Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Очень дешевые рецепты))))

evgenia rodionova
Тема навеяна переодическими рассуждениями форума о том, как выжить семье с маленьким доходом. В рекомендациях по прокорму были советы вроде "пара окорочков и ведро картошки на месяц". Картошка конечно же "наше все", но это ведь с тоски помереть можно на такой однообразной диете(((.
Вобщем предлагаю размещать в эту тему дешевые рецепты. Желательно с примерной стоимостью конечного продукта.

Я начну с блюд из печенки. Она вроде бы и мясо, но дешевле тех же окорочков в 2 раза. Свиная примерно 60 р. за киллограм. Мы ее кошкам своим покупаем, ну и сами тоже едим. Особенно мужу нравится. Он все время кошачью долю пытается уменьшить, что бы ему больше досталось)))

1. Печеночные котлеты.
Сырую печенку смолоть в мясорубке. Получится жидкая масса, в которую нужно добавить муки до густоты жидкого теста, соль и специи. Можно туда же смолоть немного сала сырого. Жарить как оладьи, то есть наливая на горячую сковороду ложкой

2. Нагетсы из печенки.
Печень нарезать плоскими кусочками, обвалять в манке с солью и специями (я добавляю красный, черный перец, сущеный базилик и кунжут). Жарить в горячем масле. Масла должно быть хотя бы 5мм на сковородке.
Печенку, приготовленую таким образом едят даже те, кто ее не любит. Проверено))

Продолжение следует. Жду ваших предложений!

P.S. Для тех, кому не понравилась формулировка "дешевые"
Под словом "дешевые" не имелось ввиду из просроченых продуктов, из сои и прочих несъедобных вещей.
Я за здоровое питание и я уверенна, что оно не обязательно должно быть дорогим
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
334
СОВаВ ответ на Lena Loewe
Lena Loewe
как выжить семье с маленьким доходом?

увеличить доход!
КАК? Буду рада совету.
Дано: город 16000 чел, 3 реально работающих предприятия (мах ЗП на них 15000). Решение: ???
OurseВ ответ на СОВа
СОВа
КАК? Буду рада совету.
Дано: город 16000 чел, 3 реально работающих предприятия (мах ЗП на них 15000). Решение: ???
Может банк ограбить?))) А в деревнях и маленьких посёлках что делать? Там и банков-то нет!!))) А то все умные такие:"увеличить доходы";)))
Inguz
ну , помню во времена моей юности кушать было почти нечего, денег особо не было , в итоге дешевая еда что я делала
овсянка на молоке (любая каша) - очень сытно, макаронные изделия с молоком( типо молочный супчик), щи (бульончик на кости делать или куриные спинки), блины, макаронные изделия жаренные с яйцом(отварить сначала потом обжарить с яйцом на сковородке),голубцы ленивые или обычные(фаршу много особо и не нужно, аналог - тефтели, картофельное пюре(можно без масла) и рыбка(салака например жаренная),булка вымоченная в молоке в яйце и обжаренная с 2-ух сторон, рагу овощное тушеное( с чутком курицы можно), капуста жаренная с яйцом, ..и т.д.
в итоге 3 разовое питание получается на 100 120 руб в день примерно
Мальвинка, 2 ребенкаВ ответ на larosh
larosh
Привет, землячка!!! У нас (тоже Днепропетровская обл) печенка 18гривен. Тоже не особо дорого, но это в магазине, глубокой заморозки, а на базаре свежая-дороже...Я частенько делаю пирожки с печенкой и картошкой, и не дорого и сытно...
а откуда вы?)
Закаленный форумом Ежик )))
спс, заеду по пути на дачу. просто я дальше своей набержной не ползаю, и то за хлебом, у меня продукты добытчик приносит)))
Оксана ГречухаВ ответ на evgenia rodionova
evgenia rodionova
)) Полностью согласна
Но видимо у кого то не выходит, поэтому тема предложена как вариант.
Ни фига себе - печенка!!! У нас окорочки дешевле печенки почти вдвое. Печенка идет, как говяжья мякоть. Для сравнения окорочки - 28 грн., печенка говяжья - 45 гривень, свиная - 40.
Попробуйте вареники - мука, соль, вода. Начинка - капуста, картошка, творог, молотое мясо (такое же ,как в макароны по-флотски).
Кроме того крупы. Я не пробовала (пока доходы позволяют ), но подруга как-то сидела пару месяцев без денег. купила куриные "хвостики" замариновала и в духовку. К ним - картошку - улетели.
laroshВ ответ на Мальвинка
Мальвинка
а откуда вы?)
Я из Терновки-небольшого шахтерского городка, что в получасе езды от Павлограда. А Вы откуда?
АльбинаВ ответ на Оксана Гречуха
Оксана Гречуха
Ни фига себе - печенка!!! У нас окорочки дешевле печенки почти вдвое. Печенка идет, как говяжья мякоть. Для сравнения окорочки - 28 грн., печенка говяжья - 45 гривень, свиная - 40.
Попробуйте вареники - мука, соль, вода. Начинка - капуста, картошка, творог, молотое мясо (такое же ,как в макароны по-флотски).
Кроме того крупы. Я не пробовала (пока доходы позволяют ), но подруга как-то сидела пару месяцев без денег. купила куриные "хвостики" замариновала и в духовку. К ним - картошку - улетели.
А что такоей "куриные хвостики"? автор, наверное, имела ввиду печенку импортную, глубокой заморозки. Или может куриную печенку, она подешевле. У нас, например, говяжья печень по 250 руб., свиная по 120руб. У нас в области много хороших птицефабрик, поэтому большой выбор недорогих свежих кур и всех субродуктов из кур.
Marina SemenovaВ ответ на Оксана Гречуха
Оксана Гречуха
Ни фига себе - печенка!!! У нас окорочки дешевле печенки почти вдвое. Печенка идет, как говяжья мякоть. Для сравнения окорочки - 28 грн., печенка говяжья - 45 гривень, свиная - 40.
Попробуйте вареники - мука, соль, вода. Начинка - капуста, картошка, творог, молотое мясо (такое же ,как в макароны по-флотски).
Кроме того крупы. Я не пробовала (пока доходы позволяют ), но подруга как-то сидела пару месяцев без денег. купила куриные "хвостики" замариновала и в духовку. К ним - картошку - улетели.
А где это у Вас столько печенка свиная стоит? У нас она 20 грн, а если поискать, то и по 18 можно найти.
ЕкатеринаВ ответ на Алиса Кармоди
Комментарий удален.Почему?
:)))))))))))))))))))))))))
ЕленкаВ ответ на Marina Semenova
Marina Semenova
А где это у Вас столько печенка свиная стоит? У нас она 20 грн, а если поискать, то и по 18 можно найти.
В Харькове печень стоит немногим меньше мяса. А куриная как стейки и окорочка.
ЕленкаВ ответ на Алиса Кармоди
Комментарий удален.Почему?
А чегой то с мужем? Муж на нары, а жена с детями в шоколаде его дожидаться будут гденить на Мальдивах.
НаталиВ ответ на Еленка
Еленка
А чегой то с мужем? Муж на нары, а жена с детями в шоколаде его дожидаться будут гденить на Мальдивах.
Так конфискуют все. На что загорать-то будут?))))
Оксана ГречухаВ ответ на Marina Semenova
Marina Semenova
А где это у Вас столько печенка свиная стоит? У нас она 20 грн, а если поискать, то и по 18 можно найти.
А это в Одессе.
Мальвинка, 2 ребенкаВ ответ на Оксана Гречуха
Оксана Гречуха
Ни фига себе - печенка!!! У нас окорочки дешевле печенки почти вдвое. Печенка идет, как говяжья мякоть. Для сравнения окорочки - 28 грн., печенка говяжья - 45 гривень, свиная - 40.
Попробуйте вареники - мука, соль, вода. Начинка - капуста, картошка, творог, молотое мясо (такое же ,как в макароны по-флотски).
Кроме того крупы. Я не пробовала (пока доходы позволяют ), но подруга как-то сидела пару месяцев без денег. купила куриные "хвостики" замариновала и в духовку. К ним - картошку - улетели.
ого!!!!это ж в какой области вы живёте, что у вас печень свинная по 40 гривен????
Оксана ГречухаВ ответ на Мальвинка
Мальвинка
ого!!!!это ж в какой области вы живёте, что у вас печень свинная по 40 гривен????
Одесса-мама.
Мальвинка, 2 ребенкаВ ответ на Оксана Гречуха
Оксана Гречуха
Одесса-мама.
с праздником ВАс!!!
дороговато, блин....Днепропетровская область вас приветствует))) у нас 12 гривен...
Lena Loewe
как выжить семье с маленьким доходом?

увеличить доход!
Елена Модестова зам. по донорам, 1 ребенокВ ответ на Алининка Апельсинка
Алининка Апельсинка
Логично.

+++++++++++++ржу ни магу))))
На самом деле так оно и есть. Потому что энергия, брошенная на экономию, дает гораздо меньший выход, чем та же энергия, брошенная на заработок.
evgenia rodionovaВ ответ на Lena Loewe
Lena Loewe
как выжить семье с маленьким доходом?

увеличить доход!
)) Полностью согласна
Но видимо у кого то не выходит, поэтому тема предложена как вариант.
Lena LoeweВ ответ на evgenia rodionova
evgenia rodionova
)) Полностью согласна
Но видимо у кого то не выходит, поэтому тема предложена как вариант.
Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,
Два важных правила запомни для начала:
Уж лучше голодать, чем что попало есть
И лучше будь один, чем с кем попало.

Омар Хаям
laroshВ ответ на Мальвинка
Мальвинка
с праздником ВАс!!!
дороговато, блин....Днепропетровская область вас приветствует))) у нас 12 гривен...
Привет, землячка!!! У нас (тоже Днепропетровская обл) печенка 18гривен. Тоже не особо дорого, но это в магазине, глубокой заморозки, а на базаре свежая-дороже...Я частенько делаю пирожки с печенкой и картошкой, и не дорого и сытно...
Marina SemenovaВ ответ на Оксана Гречуха
Оксана Гречуха
А это в Одессе.
Аааа, все может быть. Мы были не так давно у вас, честно говоря охренели от цен. Мороженое, которое у нас по 4,25, ели целую неделю до поездки к вам, у вас по 11 покупали. Думали мы плохо живем, а оказалось, еще ничего. )))
Marina SemenovaВ ответ на larosh
larosh
Привет, землячка!!! У нас (тоже Днепропетровская обл) печенка 18гривен. Тоже не особо дорого, но это в магазине, глубокой заморозки, а на базаре свежая-дороже...Я частенько делаю пирожки с печенкой и картошкой, и не дорого и сытно...
У нас 18 свежая. Замороженная дешевле.
Алининка АпельсинкаВ ответ на Z.D
Z.D
Логично.
Логично.

+++++++++++++ржу ни магу))))