Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
13 апреля 2015, 10:02, Досуг, Кулинария

ореховый тортик на заварном креме

побаловать васс решила:D

Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
VedmA, 2 ребенка
ням


Пожаловаться
Катерина
Наверное вкусный!!
Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Катерина, 13 апреля 2015 года в 10:03
Наверное вкусный!!
:up:
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
Рецепт в студию


Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от VedmA, 13 апреля 2015 года в 10:05
Рецепт в студию
счас:

тесто: 300 гр. муки(из расчета 1 стакан 130 гр.), корица, стакан пудры,разрыхлитель , сметана, размешать и на полчаса в холодильник. Потом разделить на 4 шарика, раскатать на форме, чтоб одинаковые были и выпечь(желательно по формам, но можно и без) минут 15-20 4 коржа.

заварной крем: 100 гр. сахара взбить с 1 яйцом, добавить ванилин, 2 ст.ложки муки без верха, влить 300 мл.молока (чуть больше), и на медленном огне до загустения заварить крем, когда остынет, взбить с размягченным сливочным маслом (1 пачка), в миксером взбила.
3. орехи арахис грамм 300 измельчила в кофемолке.
4. коржи прослоить кремом, посыпать орехами и в холодильник.:up::)
Пожаловаться
Кочерыжка, 1 ребенок
Сметаны сколько?
Пожаловаться
Екатерина Родина, 1 ребенок
На такое количество муки, думаю, 1 стакан.
Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Кочерыжка, 13 апреля 2015 года в 10:19
Сметаны сколько?
вообще-то по рецепту нужно было использовать 100 гр.масла, а не сметану, но как-то масло-масляное получается, и я просто выдавила на глаз сметану, чтобы замесилось крутое песочное тесто.
Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Кочерыжка, 13 апреля 2015 года в 10:19
в тесто еще 2 яйца, забыла:down:
Пожаловаться
Elena L.
МУКУ ПРОСЕИВАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО:down::)
Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Elena L., 13 апреля 2015 года в 10:12
Сообщение от VedmA, 13 апреля 2015 года в 10:05
Рецепт в студию
счас:

тесто: 300 гр. муки(из расчета 1 стакан 130 гр.), корица, стакан пудры,разрыхлитель , сметана, размешать и на полчаса в холодильник. Потом разделить на 4 шарика, раскатать на форме, чтоб одинаковые были и выпечь(желательно по формам, но можно и без) минут 15-20 4 коржа.

заварной крем: 100 гр. сахара взбить с 1 яйцом, добавить ванилин, 2 ст.ложки муки без верха, влить 300 мл.молока (чуть больше), и на медленном огне до загустения заварить крем, когда остынет, взбить с размягченным сливочным маслом (1 пачка), в миксером взбила.
3. орехи арахис грамм 300 измельчила в кофемолке.
4. коржи прослоить кремом, посыпать орехами и в холодильник.:up::)
в тесто 2 яйца, забыла:down:
Пожаловаться
просто Маша
:up::up::up::up::up::up::up:


Пожаловаться
Маруся
:up::up::up::up::up::up:
Пожаловаться
Валюшка, 1 ребенок
ну балуйте, балуйте нас;) еще бы попробовать :up:
Пожаловаться
Аксинья
а можно арахис заменить другими орехами? Миндалем или грецкими?
Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Аксинья , 13 апреля 2015 года в 10:22
а можно арахис заменить другими орехами? Миндалем или грецкими?
ну конечно:D:D
Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Аксинья , 13 апреля 2015 года в 10:22
а можно арахис заменить другими орехами? Миндалем или грецкими?
забыла, в тесто 2 яйца взбить:)
Пожаловаться
Аксинья
спасибо!
Пожаловаться
Алина, 2 ребенка
Мы худеем нам сладкого нельзя не дразните нас:D:D


Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Алина, 13 апреля 2015 года в 10:50
Мы худеем нам сладкого нельзя не дразните нас:D:D
1 кусочек можно, на позитиве выиграете:D
Пожаловаться
Земная девочка
Мы ещё куличи не съели.
Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Земная девочка, 13 апреля 2015 года в 10:53
Мы ещё куличи не съели.
А я куличи не пекла, это ж древний символ.....(хи-хи):)
Пожаловаться
Земная девочка
В смысле? Какой символ?
Пожаловаться
Elena L.
Сообщение от Земная девочка, 13 апреля 2015 года в 11:00
В смысле? Какой символ?
http://www.liveinternet.ru/users/antisek...
Пожаловаться
Алина, 2 ребенка
не неее я с этим делом завязала уже, временно конечно надо привести себя в форму. а торт классный у вас получился) звезданула:)


Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас