Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 августа 2012, 23:32, Форум, Досуг, Кулинария

Обалденная запеканка

Фоток нет - все съели. Только рецепт.
Ингредиенты : 1-1,5 кг картошки, 500 гр. фарша ( у меня был говяжий), 2 большие луковицы, 250 гр. молока, соль, специи. гр 200 сыра

Картошку натираем на терке полукольцами как на чипсы. Кладем в глубокую форму - подсаливаем.
Обжариваем лук нарезанный полукольцами с фаршем, выкладываем на слой картофеля, опять солим добавляем специи.
Сверху еще слой картофеля.
Заливаем молоком.
Ставим в разогретую духовку (по рецепту на полчаса - но у меня духовка без определения температуры - стояла час)
Посыпаем тертым сыром - и еще на 20 мин в духовку.

Всем рекомендую попробовать)))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Inkognito, 1 ребенок
*записала*

спасибо огромное!
Пожаловаться
Татьяна Тюпина
Спасибо, попробую
Пожаловаться
Снег, 2 ребенка
Мусака- по гречески..)
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
В мусаке по-моему еще баклажаны :)
Пожаловаться
Свет вечерней звезды, 1 ребенок
точно-точно, в мусаку баклажаны еще кладут)
Пожаловаться
Снег, 2 ребенка
В мусаке по-моему еще баклажаны :)
Да и без них сойдет!)
А вообще я мусаку ела в здешних широтах, по-гречески, но не в Греции!)) и была она без баклажанов..хнык..)
Пожаловаться
Катерина, 2 ребенка
а я так дееееелаю, вкусняшка )))
если нет фарша - пойдет просто поджаренный лук, тоже вкусно )


Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
А я вместо фарша грибы добавляю :)
Пожаловаться
Мария Лапина
))А я и с фаршем грибы добавляю. И часто не с фаршем, а с уже поджаренным мяском делаю. И в обяз укропу.
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Не могу есть грибы с мясом - слишком тяжело для моего желудка, потом болею :(
Пожаловаться
Мария Лапина
Да, есть момент. Концентрат белка не все выдерживают. А я "гвозди перевариваю", в любом кол-ве и качестве.)))
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Везет вам :)
Пожаловаться
Свет вечерней звезды, 1 ребенок
грибы с луком обжарить? а какие грибы?
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Я всегда беру замороженную смесь лесных грибов и шампиньонов. Просто лесные по мне сильно пахучие, шампиньоны никакие. А вот их смесь - это как золотая середина :)
Что-то так захотелось такой запеканки...но я своим уже грибной суп с сыром пообещала на ужин. Или лишним не будет? :)
Пожаловаться
Свет вечерней звезды, 1 ребенок
та не каждый день такой праздник, можно и побаловаться))
спасибки, попробую с грибами)
Пожаловаться
Котик, 2 ребенка
очень вкусное блюдо =)))) готовлю периодически . Мужчины мои уплетают за обе щеки =)
Пожаловаться
Заморская
а я только вчера открыла это чудо
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Заморская
250 грам - стакан
Пожаловаться
Заморская
У меня вообще молоко убежало, так как форма разъемная, но тоже вкусно получилось.
Пожаловаться
Юлия
хоть че понапихать можно туда) кто на диете-кабачки вместо картошки.. или рис..короче вкуснота под сыром
Пожаловаться
Сама Доброта, 2 ребенка
А я поджариваю картошку, и кладу сначала слой жаренного фарша, потом картошку, потом опять фарш, сверху много сыра. Очень вкусно


Пожаловаться
крошка, 1 ребенок
вот и я поджариваю:)))еще грибы кладу.все когда мою форму для запекания видят,говорят куда такая,вас же двое всего.ага мой запекуху в 2присеста приговаривает:))))
Пожаловаться
лена, 2 ребенка
я такую часто делаю..."идет" у нас на ура:)
Пожаловаться
Матрена Шапошникова.
да,я тоже готовлю:)
вкуснееько:)
еще можно вместо картофеля,макароны.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас