Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 февраля 2013, 11:18, Форум, Досуг, Кулинария

нужен рецептик салатика

В субботу жду гостей. Подскажите рецептик вкусного, красивого салатика без майонеза. Только которые вы сами готовили.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Ольга Хасанова, 2 ребенка
витаминка: свекла, морковка, капуста, перчик- все сырое, шинкуется соломкой, заправляется лимонным соком- чуть спрыснуть, растительным маслом- посолить, поперчить




Пожаловаться
Барни, 1 ребенок
спасибо)
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
приятного аппетита
Пожаловаться
Вера Привизенцева
:D:up:
Сообщение от Ольга Хасанова, 21 февраля 2013 года в 11:20
витаминка: свекла, морковка, капуста, перчик- все сырое, шинкуется соломкой, заправляется лимонным соком- чуть спрыснуть, растительным маслом- посолить, поперчить
Пожаловаться
404, 2 ребенка
Греческий) Или наподобие него, но вместо брынзы - говядина.


Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
красный лук+помидор+огурец+зелень+ брынза или моцарелла+ оливки+ бальзамик и чуть масла


Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
типа греческого...
я салаты в основном с майонезом делаю или заменяю его сметаной с зеленью... 
Пожаловаться
Meduza Gargonova
обожаю...
а с моцареллой не пресно получается?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
не пресно.... туда базилика или смесь вегеты натур специально для такого салата и бальзамич. соуса - улетает обычно)
Пожаловаться
Meduza Gargonova
спасибо, попробую, а то привыкли здесь к брынзе
Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
Цезарь, я в него никогда майонез не кладу, только специально приготовленный соус
Пожаловаться
Барни, 1 ребенок
тогда рецептик соуса)
Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
2 варёных жклтка, 1 ч.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, 2 ч.л. лимонного сока, масло растительное. Я сначала вилкой разминаю желтки с горчицей, лимонным соком и пропущенными через пресс дольками чеснока, и начинаю добавлять по чуть-чуть масло и взбиваю блендером. Количество масла зависит от того каким густым я хочу сделать соус. Пожиже - масла побольше, погуще - масла поменьше.
Пожаловаться
Барни, 1 ребенок
спасибо.
Пожаловаться
House, M.D., 2 ребенка
Если это у вас соус цезарь - то где тогда пармезан? Да и чеснок не кладут в классический цезарь.
Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
пармезаном Цезарь посыпается сверху, а по поводу чеснока - мне так нравится, я написала так как я делаю, и нигде про классический Цзарь не сказано
Пожаловаться
House, M.D., 2 ребенка
Я про соус цезарь. В него тоже кладут пармезан. Не только в салат.
Пожаловаться
мама Оля, 2 ребенка
спасибо, буду знать!:up:
Пожаловаться
Цаца в кедах, 1 ребенок
Греческий салат.
2 помидора
2 огурца
1 перец сладкий желтый крупный
маслины без косточек
сыр фета( я предпочетаю покупать уже с заправкой, там уже и масло оливковое и помидорки вяленые)
помидоры черри
салат.
овощи нарезать кубиками, помидорки пополам, все ингредиенты смешать, и выложить на тарелку листья салата, сверху на них остальное.
Пожаловаться
House, M.D., 2 ребенка
Цезарь. Соус, если самим готвить не хочется - продается в магазинах. Только не кальве, а kuhne.

НА сам салат надо кочан салата Айсберг, и ни в коем случае не брать листовой салат. Потереть на шинковке сыр пармезан (можно взять джюгас), по вкусу добавить куриную грудку (отварную или приготовленную на гриле), сухарики. И соус. 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Огурцы, яйца, листья салата, отваренные креветки. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.


Пожаловаться
Барни, 1 ребенок
ой спасиб, аж есть захотелось)
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
не за что))
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
постоянно делаю
морковка
огурец
помидорка
болг. перец
лук порей
корень сельдерея
стебель сельдерея
все нарезается или шинкуется на терке
заправить ол. маслом смешанным с лим. соком, солью и перцем
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
Две банки консервированной красной фасоли в собственном соку, кинза, чеснок подавить (немного), лук красный кольцами или полукольцами (ошпаренный), можно отварные грибы (шампиньоны), но мне с грибами не очень. Заправка - соль, перец черный молотый, сок лимона, растительное масло (какое нравиться). Закуска на все 100. Муж может ведро этого салата съесть.
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас