Патиссоны

спасибо большое за рецепт,уже пошла готовить,

Вот тоже послушаю. У меня один штук есть. Сын увидел в пакете-и говорит: это че?а! понял, это-ЧЕСНОК!)))))))

В интернете полно рецептов, посмотрите на gotovim.ru

сама знаю только рагу и засолить на зиму.

мне очень нравятся маринованные

Если у Вас патиссоны не большие,то можно сделать вот такое блюдо: 1.отрезать с патисонна вверх (чтобы получилась крышечка), 2.Вытащить мякоть,обжарить на масле. 3.Отдельно обжариваем фарш с луком,чесноком,специями.4.Смешиваем фарш с мякотью патиссона (также по желанию можно мякоть не добавлять,а сделать такой фарш как в фаршированные перцы с рисом),выклыдаем это в "горшочек" из патиссона,сверху сыр,закрываем крышечкой и в духовку минут 30-40

http://www.povarenok.ru/recipes/show/494... даже самой захотелось приготовить такую красотищу и главное ничего сложного. Сегодня же поеду к маме за ними. а то в прошлый раз не взяла их, дурочка

Да что- то боюсь с кулинарных сайтов рецепты брать, хочется уже проверенные рецептики, кто дома готовил. А как рагу делать, подскажите пожалуйста?

Спасибо, попробую))))

Спасибо, прелесть какая, аж кушать захотелось)))

моя мама их консервировала, очень вкусные получались!

Да, маринованные вкусные, но когда маленькие)))

Чеситно говоря, я относилась к ним всегда, как к кабачкам, поэтому тушила.)

Мы из них делаем все то же самое, что из кабачков.
Я, если честно, не очень-то люблю, поэтому особо рецептов не знаю. Вот только один - нарезать, поджарить на масле, положить в дуршлаг или на салфетку, чтоб не были очень жирными, а сверху намазать майонезом, перемешаным с чесноком.
Еще кабачковую икру можно из них сделать. В рагу добавить вместе с другими овощами.

Я мариную, запекаю в фольге с сыром, делаю салат и лечо,просто тушу)