Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
2 апреля 2011, 17:44, Досуг, Кулинария

Немного вкуснятины)))

Угощайтесь девочки))))) Вот такие пончики получились у нас с дочей, не судите строго!! Приятного аппетита!!!!





РЕЦЕПТ:
Ингридиенты:
Молоко (для теста) — 200 мл
Дрожжи (Быстрорастворимые(1 пакетик, у меня по 12 грамм)) — 12 г
Сахар (для теста) — 3 ст. л.
Мука (для теста) — 350-400 г
Желток (сырой) — 3 шт
Сливочное масло (для теста) — 50 г
Соль (на кончике ножа)
Подсолнечное масло (для жарки)
Сахарная пудра (для обсыпки)
ГОТОВИМ
Разводим дрожжи и сахар в теплом молоке, минут через пять
появится шапочка.
Высыпаем муку на стол, в углублении по середине кладем три
желтка, очень мягкое сливочное масло (или растопленное), соль и
вливаем наше приготовленное молоко с дрожжами и сахаром.
Замешиваем тесто. Накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое
место минут на 30,что бы поднялось.(Для тех кто привык делать в кострюльках лучше
сначала смешать ингридиенты а потом постепенно всыпать муку)
Как поднялось, осторожно выкладываем на стол, отрезаем кусочки и заворачивая края кусочков в середину формируем
круглые пончики с дырочкой посередине.
Даем отдохнуть минут 10, за это время они поднимутся и расправятся)
Выкладываем на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом
и обжариваем их с двух сторон. На сковороде они еще поднимутся)
Ну и конечно сахарная пудра!
Результат на фото! Приятного аппетита!!!!
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Abrikos-ka
Мммм, вкусненькие))) А где рецепт?)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
Мммм, вкусненькие))) А где рецепт?)

Не догадалась фоткать процесс(((( Просто напишу сейчас....Пончики как в детстве по вкусу получаются и очень просто! Минутку и напишу))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Abrikos-ka
Не разу не делала, надо попробовать. А как долго их обжаривать, на сильном огне или не очень?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Евгения Дума
ооо!!!!вкуснятинка!!! обожаю пончики!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
тоже пончики обожаю))
у меня как раз чаек пью, мне б сейчас штучки 3.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Евгения Дума
или с молочком )

СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margaret Sweet, 1 ребенок
кааак же пончиков захотелось....а я тут всего лишь яблоком обхожусь...))напишите рецептик,пожалуйста)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама Я, 1 ребенок
Пытаюсь похудеть((((( А тут такие темы сегодня аппетитные и все с фото.Вкуснятина. Все. Пошла чай пить с тортом)))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
РЕЦЕПТ:
Ингридиенты:
Молоко (для теста) — 200 мл
Дрожжи (Быстрорастворимые(1 пакетик, у меня по 12 грамм)) — 12 г
Сахар (для теста) — 3 ст. л.
Мука (для теста) — 350-400 г
Желток (сырой) — 3 шт
Сливочное масло (для теста) — 50 г
Соль (на кончике ножа)
Подсолнечное масло (для жарки)
Сахарная пудра (для обсыпки)
ГОТОВИМ
Разводим дрожжи и сахар в теплом молоке, минут через пять
появится шапочка.
Высыпаем муку на стол, в углублении по середине кладем три
желтка, очень мягкое сливочное масло (или растопленное), соль и
вливаем наше приготовленное молоко с дрожжами и сахаром.
Замешиваем тесто. Накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое
место минут на 30,что бы поднялось.(Для тех кто привык делать в кострюльках лучше
сначала смешать ингридиенты а потом постепенно всыпать муку)
Как поднялось, осторожно выкладываем на стол, отрезаем кусочки и заворачивая края кусочков в середину формируем
круглые пончики с дырочкой посередине.
Даем отдохнуть минут 10, за это время они поднимутся и расправятся)
Выкладываем на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом
и обжариваем их с двух сторон. На сковороде они еще поднимутся)
Ну и конечно сахарная пудра!
Результат на фото! Приятного аппетита!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сандра А.
ням ням ням... как бы я их сьела сейчас... но не могу, худею...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
можете убирать,я уже проглотила вместе с тарелкой


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
можете убирать,я уже проглотила вместе с тарелкой

))))))))))))Пойду для остальных девочек еще напеку))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Правнучка Штирлица, 2 ребенка
ааааааааа,где же мне их такие взять, дрожжей дома нет...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Это не пончики, а пышки. В пончиках должна быть начинка из повидла...Но результат от названия не изменился, я всю клавиатуру слюной закапала))) Пойду кекс с вишней печь)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
Это не пончики, а пышки. В пончиках должна быть начинка из повидла...Но результат от названия не изменился, я всю клавиатуру слюной закапала))) Пойду кекс с вишней печь)))

Не буду спорить))))) Но это бабушкин рецепт, и в продаже они пончиками назывались всегда....В союзе помните??? Вкус детства, а как назвать все равно))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина Свиридова, 1 ребенок
Это как раз классический рецепт пончиков с дырочкой и в сахарной пудре.К пышкам никакого отношения не имеют.А по желанию кондитерским шприцем можно ввести начинку из повидла.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Svet Lana
а они не очень жирные получаются от подсолнечного масла (муж говорит на кулинарном жиру надо, чтоб не жирные)?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
Вот честно честно не жирные)))))))) У самой изжога от масла, поэтому давно не покупаю а делаю сама!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
Они в масле не больше 2-3 секунд находятся....
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛЕСЯ
Вкуснятинка!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена МАКОВА
спасибо за рецепт в следующие выходные сделаю
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
спасибо за рецепт в следующие выходные сделаю

Наздоровье)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
волчица
замечательные вкусные пончики
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлия
молодчинка,здорово))
как же я их люблю!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас