Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
3 апреля 2014, 21:20, Форум, Досуг, Кулинария

Пасха!Чем угощаем?

Всем  привет!Скоро многие будут праздновать этот светлый праздник и конечно хочется удивить не только традиционными Куличиками,разноцветными яйцами и выпечкой,но и блюдами с элементами фантазии)если у вас есть чем поделиться,буду рада любой информации)а для начала покажу свою выдумку);)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
БРЕЛОКА, 3 ребенка
аааааааа почему повернулась фотка?!((((((
Пожаловаться
ОО я хворост  испеку,давно забытое лакомство-на днях жарила..МММ вкуснота
и к свекрови-яйца кушать пойду,куличи печёт она нам на всех сама...
  Боюсь спросить а курочки у Вас из чего??Чёт на геркулес смахивают))Прессованный
Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
:up:у меня мама куличами угощает)
Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
а можно рецепт хвороста!так хочу как бабушка готовила.....
Пожаловаться
я делаю просто на яйцах + щепотку соли и сахара-прям чуть чуть между подушечками пальцев, тесто  замешиваю нежное нежное,тонко раскатываю и режу на ромбы,в середине прорезаю и выворачиваю уголок

Выпекаю в глубоком ковше в масле(смесь топлёного+растительное в равных пропорциях)   Можно только на растительном

Вынимаю шумовкой на тарелку проложенную салфеткой-чтоб стекло лишнее масло и после того как остынет посыпаю сахарной пудрой.
Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
:up:спасибо!попробую!аж запахло детством);)
Пожаловаться
Ага))и я давно не пекла-прям ностальгия взяла пока ела)))
Пожаловаться
Ludmila Stepanova
Сообщение от Margo, королева Марго, 3 апреля 2014 года в 21:28
я делаю просто на яйцах + щепотку соли и сахара-прям чуть чуть между подушечками пальцев, тесто  замешиваю нежное нежное,тонко раскатываю и режу на ромбы,в середине прорезаю и выворачиваю уголок

Выпекаю в глубоком ковше в масле(смесь топлёного+растительное в равных пропорциях) Можно только на растительном

Вынимаю шумовкой на тарелку проложенную салфеткой-чтоб стекло лишнее масло и после того как остынет посыпаю сахарной пудрой.
Я в тесто пару ложек коньяка добавляю(можно водку). Тогда хворост при жарке меньше масло впитывает и получается более хрустящий.
Пожаловаться
да да помню про водку-кто то мне говорил))) но я так не делала что то...
Ну и лан-водку и так найду куда деть))не заржавеет;);)
Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
Вот кстати'дааа!!!слышала про спиртное в тесто!!!оно вроде хрустящим становится!:up:
Пожаловаться
Irina, 2 ребенка
Я не посщусь поэтому и без изысков впасху


Пожаловаться
Лола.
:up:
Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
;)
Пожаловаться
БЭЙБИК, 2 ребенка
я буду готовить рыбу , рис с изюмом ( у армян на пасху так принято),конечно же яйца красить ,шпинат ,и хочу приготовить салат гранатовый браслет,плюс выпечку,вот не знаю достаточно ли на человек 7-10 ? И что еще можно добавить к меню?
Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
можно легкие закуски добавить на шпажках,еще я делала на соленные крекеры  закуску ввиде цыплят из сыра краб палочек чеснок и добавила шафран,два шарика на друг дружке получились цыплята и гребешок с крыльями из кусочков моркови ,глазки оливки:up:
Пожаловаться
Celine
 точно...пасха скоро...не думала пока
Пожаловаться
Принцесса на Горошине, 2 ребенка
Хочу сделать шоколадные яйца ( типа шоколадной колбаски, но в форме яиц )
Пожаловаться
Celine
 никогда не буду делатъ...сплошной гемор
Пожаловаться
Celine
но вкусно :)
Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
А форму как выдержать ровненько?я делала заливные яйца но желе с фруктами заливала в скорлупки:-)а тут как?
Пожаловаться
ElRain, 3 ребенка
Я бы не праздновала, так как  атеист. Но муж и дочка  любят праздник, а я с уважением отношусь к этому, потому в этом году  буду угощать их всем тем, что для них дорого и  с чем  ассоциируется праздник. Буду печь пасочки, украшать яйца  вместе с дочкой. У нас в этом году в городе  мастер-класс будет проходить по пасхальному рисунку. дочку уже записала. Так что будем мы с красивыми яйцами в этом году)))


Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
Да'дети любят праздник'мои тоже ждут!:up:
Пожаловаться
Лариса Власова, 2 ребенка
Никаких изысков не выдумываю, все традиционно - кулич, пасха, яйца)))



Пожаловаться
БРЕЛОКА, 3 ребенка
Красиииво!:up:
Пожаловаться
БЭЙБИК, 2 ребенка
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас