Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
7 февраля 2013, 17:57, Досуг, Кулинария

Обещала фаршированную курицу)))

Вот она:












Аккуратненько снять кожу с курицы, мелкие дырочки можно зашить или заколоть зубочисткой.

Мясо измельчить, я делаю так:




Добавляем яйца, лук-чеснок, соль-перец, размоченную в молоке булочку, 500 г любого дополнительного фарша  и вымешиваем. Аккуратно начиняем кожу, предварительно зашив шею. Нитки лучше брать темные, их потом легче найти и выдернуть)) Можно зубочистками заколоть, но у нас в этот раз были только с мятным вкусом, я не рискнула.




Придать курице форму "Курицы", чтобы сначала никто не догадался)))) В духовку градусов на 200 из расчета один час на один кг продукта.




Еще очень неплохо положить при фаршировке несколько кусочков сливочного масла, я в этот раз просто забыла купить)))

Приятного аппетита))))

Я хоть и обиделась, но тему дополнила. Будут вопросы (может что-то упустила) - задавайте)))
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ромина жена
Как вы на это отважились?) 
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гали
Даже на вид вкусно!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
*ОДЕТАЯ В СЧАСТЬЕ*
Блин! Думала тут рецепт будет. Что-то меня подташнивает...я извиняюсь...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
А что-то глючит все... Я рецепт хотела дать)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
*ОДЕТАЯ В СЧАСТЬЕ*
Приперся наглый муж, сказал "Привет! Вот я купил фолие....кислоту твою короче. Что там у тебя?" черт меня дронул ему вашу курицу показать!)) Говорит "Сделай такую же", а объяснение токсикоз его не волнует:"Не ты же есть будешь, а я";) Рецептик будет?))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
Да меня здесь уже обругали, что подгорело, а внутри серое...

Желание пропало....  Фотки есть пошаговые. Может завтра тему дополню... АбЫдно...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
*ОДЕТАЯ В СЧАСТЬЕ*
Эээ!.. Я до беременности обожала такую корочку, сейчас не рискую) А про внутрь, у меня с готовкой не очень (вот такие супер блюда не умею), так что не разбираюсь, если честно))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
У Вас сейчас более важные дела))))   Здоровой Вам малышки))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Натали
Та ну их.;) Очень аппетитненько выглядит!:up:
Делитесь, не жадничайте.:D
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эля*
Сообщение от Tetyana Nekrasova, 7 февраля 2013 года в 18:18
Да меня здесь уже обругали, что подгорело, а внутри серое...

Желание пропало....  Фотки есть пошаговые. Может завтра тему дополню... АбЫдно...
Пусть обругавшие сосиски  шавармой закусывают))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья
Ничего не подгорело, а зажарилось)) И внутри цвета фарша)) Как Вы из нее кости вынимали? Рыбу я еще понимаю, а вот курицу?!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
в интернете видео гляньте- очень просто с хорошим ножом и ножницами.. 
я фарширую грибами с сыром - очень вкусно и без костей, что всем нравится
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья
спасибо. надо будет освоить сие чудо.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Spes, 3 ребенка
Здесь рецепты выкладывать - самое неблагодарное дело. Обосрут (пардон) так, что мало не покажется. Кулинарки, млин.  А кура очень даже :up:
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
Спасибо))) А то я так обиделась, что комп вырубила и спать пошла))) Теперь ночью маюсь, выспалась))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мария, 1 ребенок
Сообщение от Tetyana Nekrasova, 7 февраля 2013 года в 18:18
Да меня здесь уже обругали, что подгорело, а внутри серое...

Желание пропало....  Фотки есть пошаговые. Может завтра тему дополню... АбЫдно...
не слушайте, красивая корочка, а от куриного мяса ждать ярко розового цвета нельзя,это такой труд вы провели,я на такое не решусь точно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
На самом деле ничего сложного. Я себе кино на компе завожу и, поглядывая, все это делаю))) За время фильма всегда успеваю, еще кусочек досматриваю, когда кура уже в духовке))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мне понравился вид ,наверное вкусно.колитесь!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
Раскололась))) Тему отредактировала))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ага смотрю,класс.еще блинами фашированными начиняют.все хочу приготовить,но страшно.боюсь,что не получится.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
А Вы меня этим рецептом озадачили.... Решусь однозначно, я смелая)) только в инете рецепты гляну сначала. Не думаю, что все так сложно)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Когда попробуете,покажете и нам.)я хоть посмотрю.))))):up:
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
Фиг вам))) Опять скажут, что сверху подгорело, а внутри - серое)))

Сами любоваться будем))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Еее,я б сказала куда их послать,да в баню нехочу.)))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
На куй?))

Я бани не боюсь, но чистым текстом воспитание не позволяет))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас