем отметьте середину, ну и заворачивайте, как показано на фото.

2. После того, как пласты буду завернуты. Нарежьте на печеньки. Где-то по 1-1,5 см в толщину. То же самое проделать со вторым пластом теста. Если у вас нет орехов, просто посыпьте сахаром с корицей или ванильным сахаром.

3. Выпекайте при температуре 200 С в разогретой духовке минут 20-25. Когда зарумянятся - готово!

Вот что у меня вышло:





А какие быстрые и вкусные рецепты выпечки знаете вы?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
85
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
1 стакан тертого сыра,1 стакан кефира,0.5 соли,сахара и соды,стакан муки,тесто идеально для пиццы или несладких пирожков
Лиса
Ууу, спасибо. У меня муж очень любит всякие сладости.
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
Только собралась копировать - бах- тесто из магазина(((
Лиса
Вопрос: на деко что-то стелить?
LetoVанилиВ ответ на Лиса
Лиса
Ууу, спасибо. У меня муж очень любит всякие сладости.
Ууу, спасибо. У меня муж очень любит всякие сладости.

не за что ) Мой тоже сладкоежка )
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на ♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
1 стакан тертого сыра,1 стакан кефира,0.5 соли,сахара и соды,стакан муки,тесто идеально для пиццы или несладких пирожков
0.5 соли - в какой единице? )
Цапля чахла, цапля сохла
Только собралась копировать - бах- тесто из магазина(((
Только собралась копировать - бах- тесто из магазина(((

Сегодня хотелось сделать что-то быстренькое ) Да и тесто под рукой было в морозилке )
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡В ответ на LetoVанили
LetoVанили
1 стакан тертого сыра,1 стакан кефира,0.5 соли,сахара и соды,стакан муки,тесто идеально для пиццы или несладких пирожков

завтра буду делать пиццу! Обязательно попробую этот рецепт!
оно такое мягкое и нежное,даже на утро мягкое а если еще разогреть то вообще,если что муки можно подсыпать,чтобы не липло
LetoVанилиВ ответ на Лиса
Лиса
Вопрос: на деко что-то стелить?
Вопрос: на деко что-то стелить?

Не очень Вас поняла... ) Противень я маслом сливочным немного смазала
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡В ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
0.5 соли - в какой единице? )
чайной ложки,но там еще то сыра зависит
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
оно такое мягкое и нежное,даже на утро мягкое а если еще разогреть то вообще,если что муки можно подсыпать,чтобы не липло
оно такое мягкое и нежное,даже на утро мягкое а если еще разогреть то вообще,если что муки можно подсыпать,чтобы не липло

отлично ) воспользуюсь советами )
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡В ответ на LetoVанили
LetoVанили
оно такое мягкое и нежное,даже на утро мягкое а если еще разогреть то вообще,если что муки можно подсыпать,чтобы не липло

отлично ) воспользуюсь советами )
только учтите,что сыр в тесте тоже соленый
Люлю, тебя люблюВ ответ на ♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
1 стакан тертого сыра,1 стакан кефира,0.5 соли,сахара и соды,стакан муки,тесто идеально для пиццы или несладких пирожков
позволю себе не согласится, для классической пиццы идеальное тесто - 300 гр муки, 150 воды, дрожжи, соль, 1-2 ст. л. масла подсолнечного)
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡В ответ на Люлю, тебя люблю
Люлю, тебя люблю
позволю себе не согласится, для классической пиццы идеальное тесто - 300 гр муки, 150 воды, дрожжи, соль, 1-2 ст. л. масла подсолнечного)
вы знаете,наверное для каждой хозяйки есть свой рецепт,у меня оно всегда было жестким,а с этим тестом))))))))))
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на ♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
чайной ложки,но там еще то сыра зависит
ну понятно - всякие гоуды и масдамы уже солоноватые
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡В ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
ну понятно - всякие гоуды и масдамы уже солоноватые
у меня как раз Гауда и была))))
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на Люлю, тебя люблю
Люлю, тебя люблю
позволю себе не согласится, для классической пиццы идеальное тесто - 300 гр муки, 150 воды, дрожжи, соль, 1-2 ст. л. масла подсолнечного)
я если и делаю пиццу, то "неклассическую" - вместо теста кладу картофельное пюре... ))))
Люлю, тебя люблюВ ответ на ♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡
вы знаете,наверное для каждой хозяйки есть свой рецепт,у меня оно всегда было жестким,а с этим тестом))))))))))
оно таким и должно быть, просто лично Вам не по вкусу, а мои обожают...
Люлю, тебя люблюВ ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
я если и делаю пиццу, то "неклассическую" - вместо теста кладу картофельное пюре... ))))
это как, плохо себе представляю?
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на Люлю, тебя люблю
Люлю, тебя люблю
это как, плохо себе представляю?
а вот так ))) отвариваем картошку, делаем пюре (не очень жидкое), добавляем туда сырое яйцо, выкладываем в форму вместо теста, сверху мажу томатной пастой, сверху то изх чего хочется пиццу и на минут 10 в духовку
LetoVанилиВ ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
а вот так ))) отвариваем картошку, делаем пюре (не очень жидкое), добавляем туда сырое яйцо, выкладываем в форму вместо теста, сверху мажу томатной пастой, сверху то изх чего хочется пиццу и на минут 10 в духовку
а вот так ))) отвариваем картошку, делаем пюре (не очень жидкое), добавляем туда сырое яйцо, выкладываем в форму вместо теста, сверху мажу томатной пастой, сверху то изх чего хочется пиццу и на минут 10 в духовку

как интересно )
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на LetoVанили
LetoVанили
а вот так ))) отвариваем картошку, делаем пюре (не очень жидкое), добавляем туда сырое яйцо, выкладываем в форму вместо теста, сверху мажу томатной пастой, сверху то изх чего хочется пиццу и на минут 10 в духовку

как интересно )
да, улетает на ура- мои говорят что вкуснее, чем тесто )
LetoVанилиВ ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
да, улетает на ура- мои говорят что вкуснее, чем тесто )
да, улетает на ура- мои говорят что вкуснее, чем тесто )

надо будет попробовать ) Никогда раньше про такое не слышала )
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на LetoVанили
LetoVанили
да, улетает на ура- мои говорят что вкуснее, чем тесто )

надо будет попробовать ) Никогда раньше про такое не слышала )
у меня как то пюре осталось с ужина, вот и пустила в ход, теперь часто специально делаю )
Nadin, 1 ребенокВ ответ на Tati
Tati
Ну может в 2 раза меньше положить. Но мне кажется какой бы жирный творог не был, масло дает некоторую рассыпчатость печенью. Не как у песочного конечно, но во всех аналогичных рецептах этого печенья в интернете присутствует масло.
Кстати вчера как раз его делала, приходится прятать от сына и выдавать дозированно, а то оно действительно как семечки, отрваться не возможно, а то потом "он не голодный и есть не будет";)))))
))))