Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
2 июля 2010, 08:27, Досуг, Кулинария

Нужен рецептик!

Здравствуйте все!
Откопала тут у мамы формочку для выпекания орешков. Помните, такие из двух половинок, внутрь сгущенка вареная кладется. А рецепт теста этих орешков напрочь утерян. Помогите!!!))))) Кто его помнит?)))) Очень хочется близких порадовать лакомством детства)))


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Мишка
А я их сегодня как раз собираюсь приготовить) 3 яйца, 0,5ст. сахара, 4стакана муки, 25о гр маргарина, 1 ч ложка соды.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
Маргарин ну нежно сильно растапливать, он должен быть размягченным) Завтра у отца мужа день рождения, вот буду сегодня готовить все) А еще воду всю отключили(((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
А формочку вроде смазывать надо маслом?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
а ой сори) Да формочку подсолнечным маслом нужно смазывать каждый раз, ну перед закладыванием теста, тесто нужно закладывать маленькими шариками, ну а в центр немного побольше шарик(Там большой орешек, ну вы на глаз поймете))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ДрагоСветик, 2 ребенка
СПАСИБО - тоже вспомнила, что раньше их делала, и рецептик тот же)))))))))))))) Только вот я начинку делаю не прост сгущенку, а крем из сгущенки с маслом, а в серединку орешек кладу грецкий или фундук. После того как слеплю орешки, ставлю в холодильник - через час уже можно потреблять - вкуснотищща!!!!тают во рту)))))))))) а, и еще я формочку не смазываю, так как в тесте достаточно маргарина.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
Как вы интересно придумали с орешком!!! Орешек с сюрпризом))) Да я сегодня тоже смазала формочку один раз, а потом смотрю и без него все хорошо!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
А еще вкусный тортик рыжик! Тоже буду готовить) Он такой медовый получается))) Состав:пол пачки масла, 3ст. ложки меда, 1 стакан сахара, 3-4 яйца.
Разогреть масло миске на маленьком огне, кладем мед, сахар, яйца(чтобы не сварились), снять с огня, перемешать все с мукой, потом раскатать тесто на коржи, выпекать потом смазаывать каждый корж вареной сгущенкой, так получиться где то 5 коржей, потом все посыпать тертым шоколадом(молочным на крупной терке) правда очень вкусный тортик, и не сложный)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
иришка, 3 ребенка
а соду гасить надо?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
Да нужно, простите, иначе они будут жесткие, я просто привыкла что все что готовлю, везде нужно ее гасить)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
Спасибо, Аленка, огромное!!!)))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
Ой я сегодня приготовлю, вам выложу фото! Похвастаюсь))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
Только поздно вечером, я сейчас в университет поеду, и буду там часов до 3( Вот потом приеду начну готовить)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
Так мы дождемся!))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
Это селедка под шубой) Первый раз готовила)

Это вид сверху) Старалась)

А это вот они, орешки)

Ну это просто оливье) На каждом празднике он на столе)

А это рыжик! ТОлько не смотрите что он еще не красивый, я завтра его шоколадкой посыплю, просто сегодня на ночь в холодильник поставила)

А завтра еще доделаю один салатик тоже покажу) Чего то я расхвасталась, сори если что)А вот еще можно одно фото) Это моя Полинка, мы пюрешку поели, и счастливые)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
Ааааа! Как всё вкусно!))))
А малыш самый чудный)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишка
Спасибо большое))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Симочка
А у меня чуток другой рецепт:
Масло сливочное (маргарин) - 50 гр
Сахар 1/3 стакана
2 яйца
100гр. майонеза
Крахмал 1/3 стакана
Мука 2 стакана
Щепотка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
Форму я смазываю только в первый раз, а потом и так хорошо отскакивают готовые орешки.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
И Ваш рецептик попробуем!))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
fresh
девочки,а у меня духовки нет)))а твк хочется печеного,вкусьненького,мммм,может кто знает,возможно что-то сварганить в микроволновке?или на сковороде но без дикого количества масла растительного?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ДрагоСветик, 2 ребенка
я на сковородке только хворост знаю, но он в масле жарится, ну если нужно держите рецептик: 2 яйца, 100 гр маргарина (можно вместо маргарина воды налить пол стакана), 2 ст.л. сахара, соль щепоточку, 1/4 чайной ложки соды (гашеная уксусом) и мука - тесто как на пельмени, раскатать тонко и вырезать фигурки, жарить в масле, потом посыпать сахарной пудрой.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
fresh
ой.спасибо.обязательно попробую,хоть что-то мучное собственного производства будет
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Симочка
А мне подогнали вафельницу электрическую!!! Обожаю вафли собственного производства!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
Вот будет кухня побольше - обязательно вафельницу заведу тоже!))) И хлебопечку еще)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Симочка
Хлебопечь мне бы тоже не помешала, с нашими то ценами. 55 рублей за булку белого!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Симочка
Только с форумчанкам могу поделиться (по БОЛЬШОМУ секрету!) рецептиком тех самых вафель ЛАКОМКА
Мука 5 ст. ложек
Яйцо 5 штук
Сахар 3/4 стакана
Маргарин (масло сливочное) 150гр
Из этого кол-ва теста получается где-то 25-30 вафель Время приготовления всего 30 минут!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас