Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
29 марта 2013, 15:31, Досуг, Кулинария

Опять вкуснятинка для Вас)

Всем доброго дня. Давно не заходила на форум и не баловала Вас чем-то новеньким. работа кипит, времени нет. Да и новенького не так много, но поделиться хочу, особенно один рецептик меня радует)))
1.Сырные лепешки. время готовки 15 мин, вкуснотень, слов нет)

Ингредиенты:
Тесто:
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.

Начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке), 1 ст. сыра (натертого на крупной терке)
растительное масло для жарки лепешек
Мое: я колбаску перемешала с соусом,очень-очень вкусно. Соус: 2 ст. л. Краснодарского соуса, 1 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, и мои любимые приправки (базилик, орегано, майоран). Можно просто добавить кетчуп
Приготовление:
1.
Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее
добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и
нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик
раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр).
Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно
распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до румяного цвета
Обязательно попробуйте, не пожалеете и все будут в восторге.

2. Пицца с вкусным краешком
Начинка на Ваш вкус, я использовала соус, как в перво рецепте, колбвса вареная и немного сырокопченой для аромата,помидоры, болгарский перец, сыр. тесто я покупаю дрожжевое.
Вся изюминка в краешках, надо завернуть сосиски и порезать, а затем аккуратно повернуть каждую дольку.
Получается очень вкусно и оригинально и больше никаких сухих краев. Мои слопали эту пиццу за 10 мин.)

3. как-то случайно увидела этот рецепт и вспомнила, что у меня как раз в холодильнике залежались упаковка крабового мяса и не первой свежести сыр.
В этот же день решила опробовать этот рецепт, жалко было, что продукты пропадали. На мое удивление котлетки получились восхитительные, оценили все. Теперь рецепт в моих заметках, а крабовые палочки и сыр больше не залеживаются в холодильнике)
Котлетки из крабовых палочек
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые
Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца
Добавляем
также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и
лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки
на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с
двух сторон.
Подавать с пылу с жару :)
фото не мое, не успела)))получились точно такие же!


Приятной готовки и приятного аппетита!!!
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наташка
Ням-ням!!! Особенно пицца!!!Хооочууууу!!!!! Но мы переезжаем, так, что хожу брожу вещи собираю!!!!))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Настасья, 2 ребенка
:shock::shock::shock:
Всё. Я сейчас захлебнусь слюной. :up::up::up:


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
:))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Смотрю на мир в розовых очках., 2 ребенка
Вкуснятина:up::up::up: -лепешки завтра побробую сделать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
обязательно попробуйте, очень-очень вкусно получается
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
У меня муж сегодня пиццу стряпал, вкуснятина.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
~~~Redkaя SterIяdь~~~
:up:

СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
спасибо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
★Snowqueen★, 1 ребенок
:up:
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лена, 2 ребенка
уже проверено на кухне! Угощайтесь:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
красотища какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лена, 2 ребенка
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
:up::up::up:
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лена, 2 ребенка
лепешки (из того что дома было:)) тесто чуть крепче чем на оладушки, а в начинку, что есть в холодильнике, крабовые палочки, сыр, чеснок, зелень. Идеально для завтрака или полдника
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
ММММММММММММММ
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Олеся, 2 ребенка
с пиццой - хорошая идея. Дети , так точно , оценят.:up:
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
точно)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алина
:up:
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лина
:up:
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
спасибо)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Анюта Счастливая
да боже мой)))как на диете так всякие вкусняшки выкладывают)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
оо я делала котлетки -вкуснотища))
ещё жарила крабовые палочки просто  в кляре-тоже прикольно)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас